ぼくのみそらーめん

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[80点] みそつけめん@ぼくのみそらーめん 10月01日

つけめんもいただく こちらは少しピリ辛だが濃厚さはすごい 麺とめちゃくちゃ絡みます ごちそうさまでした…

[82点] みそらーめん@ぼくのみそらーめん 10月01日

かなり濃厚な味噌らーめん。 過去ここまでのものは食べた記憶げない。 もやし等野菜、チャーシューとボリューム◯ ごちそうさまでした…

[84点] 辛みそらーめん ￥1030・野菜増し ￥120@ぼくのみそらーめん 09月30日

かつて東武東上線の川越市駅近くにあった味噌ラーメンの銘店、『ごきげんや』さんをリスペクトしたというこちらに初訪問。旨かった覚えはあるけど、十年以上前で味の詳細は正直ぼんやりです。 程なくして、ラーメンの辛い方に野菜トッピングした表題の着丼。 頂きまーす♪ …

濃厚豚骨ラーメン とんこつ黒 @ 自家製多加水極太麺 ISAMI(高坂) 09月29日

  ぼくのみそらーめんで濃厚な味噌をいただいた後、向かったのがぼくのみそらーめんから徒歩3分くらいの場所にある 【自家製多加水極太麺 ISAMI 】 ここも長らくBMしていたお店です。     こちらのお店は11:00開店で…

[85点] みそらーめん 980円@ぼくのみそらーめん 09月27日

mocopapaの…

みそらーめん@ぼくのみそらーめん(高坂) 09月27日

 9月中旬、前日から最高気温-10℃予報の平日、朝起きたら21℃でした＼(◎o◎)／！久し振りに涼しくて湿度も低めで過ごしやすい日だったので、違うお店に行く予定を変更し、BMしていた味噌のお店へGO！ 東武東上線高坂駅に降り立ち、西口…

[93点] みそらーめん+ごはん@ぼくのみそらーめん 09月09日

本日は ｢味噌｣ の気分でしたので高坂駅チカの.. 『ぼくのみそらーめん』ｻﾝに訪問です。 こちらの味噌は濃厚で〆のライスドボンも楽しみのひとつなので ｢ごはん｣ もポチってカウンター席に座り､待つこと10分程で､､ご対麺ー♪ スープはニンニク･生姜の…

[93点] 辛みそらーめん チャーシュー2枚増し 麺大盛り 野菜増し@ぼくのみそらーめん 08月22日

初投稿！ 前から気になってお店です！ お盆明けの平日開店直後に伺いました 駐車場も1台だけ空いてでラッキー！ 辛みそらーめん チャーシュー2枚増し 1330円 麺大盛り 120円 野菜増し 120円 の食券を買いカ... 続きを見る …

[92点] みそらーめん+ごはん@ぼくのみそらーめん 08月02日

本日も最近ハマっている.. 『ぼくのみそらーめん』ｻﾝに訪問です。 スープは分厚い動物系に濃厚味噌ダレを合わせて生姜や大蒜のアクセントがベリーマッチングなトローンとした濃厚味噌スープに、黄色いムチシコ中太麺が激ウマな一杯っ❗ タップリ入った挽肉やシャキ…

[92点] みそらーめん+ごはん@ぼくのみそらーめん 07月18日

前回のみそらーめんが激ウマでしたので､､ 今回もソレねらいで「ぼくみそ」ｻﾝ をポチってカウンター席に座ります。 待つこと10分程で...ご対麺ー♪ 分厚い動物系に濃厚味噌ダレを合わせて生姜や大蒜のアクセントがベリーマッチングなトローンとした濃厚味噌ス…

[84点] みそらーめん@ぼくのみそらーめん 05月17日

5月6日(火)13:30訪問 5名待ち メニュー：みそらーめん 980円 今の主流である、もちもち中太麺と濃厚スープの組み合わせで、満足度の高い一杯でした。 生姜、にんにくが効いていて、とても美味しかったです。 ですが、東京の花道庵、ふっく、田坂屋と比べる…

[91点] 味玉味噌らーめん@ぼくのみそらーめん 05月15日

高坂駅から徒歩3分程度のこちラ。 渡辺樹庵氏プロデュースで川越に店を構えていた「ごきげんや」の味を復元させようと一念発起した店主により2023年3月にオープン。同年のTRYラーメン大賞の味噌部門で大賞を受賞するなどオープン早々から高評価を獲得している。 土…

[85点] みそつけめん 野菜@ぼくのみそらーめん 04月28日

はい 季節はすっかり春真っ只中 藤の花と牡丹を鑑賞した後にぼくみそに初訪しました 初めてなら普通に味噌ラーメンだろと思ったのですが外気温が暑く味噌のつけ麺が好きなのでこちらをチョイスしました 夜営業の始まり直後に行ったのですが着麺待ちしていたら次々とお客さ…

[85点] みそらーめん 味玉入り@ぼくのみそらーめん 04月12日

2025年2月 実食 川越にあった「ごきげんや」をリスペクトしているというお店です。「ごきげんや」は未訪です。 麺は、国産小麦100％をうたう中太の角のないものです。黄色い発色で、ぷりぷりしていて濃厚なスープに負けない存在感があります。 スープは、中華…

[82点] みそらーめん野菜増しと 04月11日

ぼくのみそらーめん初訪にてお邪魔します。 10:30到着…

[92点] みそらーめん(麺固め)+ごはん@ぼくのみそらーめん 04月06日

2025年27杯目…

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1. 自家製多加水極太麺 ISAMI
2. 味噌っ子 ふっく