中華そば 麦の星

最新記事トップ7

【ラーメン】麦の星 (愛知・新栄町) 06月11日

先日、愛知は名古屋のラーメン店「中華そば 麦の星」に伺いました！ 最寄駅は新栄町駅です。 約6種類の自家製麺を駆使。 人気No.1は「特製中華そば 塩」。 最初にぐい呑みの“貝と野菜のスープ”、次に魚介ベースのスープをいただけば、 旨味の相乗効果でさらに美…

[85点] 中華そば塩@中華そば 麦の星 05月13日

とってもオーソドックスな、しお。 それに、こだわりのうまい麺。 限定が際立つのでデフォは初めて。 おいしかったです。 醤油も食べておかねば。…

[80点] 中華そば塩@中華そば 麦の星 05月10日

お昼時でしたが外待ちの椅子には0 そのまま店内に入ると空席アリで券売機へ 左上は塩だったのでポチっと。 先客たちの提供がまだったたようでやや待ちました。 先に特製スープが出てきて、先にこれを飲むという 今までのラーメン屋での経験はなしかも なんでも旨味の相…

中華そば 麦の星 04月18日

[中華そば塩]ミシュランガイドで一つ星を獲得された ガチ麺道場】現在ご主人は 麦の空 GABHI SOBA DOJO】を営業されており、そちらで修業された方が2023年6月に名古屋市新栄町駅近くでオープンしたのが 中華そば 麦の星】です。12時前にお店へ…

[70点] 中華そば塩＋追いそば(醤油)@中華そば 麦の星 04月12日

初訪問。 看板っぽい塩と追いそばを醤油で注文。 ラーメンの前に相乗効果の為に飲む出汁を飲んで、スープを飲む。魚介系なスープ。じんわりと美味しさを感じる 麺はツルっとしてコシもしっかりある感じでした。 トッピングは揚げたゴボウが印象的。ミニトマトもスープに…

[90点] 極太手揉み背脂そば@中華そば 麦の星 02月12日

こーゆー感じになるからウマっしょー あの感じの表現し難いむにゅ感に脂とニンニクのうまさ。 とりあえず食ってほしーす。…

名古屋市中区 中華そば 麦の星 23.12.24 02月07日

愛のホログラム」のMV可愛い。名古屋市中区にあるラーメン屋 中華そば 麦の星」に行ってきました。ミシュラン一つ星の名店「ガチ麺道場」の流れを汲むお店のようで、到着すると外待ちが数組ありました。お店の場所は、地下鉄東山線「新栄町」の2番出口から徒歩2分と、…

Ramenbuzz トップに戻る