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麺匠 清兵衛
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- [77点] タンメン@麺匠 清兵衛 05月20日
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4月 昼 川越駅前となったら一択 外待ちありでしたが運良く直ぐに入店することができました 券売機あり ランチサービスは炊き込みご飯でお願いしました 油気持ち多めですが熱々でシャキシャキな野菜はなかなか他では食べられないもの、食べ応えも抜群 麺は、気持ち柔…
- [75点] 塩煮干@麺匠 清兵衛 04月27日
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3月 14：30頃この時間でも数名の待ちあり 券売機あり スープは、濃すぎず良いもの、塩+煮干の切れ勝負 麺は、自家製ではないか？細めで柔らかめですがスープの良さ壊さないもの カイワレは良い箸休め まだ未食のメニューあり、ごちそうさまでした…
- [75点] 辛タンメン@麺匠 清兵衛 03月20日
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2月 昼前 川越駅前といえばこちら 幸いなことに待ちなく入店 券売機あり 色々迷うが以前良かったタンメン系選択 ランチサービスは炊き込みご飯でお願いしました スープは、唐辛子系、辛旨でなく、辛辛系、ただ辛味弱い私でもギリギリ食べられるもの 麺は、中細いも…
- 中華そば 幻六@朝霞台・北朝霞 03月03日
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2025年3月2日 67杯目 醤油そば 900円 あわ雪ポークの焼豚めし 430円】川越の「清兵衛」の姉妹店です。今回は11年ぶりの訪問。13時20分に到着すると、外には長い行列ができており、自分は13番目でした。席は7席で、2人で切り盛りされています。実…
- [78点] 濃厚つけめん@麺匠 清兵衛 02月15日
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1月 昼前 空席あり急いでこちらへ 券売機あり 鶏白湯系苦手ですが手滑り？ 店員さんからランチタイムの特典の説明あり「ご飯」でお願いしました つけ汁、自然な甘味、しつくこくい甘味、旨味も濃厚ですがほどよい所で落としており非常に良いもの 麺は、ちぢれあるつけ…
- [83点] 淡麗そば 950円@麺匠 清兵衛 02月05日
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麺匠 清兵衛@ 埼玉県川越市脇田本町1-7 どうも、さぴおです ✍️淡麗そば 950円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
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