麺屋 我論

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[93点] ニラ麺@麺屋 我論 04月29日

新宿TOHOシネマで映画を見た後に友達と訪問。祝日20:00頃入店。先客5名(内、外国人4名) 3回目の訪問だが、相変わらずうまい。 ニラを贅沢に一束使い、それがスープにとてもよく合っている。たくさん入っているチャーシューも美味いし、生卵も良い味出して…

[85点] ニラ麺(1,250円)@麺屋 我論 04月02日

3/22(土)11：55 前3後多数 正面奥に券売機。コ形カウンターのみ。男性1切り盛り。 スープ、麺、刻んだニラを投入後、葱油かな回しがけした際にジューという音がしていた。その油によるのかニラの風味がより一層感じられ、醤油スープ自体のコクを際立たせていて…

[93点] ニラ麺@麺屋 我論 03月20日

祝日12:00前に入店。満席でした。 2回目の来店。 前回食べたニラ麺が忘れられず、会社の人を連れてリピートしちゃいました。 相変わらずうまい！ スープ、ニラ、チャーシュー、卵、麺が完璧です！ また来ます。…

[82点] 背脂煮干しらーめん@麺屋 我論 03月08日

1杯目に食べたニラ麺があまりに美味しかったので、2杯目といて頂きました。 ちなみに、同じ店で2杯食べる事なんて普段しないので、よっぽど美味しかったと思って下さい。 ニラ麺の方が断然美味しいけど、こちらもなかなかの美味です。 ベースの醤油スープは、ニラ麺…

[93点] ニラ麺@麺屋 我論 03月08日

新宿でのトークイベント帰りにたまたま入ったお店。 凪に行こうと思ったが、雪の中で長蛇の列が出来てたので断念し、近くのこのお店にたまたま入店。 何気に、人生初の新宿ゴールデン街です。 コの字のカウンターのみのお店。 先客には外国人多数。場所柄外国人のお客さん…

[84点] ニラメン@麺屋 我論 01月28日

2024/11/29 …

【新宿】麺屋 我論 12月07日

過日分。2020年オープン。新宿ゴールデン街のバーの1階で営業。もともと1階もバーだったところをそのままラーメン店にしているので、インテリアは完全にバーのままでお洒落。お水のカップもメーカーズマークでハイボールを飲んでいる気分に。  ニラ麺」(￥…

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1. 凪 ゴールデン街店