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中華そば 阿波家
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- [85点] 生姜ラーメン+味玉(半麺、1000円)@らーめん葉月 07月16日
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休日の昼、野木町内。 阿波家で塩ラーメンを食べた後にもう一軒寄り道。お店の外観からは想像出来ませんでしたが、内装は綺麗で清潔感がありカウンター、テーブル、畳の小上がりと郊外のラーメン屋らしく広々としています。 佐野ラーメンらしい澄んだスープの風貌。多加水…
- [85点] 塩ラーメン(麺少なめ、800円)@中華そば 阿波家 07月15日
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休日の昼、野木町内。 家から下道を車で走ること1時間半とちょっと。利根川を越えて茨城県を抜けた先にあるのは、栃木県野木町。 職場でも話題に上がっていたラーメン屋さん、地鶏ラーメン研究会本店だそう。地鶏スープと北海道産小麦の自家製麺のお店です。 時刻は14…
- [83点] 塩ラーメン+味玉@中華そば 阿波家 07月06日
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「 中華そば 阿波家 」さん 初訪です こちらは地鶏ラーメン研究会の総本山で今は約30店舗の暖簾分け店があるみたいですね 平日11時20分着で並びはナシ 店内は8割くらいの入りです とりあえず基本のこちら 塩ラーメン (80... 続きを見る…
- [80点] 塩ラーメン@中華そば 阿波家 06月16日
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中華そば阿波家(塩ラーメン) #ラーメン #ramen #中華そば阿波家 #野木 東日本を中心にラーメン店の開業支援などを行う「地鶏ラーメン研究会」の総本山 6/18には「あわ屋@開成町」をオープン予定 麺メニューは塩ラーメン、中華そば、魚介塩の他トッピ…
- [95点] 塩ラーメン煮卵 地鶏丼@中華そば 阿波家 06月02日
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ひさしぶりに総帥のラーメンを頂きます、熱々のスープを鶏油が覆っている濃厚なスープを卵麺ですすり上げるのは最高です、以前より最低限の値上げでこの味はやっぱり地鶏研究会の総本店です。…
- 【20240309】今日のラーメンニュース 03月09日
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1.【3/16】 「ラーメン県そば王国やまがたフェスタ」 ( PRWIRE ) 「ラーメン県そば王国」を名乗る山形県が、ラーメンとそばのイベントを初開催。8ブース中「冷たい肉そば」以外の7ブースがラーメンでの出店です。 【日程】3/16(土) 【会場】や…
- 支那そば・横浜タンメン 阿波家「横浜タンメン」@ 茨城県古河市久能かっこ 02月26日
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あの『地鶏ラーメン研究会』の名店で、何故かの「横浜タンメン」 せっかく古河まで来たので、G系まぜそばからもう一軒行きましょう。 支那そば・横浜タンメン 阿波家』さんです。今更ながらの初訪問です。 こちらはあの『地鶏ラーメン研究会』の系…
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