柳麺 呉田

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[88点] ザルチャーシューつけ麺(塩)＋替玉＋日本酒@柳麺 呉田-goden- 07月25日

mocopapaの…

ザルチャーシューつけ麺(塩) @ 柳麺 呉田(北浦和) 07月25日

 7月中旬、オジサングループ4人で北浦和の 柳麺 呉田 に集合。満席で並びもあったので、近くのお店でビールと餃子でアイドリングして、店主さんから連絡をもらいお店が空いたようなので再び呉田へ。既に閉店していましたが、カウンター一番奥で麺友さんがし…

[85点] 【限定】中野家(家系)¥1000+のり+ライス+ポン酒etc@柳麺 呉田-goden- 07月25日

Xで7/15限定で家系を提供とのことでおじさん4人で訪問。 14時に店前習合でしたが、まだ客が続いてるので中野店主に連絡を頂くことにして何時ものぎょうざの満洲にてビールと餃子(笑) 30分くらい軽くやってるとお呼びがかかり入店、一般客は帰って麺友さんが2名…

[84点] ざるチャーシューつけ麺@柳麺 呉田-goden- 07月24日

2024年5月18日 今まで敬遠していたお店であったがなんで再挑戦したのか先ほど思い出したところ(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ もちっとした香り高い麺が特徴のつけ麺♪ チャーシューの脂が少しじゃまに感じたが美味しい麺を最大限に活かしてると感じるつけ汁(･∀･)ｲｲ!…

[90点] 鴨蕎麦@柳麺 呉田-goden- 07月24日

2023年12月30日 近くのお寿司屋さんで昼から忘年会w みんなと別れた後にお伺いしていたようだ(写真を整理していたら出てきた( ´‎ࠔ`* )) どうやら年越しそばの位置づけとなっているよう(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ これがかなり美味い♪ 鴨のお出しに炭火で…

[85点] 中野家[家系ラーメン]@柳麺 呉田-goden- 07月21日

2024年7月中旬 中野家[家系ラーメン]ライス付 1000円、水餃子、日本酒他 限定の家系ラーメンを食べに麺友さんらと此方を訪問。 14時頃店をのぞくとまだ混んでいたので近くの餃子屋でアイドリングしてから入店した。 チャーシューや水餃子のつまみでタップリ…

[94点] 【限定】鮭節のざるSOBA＋大盛り＋鴨チャー＋味玉＋生ビール@柳麺 呉田-goden- 07月20日

10:50頃 再訪。 行こう行かなきゃと思っていたら期間限定「鮭節のざるSOBA」が7/21までとの事で…慌てて訪麺ー^^; シャッターズ2名だったので近くの日陰で開店まで暫し待機、10:58定刻前にオープンしたので急いで店舗へ。 開店時の並び3名に…

[82点] 【限定】たまごかけまぜそば冷TKM¥950+ビール¥570-@麺笑 コムギの夢 07月19日

土曜のこの日は野暮用があり午後から麺活。 久しぶりに呉田に行こうと電車に乗ったのですが浦和で乗り換えのつもりがついついウトウトして乗り越して赤羽で慌てて降りましたがそれならと気が変わり個人的に埼京線シリーズやってるしで前々から気になっていたこちらに変更…

[84点] 【夏季限定】鮭節のざるSOBA＋鴨チャーシュー@柳麺 呉田-goden- 07月18日

先月に引き続きまたまた北浦和の「柳麺 呉田」さんにお邪魔してきました。本日のお目当ては夏季限定の“鮭節のざるSOBA”。昨年も似たようなメニューが出ていましたが食べそびれてしまったので、今年もやるならと密かに狙ってました。久しぶりに好物の鴨チャーシューもト…

再訪15 柳麺 呉田-goden- 中野家(家系ラーメン)トッピング全部のせ、ライス 07月15日

柳麺 呉田-goden-埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-7柳麺 呉田-goden-のレビューを見る 7月15日(月・祝)11時5分訪問  いつもは定休日ですが、特別営業で「中野家(家系ラーメン)1000円」が提供されると…

[79点] 中野家(家系ラーメン)トッピング全部のせ、ライス@柳麺 呉田-goden- 07月15日

7月15日(月・祝)11時5分訪問 いつもは定休日ですが、特別営業で「中野家(家系ラーメン)1000円」が提供されるとの事なので訪問です。 今までも、何度か提供されていましたが、タイミングが合わず未食でした。 店主さんの経歴を考えれば、ウマイのは当然…

[84点] ザルチャーシューつけ麺@柳麺 呉田-goden- 06月20日

約2ヵ月ぶりの「柳麺 呉田」さん。本日のお目当ては未食の“ザルチャーシューつけ麺”。“人気No.1”とのことで興味はあったのですが、時期的なこともあり後回しになってしまってました。だいぶ気温も上がりつけ麺日和になってきたので食べてみることに。こちらは麺・ス…

[70点] 醤油らーめん 950円@柳麺 呉田-goden- 06月08日

こっち方面で仕事、たまにはこちらでもということで訪問っす。デフォの醤油を。やや時間がかかり10分くらいで着丼っす。 こちら、あまり行かないんすが、行くたびにちょいちょい変わっているっすね。メンマが極太になってるっす。 スープから。自分には温度がやや低い感じ…

[92点] ザルチャーシューつけ麺＋大黒舞茸(真)焼き＋味玉＋生ビール@柳麺 呉田-goden- 06月02日

10:45頃 再訪。 シャッターズ2名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは5名、後続多数で退店時には外待ち7名に。 券売機はないのでカウンター席へ座り中野店主へ口頭注文、後会計制です。 スープ「塩」に出来るか聞いてみると大丈夫との事で「塩スープ…

スタミナラーメン@○永娘娘 05月15日

  呉田で美味しいつけめんをいただいた後、家に帰る途中で〇永娘娘があることに気が付き、GWだからやっているかなを行ってみると暖簾がかかっていたので吸い込まれました。     娘娘系の系譜や歴史は良く知りませんが、営業している…

[88点] 【限定】蛤と鯛の旨味つけ麺1200円＋色々@柳麺 呉田-goden- 05月12日

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【限定】蛤と鯛の旨味つけ麺 @ 柳麺 呉田(北浦和) 05月12日

 5月のGW、毎年のことですが柳麺呉田の中野店主は地元神戸のお祭りに参加するために神戸に帰るため、スタッフによる営業が行われます。今年も5月2日ー5日の4日間、11時ー14時半の営業です。  私は最終日の開店直後に訪問しまし…

[88点] 味噌つけめん@味噌専門店 ー味噌呉田 lifeー 04月22日

月に2回の味噌の日。夜8時過ぎに訪問。店内満席で先待ちなし。5分くらいで空いたカウンター席に着席し、味噌つけ麺を口頭注文しました。数分で配膳された表題の品は、中細ストレート麺の上に刻みタマネギ、三つ葉、レアチャーシュー2枚がトッピング。つけ汁は、コクのある…

[88点] ざるチャーシュー@柳麺 呉田-goden- 04月22日

土曜の午後2時頃に訪問。待ちなしで、即カウンターに着席。ざるチャーシューを口頭で注文し、7、8分で配膳されました。麺は、弾力のある中細ストレート麺。つけ汁は、香りの良い鶏ベースの醤油。変に凝ったつけ汁より、醤油の旨味が感じられて全然美味しい。つけ汁には、バ…

[96点] 牡蠣味噌つけ麺@味噌専門店 ー味噌呉田 lifeー 04月21日

味噌呉田が4ヶ月ぶりに復活したので、早速訪問。夜8時前、待ちなし、先客5名で即着席。久しぶりなので、ここは牡蠣を味わいたくて、表題の品を口頭で注文。約10分後に配膳された丼は、手揉みされた中太縮れ麺に、レアチャーシュー2枚、甘めのメンマ、刻みタマネギ、三つ…

[82点] ねぎ醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 04月21日

平日の夜8時過ぎに訪問。待ちなし、カウンター空席あり、即着席。口頭で標題の品を注文。数分で配膳された丼には、ほんのり醤油の香ばしさが漂います。具材は、刻み九条ネギと白髪ネギがたっぷり、メンマ、チャーシュー。麺は、ストレート細麺。しっかりとした醤油と鶏の旨味…

[88点] 鴨油とエシレバターの油そば➕大盛り@柳麺 呉田-goden- 04月21日

今日は周年祭以来の柳麺 呉田さん 10時45分到着、外待ちの4番手です お店に入ると周年でないのに珍しいですねと…

[78点] ラーメン塩 トマトと煮干の冷やしSOBA【夏期限定】@柳麺 呉田-goden- 04月20日

土曜日の昼過ぎに訪問したところ、待ちの列はありませんでしたが、店内はちょうど満席でした。マスター一人で対応しているので、席が空くまで10分くらい待ちました。毎日暑くて、つけ麺を食べたいと思いましたが、夏期限定メニューが涼しそうだったので、注文しました。数分…

[82点] 塩らーめん@柳麺 呉田-goden- 04月19日

平日の夜7時過ぎに訪問。外待ち2名いましたが、7ー8分で入店、着席。この日の気分は塩だったので迷わずに塩らーめんを注文。数分で配膳された丼は、透き通ったスープに刻み青ネギ、白髪ネギ、とろろ昆布、薄く柔らかなチャーシュー1枚がトッピング。麺はストレート細麺で…

[87点] 蛤と鯛の旨味つけ麺¥1200+ずわい蟹ほぐし身¥250-@柳麺 呉田-goden- 04月19日

今日までの提供の限定なので先上げします。 平日限定で諦めてましたが思いがけずチャンス到来で訪問。 昼の部、閉店間際でしたが前客4名に後客3名、もちろんこの限定狙いの方もいましたよ。 この日も中野店主と、たぶんJDの2名体制、後は帰るだけですが夕飯後に整体の…

[87点] 蛤と鯛の旨味つけ麺¥1200&ずわい蟹のほぐし身¥250@柳麺 呉田-goden- 04月18日

現在リリース中の平日限定ですが、 4/19金が最終日との事で先上げ。 此方近くの以前の勤務先への、 臨時外勤の合間のランチゆえ、 当店ではお初のノンアルにて。 ＊麺皿 ・標題専用麺：角... 続きを見る…

[60点] 柚子らーめん@柳麺 呉田-goden- 04月17日

いわゆる熱盛ですが、第一印象は、ちょっと具材が寂し過ぎますね。と思ったら、刻んだチャーシューがつけ汁に入っていました。つけ汁は、それほど煮干し感が強くありません。全体としては、まとまっていますが、何がダメなのか、ハッキリ分かりませんので、こればっかりは自分…

[93点] 【平日限定】蛤と鯛の旨味つけ麺 大@柳麺 呉田-goden- 04月16日

※限定情報なので優先的にアップします♪ 本日は限定狙いで北浦和駅チカの､､､ 「柳麺 呉田』ｻﾝに訪問です。 大宮のそごうに似た感じのつけ麺を食べに行く予定でしたが､ 中野店主から ｢自信作だから喰いに来いやー！｣ っと､ 緊急速報が聞こえた気がしたので…

[97点] 黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺＋大黒舞茸＋味玉＋生ビール@柳麺 呉田-goden- 04月05日

19:00頃 再訪。 先客7名、後客3名。 カウンター席中ほどに座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 昆布水つけ麺のスープは通常「醤油」ですが「塩」に変更してもらいました。 中野店主＆呉田ガールの2名体制でのテキパキ営業です。 冷えたグラス…

[87点] 【平日限定】蛤と鯛の旨味つけ麺＋ずわい蟹ほぐし身@柳麺 呉田-goden- 04月05日

本日は北浦和の「柳麺 呉田」さんにお邪魔しました。来週未食だった“ザルチャーシューつけ麺”を食べに行く予定でしたが、昨日Xにて限定の告知が。しかも大好きな蛤！というわけで予定を前倒ししてやって参りました。元々浦和で社用が入っていたのでタイミングも良すぎます…

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