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支那蕎麦 大丸

住所:千葉県船橋市咲が丘1-5-20 :[Y!地図]

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  1. 鎌ヶ谷大仏駅
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[86点] 特級支那そば(潮味)+肉雲呑+海老雲呑+久慈軍鶏の半熟卵+他@支那蕎麦 大丸 01月25日
特級支那そば(潮味)+肉雲呑+海老雲呑+久慈軍鶏の半熟卵+支那竹+和え蕎麦(特級魚粉三種入り) 平日12時25分で外待ち9 席数12 まず回転は良くない。 1時間で8人入店 隣席との間隔しっかり。 ツーオペは大変ですね。 せめて券売機... 続きを見…
2022年ラーメン食べ歩きまとめ 01月05日
2022年も仕事関連で訪問した先にて、沢山の「ラーメン」を頂きました。2022年は、メインの担当エリアでの仕事が多く、お気に入りの店への訪問が多かったですが、毎年恒例なので、印象に残った「ラーメン」を纏めてみました。(2022年1月からの訪問順です) …
[92点] 生姜そば醤油@支那蕎麦 大丸 12月19日
土曜12時半 待ち20名 土曜のお昼に長蛇の列。ここまで人気とは知りませんでした、、結果的に入店まで1時間以上@@ 但し並んでいると女将さんからホッカイロのサービス。こういう心遣いは大変嬉しいものです。 店内はカウンター5席にテーブル2つ オーダーは口…
支那蕎麦大丸さんの独占インタビュー(再掲載)@ラーメンコラム 12月14日
弔事につき広島に帰っています。ラーメンを食べられないので、コラムを掲載します。本日は、大好評だった支那蕎麦大丸さんのインタビューを再掲載させていただきます。大丸さんはこの度2周年を迎えられ、周年限定が大好評でした。帰省中で食べられなかったのが残念です。※本…
【祝、創業2周年】【支那蕎麦大丸@鎌ヶ谷大仏】1周年記念で「海老蕎麦のトリュフ仕立て」、今年の2周年は圧巻の雲丹蕎麦&2色飯で行列100名超待ちの大記録達成! 12月12日
【祝、創業2周年】【支那蕎麦大丸@鎌ヶ谷大仏】1周年記念で「海老蕎麦のトリュフ仕立て」、今年の2周年は圧巻の雲丹蕎麦&雲丹とイクラの2色飯で行列100名超待ちの大記録達成! 昨年の1周年記念でレジェンド級の「海老蕎麦のトリュフ仕立て」を提供して、SNSで…
[85点] 生姜そば潮味1200円+薔薇叉焼420円@支那蕎麦 大丸 10月20日
平日昼 仕事の合間に余裕ができたのできました。 駐車場はあいてなく、奥のマルエツを利用してから駐車場に停めました。 13時ごろでしたが、並びは10名ほど。 待ってる途中で少し年配の夫婦のご主人さんが声をかけてくれ、ラーメン談話ができました。これも貴重な…
都内の人気G系まぜそば店が船橋に 【新店】まぜそば マゼロー 船橋店@船橋市 千葉ラーメン 10月20日
船橋市咲が丘にできた新店、マゼローさんに行きました。以前成る魚さんがあった場所です。マゼローの小岩店さんが閉店しての移転ということです。小岩で人気のお店だったということで、楽しみですね。駐車場は、8台分あります。G系、しかも船橋市で8台分も確保してあるとい…
[83点] 特級支那そば(クラッシュ黒トリュフとポルチーニ)1380円@支那蕎麦 大丸 10月11日
お昼ー(^.^)/~~ 嫁さんを仕事場へ送り出し、スロージョギング&ウォーキングを10kmかました後にこちらーちょっと渋滞にハマり30分少々で到着も店裏駐車場は満車。近所のハトマークのスーパーへピットイン。お買い物は必須。開店34分前シャッターズ10人へ接…
新登場!驚愕の特級支那そば 支那蕎麦 大丸@船橋市 千葉ラーメン 09月28日
※本記事と同時に、大丸の大野店主さんのインタビュー記事をアップしました。本記事を読まれてから、インタビューを読んでいただく方が楽しめると思います。よろしくお願いします。船橋市咲が丘にある、支那蕎麦大丸さんに行きました。大丸の店主さんは、しばらく体調を崩され…
支那蕎麦大丸さん単独独占インタビュー@ラーメンコラム 09月28日
※本記事と同時に、大丸さんの実食レポをアップしました。先に実食レポを読まれてから、本インタビューを読んでいただく方が楽しめると思います。よろしくお願いします。大野店主さん、本日(2022.06.11)はよろしくお願いします。早速ですが、オープンして1年余り…
【世界最強の5重奏Quintet】【病からの見事な復活劇】「支那蕎麦大丸@鎌ヶ谷大仏」特級支那そばはリニューアル後、最強メニュー! 09月04日
世界最強の5重奏Quintet】【病からの見事な復活劇】「支那蕎麦大丸@鎌ヶ谷大仏」特級支那そばはリニューアル後、最強メニュー! 新京成線の鎌ヶ谷大仏駅から歩いての距離にある「支那蕎麦大丸」の創業は、2020年12月10日。 脱サラした店主の大野さんが、…

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