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麺処 しろくろ

住所:東京都杉並区上高井戸1-1-7 :[Y!地図]

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[89点] 牡蠣の赤味噌そば@麺処しろくろ 11月30日
2021年11月30日 茶濁したスープのらーめんは牡蠣やあん肝など普段らーめんではみない食材がのっています。スープは牡蠣などを使ったものに味噌を合わせています。牡蠣の旨味が凝縮されていてとてもうまいです。味噌は濃く塩分高めですがそれに負けない牡蠣の旨味が感…
[90点] 牡蠣の赤味噌そば@麺処しろくろ 11月27日
【八幡山】麺処しろくろ ・牡蠣の赤味噌そば ・魚蝦辣醤(ユーハーラージャン) ・ガリバタご飯 ・合鴨の低音調理 ・有明海苔 家から5分なのに直行直帰に2時間位かかった!(笑) 新しい期間限定の牡蠣の赤味噌そばは 牡蠣プリプリであん肝を溶かしながら食べると絶…
[92点] 浅利とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 11月14日
土曜の昼、八幡山のしろくろさんに行ってみました。 開店約30分ほど前の到着でしたが、すでに10名近い方が並んでおられました。店内待ちなどを経て、配膳されたのは12時ちょうどくらい。席数が少なく調理も丁寧なので、回転は比較的ゆっくりです。 RDBでも高評価の…
[90点] 期間限定・鱧そば¥950&鱧真子の玉子とじ茶漬け¥250@麺処しろくろ 11月09日
*現在提供中で11月中旬迄ゆえに先上げ 10/7提供開始。 気になっていましたが、 11/6土曜ランチで間に合いました。 ●来店状況など 開店30分前の11時着で待ち7番手... 続きを見る…
[95点] 鱧そば(大盛)+鱧真子の玉子とじ茶漬け@麺処しろくろ 11月02日
限定メニューの鱧そば(大盛)+鱧真子の玉子とじ茶漬け、 ご案内の通り深い味わいの旨味が口内に充満します…
[90点] 鱧そば 950円 煮豚チャーシューご飯 250円@麺処しろくろ 10月11日
10月11日 11時15分 2021年 207杯目 Twitter情報とおゆさんのコメントからで10月7日から始めた限定のこちらを食べに今回は開店15分前に到着 今年3回目でトータル11回目で鱧を使ったラーメンは初めて食べますね そしてこの限定の一番レビュ…
[98点] 冷製だしのつけそば、じゅうねん味噌の冷汁の味変@麺処しろくろ 08月31日
甘めの胡麻味噌と違い、北国の濃厚味噌への味変、これも麺との相性は最高、飯との相性もベストマッチd(⌒ー⌒)! 旨い…
[87点] 醤油@麺処しろくろ 08月26日
たまに通るのでいつも並んでるなーと気になっていて、 一度行きましたがそれから中々並んでるのもあり行くことが無かったですが 半年ぶり?くらいに伺いました。 2人しか並んで無... 続きを見る…
[98点] 冷製だしつけそば@麺処しろくろ 08月24日
形容しがたい味の変化d(⌒ー⌒)! と言うより味の昇華・進化、普段は禁忌の飯も美味❗ 多くは語りませんです…
[90点] 夏季限定・冷製だし つけそば¥950&味変とごはん¥250@麺処しろくろ 08月13日
*2021年冷やし巡りーその9 お盆期間も通常業務で、 夏休みの目処は未確定。 どうも、おゆです。 ●プロローグ そんな折乍ら、この時は、 臨時休日出勤の半代休を貰え、 8月上旬平日の... 続きを見る …
[90点] アサリとムール貝の汐そば@麺処しろくろ 08月02日
12時過ぎの訪問だったので待ち時間は40分程度。 看板メニューの貝系ラーメンを注文。マスク越しでも香る貝の香り。 アサリで出汁を取った塩かえしのスープ。バランス感ありでじんわり旨みが感じられる。優しいながら飲み応えありでなかなか美味しい。 麺は中細ストレー…
[84点] 浅利とムール貝の汐そば950円半熟味玉150円@麺処しろくろ 07月29日
炎天下で並ばれる際は直射なので日傘のご準備を強く推奨します 【土曜】13時頃先客店内満席待ち18後客2(13:15受付終了) 行けず終いだったコチラへ初訪問 当日は33℃、12時ぐらいに着いて待ち20名に怯み、少し時間をずらすも全く待ちが減らないため仕方…
[91点] 冷製出し つけそば 950円 味変のご飯 250円@麺処しろくろ 07月26日
7月25日 10時30分 2021年 148杯目 今日の私の令和2年No.1のこちらと決めていて、バイクで40分で高架下の有料バイク置き場へ。そこから徒歩3分で到着 オープン1時間前着で誰も待ってなく先頭待ちで、そこから直ぐにポール準備の時のご主人と体の具…
[83点] モンタナカリープレート1300円@Cafe Montana 07月22日
※カレー屋のカレーつけ麺 2021年7月13日(火)12:45到着、待ち3名に接続。 麺処しろくろの後、京王線を移動してこちらへ。 カレーつけ麺があるというので寄ってみました。 初訪です。 並んでいる間に注文を聞かれたので、 モンタナカリープレート1300…
[90点] 真鯛兜と鯛煮干汐そば980円、鯛めし250円、豚叉焼200円@麺処しろくろ 07月22日
※絶品鯛出汁ラーメン! 2021年7月13日(火)10:25到着、一番乗り。 10:30から外のセッティング開始です。 評価の高いお店が近くにあったので寄ってみました。 初訪です。 暑いですが、京王スーパーの自動ドアが空くと至福の時ですね。 11:30オー…
[90点] 【期間限定】真鯛兜と鯛煮干の汐そば@麺処しろくろ 07月09日
※提供期限が迫っていますので先上げします。 期間限定で、しかも混雑時の近隣対策から平日に限って提供されているメニュー。 提供の終期が来週火曜日と告知された。 あと4日しかない上、店休日やスープ不出来の臨休などで月、火、水と3連休だったので大行列覚悟で出かけ…
[90点] 平日限定・真鯛兜と鯛煮干の汐そば¥980&鯛めし¥250@麺処しろくろ 07月03日
*現在提供中の平日限定 (7月第2週頃に終了予定) 今回は近隣からの苦情も鑑み、 平日限定にしたそうです。 ●プロローグ 臨時休日出勤の半代休を利用しました。 数量限定 ... 続きを見る …
[94点] 真鯛兜と鯛煮干の汐そば@麺処しろくろ 06月30日
しろくろの限定で出していた掲題のラーメンが 7月頭で終わりと告知があったので、終わる前にと思い訪問。 10:55分出発11:00到着。 そうめっちゃ近いのだ。 11:00の時点で前に5人、ちょうどいい位だな。 確か6席だったので、1巡目で座れる。 しかし、…
[89点] 浅利とムール貝の汐そば+ガリバタ飯@麺処しろくろ 06月26日

[83点] 浅利とムール貝の汐そば_950円@麺処しろくろ 06月20日
2021年6月12日(土) 開店50分前に到着。 この時間だと待ちもまだ数名。 開店30分前から続々と待客が。 ですが開店前で12、3人くらいでしょうか。 待っている間にRDBを拝見。 本来であれば煮干醤油そばがベースメニューでしょうか。 ... 続きを見…
[90点] 浅利とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 06月20日
カウンター6席のみ 10人待ち位だったかな。優しい味でした。細麺かな。小さなアサリ位のムール貝が入ってました。あとイクラも、ダブルチャー、暑いから並ぶの大変だった。完飲…

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