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麺屋 綴

住所:東京都葛飾区東金町1-13-11 :[Y!地図]

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  1. 金町駅
    1. JR常磐線
    2. 京成金町線
  1. 鶏白湯
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[81点] ぷちぷち白湯そば@麺屋 綴 01月13日
どうも、さぴおです ■ぷちぷち食感が楽しい!とびっこが載った阿波尾鶏使用のプチプチ泡系鶏白湯!! 本日紹介するのは『麺屋 綴』さん。 こちらは葛飾区金町にある泡系鶏白湯のお店。 煮干しラーメンもある二枚看板だと知り、煮干しラーメン目当てで訪問。 開店時ジャ…
【20231014】今日のラーメンニュース 10月14日
1.【10/21ー】 「オータム&ウインターフェスタin BOATRACE桐生」 ( ラーメンデータベース ) 群馬県みどり市の「BOATRACE桐生」で、昨冬も行われていたラーメンイベントが、月に2日ずつ行われます。 【会場】BOATRACE桐生 南ウ…
麺屋 綴(金町)白の鶏そば 10月10日
新規千住物件の月イチ国道事務所僻地の金町向かう気怠さと悦びを。いつの間にやらラーメン激戦区と化した葛飾区は金町の白湯名店に。麺屋 綴2021年1月創業。徳島地鶏の阿波尾鶏を使った鶏白湯スープがウリ。店主は名店の麺屋音と中華そばわた井で修行。11月に松戸2号…
[84点] 白の鶏そば@麺屋 綴 09月27日
新規千住物件の月イチ国道事務所僻地の金町向かう気怠さと悦びを。 いつの間にやらラーメン激戦区と化した葛飾区は金町の白湯名店に。 2021年1月創業。徳島地鶏の阿波尾鶏を使った鶏白湯スープがウリ。 店主は名店の麺屋音と中華そばわた井で修行。11月に松戸2号店…
[91点] 味玉 濃厚煮干しそば(醤油)@麺屋 綴 松戸店 09月08日
2023/8/19(土) 昼 味玉 濃厚煮干しそば(醤油) 980円 ・ややザラついたビターみのあるニボがめちゃくちゃ美味い!エスプーマされニボでは珍しい滑らかな口当たり ・全粒粉入りの細麺はパツパツとして美味い ・レアチャーは大判で嬉しい。スープで火通…

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