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銀座 朧月

住所:東京都中央区銀座6-3-5 :[Y!地図]

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[79点] 中華そばネギ増し 830円@銀座 朧月 04月13日
2018年の8月のとある日曜日、銀座で14時過ぎ頃お腹が空き、醬油ラーメンが食べたい気分だったのですが、ネットで検索するとこちらが高評価。ただし、こちらはつけ麵がメインらしく、つけ麵があまり好きではない(嫌いと云うよりは、ラーメンに比べるとどこもあまり差が…
銀座の「銀座 朧月(おぼろづき)」にて 濃厚つけ麺 03月16日
銀座に2010年オープンした「銀座 朧月(おぼろづき)」。ランチピーク時は常に行列が出来る人気店で、食べログ百名店にも選出されています。場所は銀座駅C3出口より徒歩3分ほどの数寄屋通り沿い。店内は狭くカウンター7席で隣との仕切りはありません。主なメニューは…
[86点] 特製濃厚つけ麺 大@銀座 朧月 02月23日
百名店巡りで銀座へ 11時にまず八五を訪れたが、昼の部の整理券は終わり なんてこった! もうひとつの百名店の朧月へ。 すでに外待ちが出来てる。 待っている間に急にオーダー取られた。 もっとゆっくり選びたかったのに。 店内に入り、券売機でさっき頼んだやつと同…
[85点] 特製つけ麺 1,100円@銀座 朧月 02月20日
ストレート極太麺は、つるつるモチモチで、食感・食べ応えともに十分。 つけだれは魚介醤油とのこと。だしの深い味わいと豚骨のコクに刻み玉ねぎが良いアクセント。美味しいです。 トッピングは、炙りチャーシュー、味玉、なると、かいわれ。 トータルで味のレベルが高く、…
[71点] 特製濃厚つけ麺@銀座 朧月 02月18日
以前美味しかったので再訪。お昼の時間帯を外したので多少空いていると思ったが、待っているのは1人だけだった。 それも、運良くカウンターの客が続けて立ったので1分くらいの待ち時間で席に着くことができた。 有難い! と思いきや、ここからが良くない。 座って30秒…
[80点] 特製つけ麺 1100円@銀座 朧月 12月19日
ストレート極太麺は、コシが強くて、つるつるで、すすり心地が良かった。 つけだれは、期待通りの王道の味。つけだれの中に、ゴロチャーとメンマと刻み玉ねぎが隠れてます。仕上げに、何かのオイルをかけてるのかな?? トッピングは、炙りチャーシュー、なると、あじたま、…
[85点] 濃厚つけ麺・並 900円@銀座 朧月 11月15日
初訪問だ。時間を読み違えてかなり早めの11過ぎに訪問。日曜は11:30開店との事で、他に時間を潰す場所もなくそのまま待つ事にした。もちろんPPだ。11:10過ぎには続々と後列ができ始めた。開店時15名の列となっていたので、早めに来て正解だった。スタッフが暖…
[84点] 濃厚つけ麺 中@銀座 朧月 11月13日
RDB超高性能スーパーコンピューターがグイグイオススメしてきた銀座の名店。 お昼時。外待ち2名に連結も直ぐに入店。 極太平打ちの麺は軽いウネリ位なほぼストレート。モチリグッな食感。 ややぬる目な〆でツルリとした麺肌もドロリヌルリとした小麦粉を纏う。もう少し…
[72点] 濃厚つけ麺(大)300g@銀座 朧月 11月12日
銀座の有名店13時に行くも3名待ち!でもおいら1人だからすぐ入店…てかカウンター7席しかないやないかい…そりゃ混むは…麺は極太ストレート麺で四角い断面!スープへ、濃厚❣️なかなか美味い❣️ただ、このつけ麺で900円は、いかがなものか……

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