煮干麺 月と鼈（閉店）

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「背脂煮干し中華そば 和市」@新橋 04月26日

4/6オープンの 背脂煮干し中華そば 和市」へ行って来たよー 情報は知っていたので、通院前にランチ(とは言っても 12：50)外待ちはいなかったけど、ほぼ満席で オープンしてまだ2週間なのに凄いなーもう「つけ麺」もやっちゃってるのね しかも「三河屋」の麺…

背脂煮干中華そば 和市 @ 新橋 ［中華そば・醤油］ 04月18日

4/6(火)オープンの新店。場所は「月と鼈」跡地ですね。店内は厨房を囲むL字型カウンター12席。13時過ぎだったので入りは半分程度。スタッフは、ロゴ入りのTシャツを着た男性4名で、何となく資本系なのかしらね。パーテーションで仕切られた卓上にはS&B…

[80点] 中華そば 大盛 背脂多め(950円)@背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店 04月13日

以前、月と鼈があった場所に新たなラーメン屋さん登場！ 月と鼈は移転前は行列を作る人気店だったのですが時代の流れですか… コシのある平打麺と煮干しを感じるスープ、これに玉ねぎがすごく合っていてとてもバランスがいいラーメンでした！ ただ背脂多めでオーダーしたの…

激戦区に4月6日(火)人気店「月と鼈」の跡地に背脂煮干しラーメン店がオープン致しました。 04月12日

≪激戦区に4月6日(火)人気店「月と鼈」の跡地に背脂煮干しラーメン店がオープン致しました。≫ 約1週間後の本日！落ちついた頃を見計らい行ってきました。 このブログ、ラーメン(昼食)だけで1774言う事はやな...…

背脂煮干し中華そば 和市@新橋 04月06日

早朝からの仕事を終えてランチで本日OPENのお店に向かってみた。ゆしまホールの兄弟店が移転した月と鼈の跡地に出店だそうで、奥に長いカウンター席のみの店内に入り券売機のメニューを見ると、中華そば醤油、中華そば塩とあり、中華そば醤油(850円)をチョイスします…

[95点] 辛つけ麺+熟成麺@煮干麺 月と鼈 04月01日

新橋界隈ではここの辛つけ麺+熟成麺の組み合わせが一番美味かった。閉店がかなり悔やまれる。あたらしく店を始めるときは教えてください。本当に美味しかったです。…

【月刊閉店情報】2021年2月号 03月01日

ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。 …

【20210221】今日のラーメンニュース 02月21日

1.【鎌倉市】 「ひら乃」 ( twitter ) 「ふくや 六地蔵店」 が閉店 ( twitter ) 創業から50年目になる、鎌倉の「ラーメン ひら乃」が、1月に閉店しました。   また、鎌倉市の蕎麦店で中華そばも提供していた「ふくや 六地…

【限定】つけ麺 中華そば 鼈@小岩「貝の旨みが麺に食らいつく！」 02月11日

魚貝塩つけ麺」 850円)※期間限定メニュー 店舗情報はこちら。  新橋の「月と鼈」の2号店として2012年に開店。こちらも煮干しや節類がきいたつけ麺や中華そばを提供。限定メニューを提供していたのでそちらを注文。  煮干し…

[82点] 蔵出し醤油ラーメン@きたかた食堂 02月04日

「この曲ええやん！」となってたら、それは『うっせぇな』という曲名で、いまブームとなっていると知り、何となくテンション下がった。 どうも、さぴおです。 新橋での2軒目。 月と鼈を目指すもこちらの目の前を通ります。 僕の記憶が正しければ 鴨to葱や綾川の系…

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4. ラーメン 藤 本店
5. ラーチャン専門 我武者羅 橋本店
6. 麺屋 恵比寿
7. 鼈
8. らーめん 鴨to葱
9. きたかた食堂