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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

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[70点] ラーメン原点@人類みな麺類 Premium 12月07日
会社メンバー達とランチで訪問。15時過ぎも5ー6名の待ちが発生し、人気の高さが伺える。表面に香味油が輝く清湯スープに綺麗に折りたたまれた麺が美しい。蓮華で一口するると思わずびっくり。「きつねうどん」の様な甘みを帯びた醤油スープに皆同感。麺は中太ストレートな…
Ramen kazmi 12月07日
[醤油ラーメン] ※8月31日で閉店. 2023大阪ラーメン新店食べ歩き♪ 【人類みな麺類】 などを運営する 『UNCHIグループ』 出身の方が、十三で6月にオープンした 【Ramen kazmi】 自家製麺のラーメン店です。 20時頃にお店へ。 メニュ…
[70点] ラーメンmicro 薄切りチャーシュー@人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線 12月06日
ラーメンmicro 薄切りチャーシュー+Hoegaarden 仄かな甘味にキリっと酸味の効いた真っ黒醤油スープ ちょい縮れの丸太麺でモッチリとした弾力の食べ応え 忘年会帰りの〆に物珍しいJR名古屋駅1️⃣番線…
【新店】miso 長期熟成大坂味噌@人類みなウチのラーメン 12月06日
12月5日に西心斎橋にグランドオープンした「人類みなウチのラーメン」さんを 確認のために訪問してみました。名前からもわかるように「人類みな麺類」さんの系列店となり、『のだ麺 縁』とのコラボ店として、芸能人misonoさんの協力のもと、 「味噌」の(miso…
人類みなウチのラーメン「長期熟成大坂味噌」 12月06日
長期熟成大坂味噌 980円)12月5日にオープンした「人類みなウチのラーメン」に訪問してきました♪こちらのお店はタレントのmisonoと関西の人気店がタッグを組む飲食店ブランドmisono Presents「ウチのシリーズ」を始動して2階,3階は焼鳥店「…
人類みなウチのラーメン 12月04日
miso 長期熟成大坂味噌(豚+味噌 )スープは豚ベースの味噌味。麺は太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,炒めたモヤシ,豆苗,アーリーレッド,海苔を使用。 こちらは芸能人misonoと関西の人気店がタッグを組む飲食店ブランドmisono Presents『…
2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 12月04日
2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処 葵@池田鉢塚 定休日:日曜日…
「人類みな麺類」な柑橘鶏醤油ラーメン「名もなきラーメン 堺筋本町店」 12月01日
10月3日オープン「名もなきラーメン 堺筋本町店」注文したのは白 柑橘鶏醤油900円名もなきラーメン 堺筋本町店関連ランキング:ラーメン | 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅にほんブログ村…
「人類みな麺類」な あさりラーメン「くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店」 11月28日
9月15日オープン「くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店」(京都・京都市役所前)注文したのはあさりらーめん891円(税別)くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店関連ランキング:ラーメン | 京都市役所前駅、三条駅、三条京阪駅にほんブログ村…
[85点] 世界一厚切り焼豚 らーめんmacro+餃子+ビール@人類みな麺類 11月25日
11/25訪問…
[95点] らーめん原点(990円)+特選こだわり煮玉子(120円)@人類みな麺類 Premium 11月22日
大阪出張でこちらへ。人気店のため、閉店1時間前に向かいましたが、それでも6名に接続。店内は広めなので意外と早く入店。悩みましたが表題を注文。チャーシューの厚さを選べる点も最高。着丼後にチャーシュー見たらとんでもない厚さ!しかもトロトロです旨い。麺は中太スト…
【20231117】今日のラーメンニュース 11月17日
1.【11/18ー11/19】 浜寺公園 でラーメンイベント ( ブログ ) 堺市西区の浜寺公園で、ラーメンと音楽のフェス「冒険BOUKEN-JAPANESE NOODLE FESTA-」が開催されるそうです。 【会場】浜寺公園噴水広場 【日程】11/1…
[100点] micro 厚切り焼豚@人類みな麺類 11月14日
ハッキリ言って やばい 衝撃を受けたラーメンでトップ 醤油の甘味塩味苦味全てが一口で押し寄せる 旨味も濃い これ以上のラーメンに出会えるのか? 最高でした…
「人類みな麺類 Premium」@大阪府大阪市 11月13日
<実食 2023/07> らーめん macro+インコントロ+餃子を注文しました。 大阪に行ってきました。 この日は35度近い気温でメッチャ暑い! それでもまずはラーメン♪ ということで梅田のルクア大阪というJR大阪駅直結の商業施設に入っているこちら…
[80点] らーめん原点 薄切りチャーシュー ¥850@人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線 11月13日
名駅のホームに出来た人麺さん、さっそく訪麺! 店着が午後1時半頃、外の行列は15人程です。 券売機までは列が延びてなく、楽に買えました。 注文は原点の薄切りとこだわり煮玉子¥100。 列の途中でトレーと箸、レンゲなどを取り入店。 店内でも調理を眺めながら待…
つけ麺 五ノ神製作所 名古屋・驛麺通り店(名古屋市中村区) 11月13日
麺友さんと行く麺活3軒目は(σ・∀・)σ名古屋市中村区にあるJR名古屋駅内、名古屋驛麺通り「井の庄」跡地に11/7オープンしたばかり   ラーメンTOKYO百名店に6年連続選出のFC店「 つけ麺 五ノ神製作所 名古屋・驛麺通り店 」(o^-')…
「中国菜エスサワダ」とコラボ 「人類みな麺類とエスサワダ」心斎橋パルコ 11月13日
心斎橋パルコ1階プン「人類みな麺類とエスサワダ」(大阪・心斎橋)「人類みな麺類」と「中国菜エスサワダ」とコラボ薬膳ラーメンの新ブランド誕生注文したのは相生 焼焼厚切り1200円人類みな麺類とエスサワダ関連ランキング:ラーメン | 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋…
[72点] らーめん原点 薄切りチャーシュー@人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線 11月12日
名駅にやって来た超話題の新店!半年間の期間限定営業で、今日はオープン2日目という事もあり当たり前のように大行列!! メニューはまだ原点のスープのみでチャーシューの大きさによって値段が変わります。昼食を別の場所で食べたばかりだったので控えめに「らーめん原点 …
「人類みな麺類」な大蒜魚節醤油ラーメン「名もなきラーメン 堺筋本町店」 11月11日
2023 新店開拓記 その22410月3日オープン「名もなきラーメン 堺筋本町店」注文したのは黒 大蒜魚節醤油900円名もなきラーメン 堺筋本町店関連ランキング:ラーメン | 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅にほんブログ村…
[83点] まぜそばHalal BLACK 鶏チャー1枚 他 814円※@人類みな麺類Halal 11月09日
水曜日のみ開店というストロングスタイルな営業の中、平日のランチで訪問、隣の本店は20名超の行列、当店は先客0名、後客7名とかなり温度感が違います。 表記のメニュー(※)はキャンペーン(?)で半額、替玉も無料という大盤振る舞いですが、本来は「まぜそばHala…
[82点] 相生@人類みな麺類とエスサワダ 11月08日
microベースの醤油に薬膳を絡めた一杯。 かなりパンチのある味わいで、どこかカレーの風味も感じる。 合わせるのは人類みな麺類といえばのプリッとした太麺。 スープの強さに負けず美味しくいただける。 極厚のチャーシュー、ザクザクメンマもスープに負けず食べ…
[85点] 雲無心@人類みな麺類とエスサワダ 11月08日
人類みな麺類とエスサワダのコラボ店へ。 macroベースのラーメンで、スープは貝の旨味がぎゅっと詰まっています。 そしてエスサワダ要素の薬膳ぽい香りがします。 味的にはほとんどmacroな感じ。 ほろほろの極厚チャーシューにザクザクメンマ。 何よりプリッ…
「人類みな麺類」な じじみラーメン「くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店」 11月04日
2023 新店開拓記 その2199月15日オープン「くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店」(京都・京都市役所前)注文したのはしじみらーめん791円(税別)くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店関連ランキング:ラーメン | 京都市役所前駅、三条駅、三条京阪…
[85点] 世界一厚切り焼豚 micro 1,573円 餃子 165円@人類みな麺類 10月30日
平日の12:45に訪問、行列は15名で着丼は13:30頃で餃子(料理写真に画像アップしました)は3分遅れくらいでやってきました。 麺:全粒粉の存在が見て取れる中太ストレート麺。モチムニした食感が良好です スープ:漆黒の醤油スープは塩分濃度こそ高めに感じま…
[90点] らーめん macro 厚切り焼き豚@人類みな麺類 10月28日
16:52着で12人待ち。並ぶ場所が迷ったが、すぐにわかった。17:05に店の前に4人移動。17:07にまとめて入店。店全体に焼豚醤油の良い香りが漂う。ミスチルのライブ映像が流れている。17:20に着丼。つるもち麺に貝の出汁が優しく絡んで美味しい。あっさり…
新宿の大人気店でラーメン店経営を学びました 駄目な隣人 新宿店@新宿 都内遠征 10月16日
都内のイベントに参加しました。お昼にラーメンを食べました。向かったのは、駄目な隣人さんです。てっきり関西発のお店かと思ったら、そうではないんですね。人類みな麺類さんとごっちゃになっていました 笑さすがに人気店だけあって、雨の日ですが行列ができていました。店…
500円 餃子食べ放題&ドリンク飲み放題 「麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店」 「人類みな麺類」なラーメン 10月16日
2023 新店開拓記 その21010月13日オープン「麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店」(大阪・上新庄)「八剣伝」 「酔虎伝」等を手掛けるマルシェ株式会社の「餃子食堂マルケン 上新庄店」がリニューアル「人類みな麺類」のUNCHIプロデュースという形でラ…
麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店「ステレオとんこつ」 10月14日
ステレオとんこつ 935円)10月13日にオープンした「麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店」に訪問してきました♪こちらのお店は「人類みな麺類」等を手掛けているUNCHI株式会社がプロデュースしているお店で最寄り駅は阪急 上新庄駅になります。 …
らーめんStyle JUNK STORY 10月10日
[塩のキラメキ 復刻版]谷九の名店として知られた らーめんStyle JUNK STORY】代表の逝去により本店は休業されていましたが、 人類みな麺類】などを手掛ける UNCHI株式会社】の経営で2023年2月より営業を再開。久しぶりにJUNKのラーメン…
つくばラーメンフェスタ2023/世紀末拉麺伝説 モヒカンらーめん/ 溢れチャーシュー麺 900円 10月09日
最もコスパが高く思え、人気なのも納得の一杯だったー!の巻 10月上旬の夜に訪問。先待ち客多数。 朝一は「芛堂寺×与しおか」が一番の並びでしたが、1日を通して最も並んでいたのはこちらでしょう。 すぐにトグロを巻く長蛇の列でした。 要因の一つは、つくば初登場…

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  35. GAGA 中村商店
  36. らーめん 浪越
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  38. 麺屋 えぐち
  39. 来来亭 野洲本店
  40. ひるドラ 鶴橋
  41. 群青
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  43. らーめん キング
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  45. 麺や 鶏次と貝次
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  50. 山中製麺所
  51. みつか坊主
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  53. 担担麺ササラ 京橋店
  54. 龍旗信 LEO
  55. 麺FACTORY JAWS 2nd
  56. らぁめん 真
  57. つけ麺 無心
  58. 細見商店
  59. 超多加水純手打ち麺 仁しむら
  60. らぁ麺 きくはん
  61. 来来亭 福岡空港東店
  62. 中村商店 南茨木店
  63. 金久右衛門 道頓堀店
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  65. 田中の中華そば
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  67. 麺処 ほんだ
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  69. 麦と麺助 新梅田中津店
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  72. ラーメン 坊也哲
  73. 徳島ラーメン ひろ家
  74. まんかい 天満橋店
  75. らーめんStyle JUNK STORY
  76. あす流
  77. ラーメン 人生 JET
  78. 龍旗信 総本店
  79. くそオヤジ最後のひとふり 高槻店
  80. ラーメン荘 歴史を刻め
  81. 無鉄砲 東京中野店(閉店)
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  84. ラーメン ガモウスマイル
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  137. 希望新風 谷町7丁目店
  138. 麺麓
  139. 名もなきラーメン 堺筋本町店
  140. 麺屋 DAIKOKU
  141. とんちき麺
  142. つけ麺 五ノ神製作所
  143. 駄目な隣人 新宿店
  144. 芛堂寺
  145. 与しおか
タカラトミーモール「プリパラ」

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