蜂と蝶

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[86点] 濃厚@蜂と蝶 03月02日

令和6年3月訪問、ここは、鬼物語さんの系統のお店、ほぼ行ったと思うが、どこも個性的な店名が多くこだわりあるお店って感じですね。標題を注文、スープはとてもマイルドで濃厚な味わいの中に優しさを感じる鶏白湯、麺は少しぬるっとした感じで柔らかめ、個人的にはこの手の…

[88点] 淡麗つけ麺+味玉+カキの替え玉+肉丼@蜂と蝶 02月09日

2024.2.3 18:30ごろ No.18 蜂と蝶 淡麗つけ麺 300g ￥900 味玉 ￥0(ラーメンWalkerクーポン) 替え玉② カキの替え玉 ￥360 肉丼 ￥510 今日の気分はー 鬼者語さんの系列店、阿見のこ... 続きを見る …

[90点] 【限定】蜂と蝶ブラック850@蜂と蝶 01月07日

22年の暮れに訪問 芳醇な香りを放つスープは、丁寧に抽出された鶏の旨みがしっかり出ていて、かつ雑味なしうめぇ！ 清湯なのに濃厚ってこのことですねw カエシも香ばしい。 麺は細ストレートで、スープとよく合ってますね。 この年に食べた醤油鶏清湯でイチバン…

[86点] Bセット(味噌ラーメン＋カレー)920円＋野菜増し170円@北海道らーめん なまら 阿見店 12月24日

2023年12月20日(水)12時15分頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。 この日は午後から検査の予約があったので、午後からお休みを。 蜂と蝶さんでも久々にと思っていたのですが、残念ながら臨時休業。 ならば、近くの味噌ラーメンのお店、なまらさんへ行ってみ…

与しおか「雲丹の蕎麦と、自家製辣油と葱しめじ」@ 千葉県我孫子市緑 12月17日

千葉県初進出の鬼系、『与しおか』さん 我孫子市に10月に開店した『与しおか』さんに、遅ればせながらの初訪問です。  こちらはつくばの『鬼者語』系列の5店舗目の新店になります。。鬼系店舗が茨城県外に出店するのは初めてですね。※…

[84点] 【限定】蟻と蝶ブラック ¥900円(味玉サービスCP)@蜂と蝶 12月03日

2023/11/15 昨年11月のオープンからずっと気になっていたこちらのお店。つくばの人気店『鬼物語』系列では4店舗目のお店 お店はメタセコイア通りのロードサイド ラーメン屋にしては大箱造りの店舗。以前はファミレスだったらしく お店の裏手に広い駐車場が…

[80点] 鶏と水(濃厚)890円@蜂と蝶 11月25日

令和6年11月 月曜日 12時訪問 平日のランチで訪問。 場所は阿見町。 開店してから来てみたかったのですが、 なかなかタイミングが合わず。 やっと訪問することができました。 12時ちょうどに店内に入ると先客2組。 思ったよりも落ち... 続きを見る …

[82点] 【替玉】カキのソース 360円@蜂と蝶 11月25日

〇【替玉】カキのソース 360円 おしゃれな器で登場。 よく混ぜてから頂きます。 濃厚なかきのソース。 オイルが多めに感じましたが、許容範囲。 麺はモチモチした麺でパスタみたいです。 お箸で食べてていいのか思います。…

[81点] 煮干しの十層 鮟肝の〆そば@与しおか 10月27日

つくばの鬼者語出身のお店。芛堂寺、論露に不二、蜂と蝶に続き鬼系がついに、千葉に進出オープン 近くの有料…

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併せて話題のラーメン店

1. つくばらーめん 鬼者語
2. 北海道らーめん なまら 阿見店
3. 活龍 甲殻堂
4. 芛堂寺
5. 論露に不二
6. 与しおか