ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

拉麺 イチバノナカ

住所:埼玉県所沢市南永井867-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東所沢駅
    1. JR武蔵野線
  2. 新座駅
    1. JR武蔵野線
  3. みずほ台駅
    1. 東武東上線
  1. 味噌
  2. 汁なし
  3. 細麺
  4. 平打
  5. ワンタン
  6. 限定
  7. 背脂
  8. コラボ
富士通パソコンFMVの直販サイト富士通 WEB MART

最新記事トップ30

[89点] 【土曜限定】㐂九家のワンタン中華そば(白)900円@拉麺 イチバノナカ 05月13日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい…
[85点] 【限定】ースッキリさっぱり檸檬つけ麺900円@拉麺 イチバノナカ 04月27日
4月26日(月) この日は営業所で一番早い早番に乗務で上がりが早かったので「イチバノナカ」さんで表題が提供するって事で早速訪問。 会社からもバイクなら約15分くらいなので。 既にランチタイムは過ぎているので先客は2名で、ムエタイ店長さんに、いつものお…
[87点] 鶏と豚と牛の淡麗潮SOBA 900円@拉麺 イチバノナカ 04月24日
土曜日の昼に久々に訪問。 限定の標題を注文して着席。程なくして着丼。 先ずはキレイに澄んだスープから。鶏、豚、牛のトリプルスープとのことですが、豚、牛感はほとんど感じられないものの、クリアで、でもしっかりと旨味がある絶品なもので美味。麺は全粒粉の平打ち麺。…
[88点] 冷)サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば 他@拉麺 イチバノナカ 04月23日
2021 冷やし麺ぐり 7&8‼️✌️ *塩さん被せてすみません…
[87点] 【土曜限定】㐂九家のワンタン中華そば(黒)950円@拉麺 イチバノナカ 04月23日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい…
[74点] 【冬季限定】味噌ラーメン@拉麺 イチバノナカ 04月16日
久しぶりでしたが、だいたいのメニューは食べ尽くしていたので、初めて見る味噌ラーメンにしてみました。カウンターの上に置かれて提供される器はますます熱く、2度持ち直していると、見かねて店主が回り込んで持ってきてくれました。 味噌ラーメン。白味噌スープに背脂が多…
[85点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば(980円)@拉麺 イチバノナカ 04月11日
4/10(土)10:30 開店時二人待ち後2 直前まで汁ありの真鯛の荒焚き潮SOBAと迷ったが、より、オリジナリティが高く、ここでしか食べられなさそうな標記をセレクト。イクラをつぶさないようによく混ぜて食べる。山葵のさりげない主張がみそで、少量の和出汁ベー…
[87点] 醤油ラーメン 750円@拉麺 イチバノナカ 03月18日
昼のみの営業だし、車でしか行けないし、 私にはハードルが高くてなかなか行けなかった店。 ほんとに市場の中にあるのね。 券売機前で悩んでいたら、お姉さんが声をかけてくれた。 動物系と魚介系のスープに背脂がどっさり浮く。 見た目とは裏腹に、すっきりと軽い味わ…
[88点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば(割飯付)980円@拉麺 イチバノナカ 03月17日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい…
[91点] 【土曜限定】㐂九家のワンタン中華そば900円生玉子付白米@拉麺 イチバノナカ 03月08日
【土曜】10:30頃先客8後客13 この週から表題が提供されると言うことで仕事前にやって参りました 怪獣と戯れていたら若干出遅れ…
[90点] 【土曜日限定】㐂九家のワンタン中華そば900円@拉麺 イチバノナカ 03月06日
3月6日(土) ※限定商品なので優先してアップ♪ 今週から㐂九家のワンタン中華そばをコチラ「イチバノナカ」さんでも提供するって事で早速訪問。 20食限定って事で一番乗りで行こうと思っていたけどチョイと所用に時間が掛かり、お店の開店時間10分後に到着。…
[85点] 【限定】真鱈の真鱈からの真鱈尽くしの潮SOBAー鱈子飯割付き@拉麺 イチバノナカ 03月03日
真鱈。 冬のお魚❔ 鍋によく入っている。 好きな魚です。 さて、イチバノナカの限定。 真鱈の真鱈からの真鱈尽くし。 名前にそそられます。 他にも気になるお店はありましたが、真鱈を... 続きを見る…
[87点] ズワイ蟹の潮SOBA 500円+サーモンイクラ丼250円@拉麺 イチバノナカ 02月24日
2月23日(火) 本日は、いつもアシスタントのお姉さん、ゼンちゃん一人立ちで表題と中華そばをワンコインで提供するって事でタイミング良く公休だったので突撃ー♪ 今回も姪っ子ちゃんも一緒なので絶対美味しいよと説得w(笑) 奥さんと姪っ子ちゃんのママと4名…
[83点] 【限定】鶏と白菜の鶏白湯SOBAーチーズまみれー990円@拉麺 イチバノナカ 02月22日
【土曜】10:30頃先客0後客4 コチラ土曜は10:30オープンで仕事前なんとか間に合いそうなのでやって参りました 店主さんと店長さんの2名体制、未知数な表題と…
[86点] 醤油ラーメン750円@拉麺 イチバノナカ 02月07日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい…
[82点] 冬季限定 味噌拉麺 ¥850@拉麺 イチバノナカ 02月06日
川越からの帰りにもう一軒。 本店は2回ほど行ったことがあるが支店は初めて。 11:40着で先客1人。店長さんと女性スタッフの2人オペ。券売機で限定の味噌を購入。 6分ほどで提供。燕三条チックなビジュアル。 スープは熱々。白味噌主体で背脂の甘みが際立つ…
[93点] 真鯛ね荒焚き潮SOBA@拉麺 イチバノナカ 02月03日
野趣溢れる力強いスープ鯛の身が絡むと、芳醇な甘さが漂い平打ち細麺に相まってこれこそ冬のラーメンの王道!でも、チャーシューかな?…
[93点] 真鯛ね荒焚き潮SOBA@拉麺 イチバノナカ 02月03日
野趣溢れる力強いスープ鯛の身が絡むと、芳醇な甘さが漂い平打ち細麺に相まってこれこそ冬のラーメンの王道!でも、チャーシューかな?…
[88点] 塩ラーメン750円いくら飯400円@拉麺 イチバノナカ 01月29日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい‼️ 【平日】11時頃先客0後客1 仕事前にコチラへ今年2度目、去年より訪問回数増やすと言いましたからね バ〇さんと一緒に応援団になります(無許可) おっ、この日は店主さんといつものお姉さんの2名体制 久し…
[85点] 【冬季限定】味噌拉麺 850円@拉麺 イチバノナカ 01月25日
1月25日(月) 仕事前のランチで市場の中に新年のご挨拶に来ました。 ムエタイ店長さんとは去年の暮れ「柳麺 呉田-goden-」さんとコラボした限定を提供した時に北浦和でお会いしてますがお店は久しぶり。 開店と同時に入店。 店長さんと、いつものお姉さんにご…
[90点] 冬季限定味噌ラーメン@拉麺 イチバノナカ 01月21日
浮いているのは味噌麹?背脂?以外と甘みが強かった。冬ならではの味ですね個人的には赤唐辛子が 欲しかった…
[87点] 【限定】牡蠣の潮そばー牡蠣飯付1200円@拉麺 イチバノナカ 01月15日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい‼️ 【祝日】11時頃先客10後客3 行きたい日が定休日と重なり年明け訪問が遅くなりました 運良くこの日は祝日営業日、ブラジル代表のロベルト店長さんと愛想良いお姉さんの2名体制 ッチ!店主さんいねーし!w …
[85点] 見澤園の狭山茶を使った潮SOBAー鯛とイクラの飯割1200円@㐂九八 ーgarageー 01月13日
【日曜】11時頃先客0後客11 仕事前にまたコチラへ、イチバノナカさんは定休日なので致し方なし(笑) 家老さん、四女さん?含む4名体制 前日提供だった表題が5食だけ残っているとのことで、ラッキーでした 表題は所沢の食材を使う所沢Walkerとのコラボ限定…
年明け、所沢方面の昼は、市場のなか「定食屋」で。 01月06日
今日の相方は、出発前からリキが入ってましたな・・・イチバへ行くんだ!!ってね。東所沢から川越市に向かうあたりで昼時になります。 以前、この市場の中に有るラーメン店「イチバノナカ」さんへ行った時に見つけた定食屋さんでした。 メニューは結構幅広いんで…
[93点] 特製真鯛の荒炊き潮SOBA@拉麺 イチバノナカ 01月06日
このレビューを見てくれた皆様に御願いです。 またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう…
[86点] 真鯛の荒炊き潮SOBA850円ライス100円@拉麺 イチバノナカ 01月02日
所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい‼️ 所沢卸売市場関係者の皆様、いい加減市場入口にコチラの看板ぐらい出しても良いと思うんですけど…
[83点] 仏産オマールの潮SOBAー海老ワンタン添えー@柳麺 呉田-goden- 12月31日
復活した呉田とイチバノナカがコラボ❔ HENTAI店主じゃないんた(笑)と思いながら訪問。 最速で来てもオープンではなく、それが良かったらしく、意外にもほぼ待ち無しで入店。 着席。 注文。 麺茹で用のお湯が沸くの待ちかな❔ 谷間にハマっていたようで、しば…
[87点] 仏産オマールので潮SOBAー海老ワンタン添えー1300円@柳麺 呉田-goden- 12月29日
12月29日(火) ※ネーミングが入り切らないのでコチラ↓ 【限定】仏産オマールので潮SOBAー海老ワンタン添えートリュフ薫るリゾットと共に1300円 早番終了後「柳麺 呉田-goden-」さんと「イチバノナカ」さんのコラボラーメンを提供するって事で…
[93点] 真鯛の荒炊きSOAB@拉麺 イチバノナカ 12月23日
今回も、西国討伐です。 さて、今回は所沢市の「イチバノナカ」さんへ。 所沢市場内にあるラーメンです。 大体、市場の中にある飲食店って美味しいですよね。。 今回、初訪問でしたが「真鯛の荒炊きSOAB」に引かれてオーダー。 麺は全... 続きを見る …
[83点] 真鯛の荒焚き潮SOBA@拉麺 イチバノナカ 12月20日
やっと訪問。 到着時外待ち多数。 限定は売り切れでしたので、こちらをポチっと。 厨房は店主のワンオペです。 程なくして提供。 鯛のほぐし身もしっかりとあり豪華なビジュアル 早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉平打細麺がウマー。 スープは宇和島産の鯛をガッツリ時間…

Ramenbuzz トップに戻る

仁丹の食養生カレー

併せて話題のラーメン店

  1. 㐂九家
  2. 柳麺 呉田
  3. 中華そば 㐂九八 -garage-

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。