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- [82点] 背脂煮干しチャーシュー麺¥1300-@NOODLE STUDIO STORY 10月29日
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日曜で都内を予定してましたが電車の時間を1時間間違えてしまい気がついた時には間に合わず。 地元で車でしかフォロー出来ませんがなかなか決まらず時間だけがなくなり、結局は自宅から一番近いコチラになりました。 て言うかコチラしか選べなかったのが正解。 我が家の次…
- [75点] 特選味玉中華そば@NOODLE STUDIO STORY 06月16日
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2025年5月 実食 店名にもflowersをうたうお花屋さんの敷地内にあるお店です。 麺は、全粒粉入りの角刃切り細ストレートです。自家製麺だそうです。こつっとした歯触りです。 スープは、鶏だしと鶏油、醤油をびんびんに効かせたものです。若々しく、強い味わい…
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