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つけめん TETSU 横浜ランドマークプラザ店

住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 :[Y!地図]

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[84点] つけめん:880円(特盛無料)@つけめんTETSU 横浜駅西口店 08月23日
8/20(木)17:00頃初訪問。空席あり。 本店は訪問済ですが、こちらは初。 この暑さだと、駅直結の施設内はありがたいですね。 スープ:いわゆる豚骨魚介。濃度が高くて、少し甘めで旨みたっぷり。間違いなく美味しいのですが、目新しさはないですね。 麺:中太ス…
[78点] ラーメン(680円)+海苔(100円)+ライス(0円)@横浜らーめん渡来武 総本店 08月15日
この日は諸事情で武蔵小杉へ。 事務所に行く前にランチ!というコトで、駅前をウロウロ。 駅の再開発?のために休業していたつけめん TETSU 武蔵小杉店が復活していますね。 また、らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店が出店していてビックリ! 更に徘徊していると、家系…
[70点] あつもり(大盛)@つけめんTETSU 横浜駅西口店 08月07日
【スープ】王道の動物×魚介のダブルスープ。豚骨だけじゃなく鶏も使ってるから、しっかり濃厚だけど重すぎない、魚介の風味も節系煮干し系両方効いてるけどもエグいほどではない。さすがに安定感ある仕上がり。 【麺】やや縮れのある太麺。あつもりだと出汁に浸して提供され…
[85点] 辛つけ麺大盛@つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店 08月01日
乾燥唐辛子の擦ったものが入っていた。 スープに溶かしながら食べてもよし。 しかし辛さはあまり感じなかった。 ガツンと辛いつけ麺ではないです。 麺とチャーシューは美味しい。…
[80点] 鶏白湯中華そば@つけめんTETSU 横浜駅西口店 07月16日
6月に開業した新施設、CIAL横浜の地下飲食街にオープンしたばかりのTETSUさんに行ってみました。フードコート型かと思いましたが、コの字型の専用のカウンターがあり、ゆったりラーメンを楽しめる感じですね。 CIAL横浜店限定という、鶏白湯ラーメン900円…
[62点] 辛つけ麺@つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店 07月04日
こんなつけ汁だったか? ・休日14時頃訪問、待ち無し ・未食の辛いやつを発券機で購入 ・5分程で写真通りのビジュアルで提供 ・定番の鶏魚介+辛味を想像してたが? ・ベジポタのようなザラつくつけ汁 ・魚粉か?と思ったがその風味はない ・濃厚さも影を潜めむし…
つけめん TETSU CIAL横浜店 07月02日
2020年7月1日 本日から「串カツ宮迫」が始まりましたね。31日までは、「串カツ田中」全店が「串カツ宮迫」になります。以前から言ってますが、勿論、僕も行きますよ今週の金曜日は既に予約が入ってますので、来週の金曜日に行こうかと思ってます。ミツオ先輩!来…
【今週のラーメン4192】 らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(川崎・武蔵小杉) 特製のどぐろそば ーもはや看板メニュー!たまの贅沢お得意のどぐろ!食って損なし! 06月15日
はやし田グループ東横線エリアに進出中! らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(川崎・武蔵小杉) 特製のどぐろそば ーラーメン食べて詠います <全体> もはや名物限定のプレゼンス!「のどぐろ」も得意分野だね! <スープ> 独特で鮮魚系にも感じる豊かなエキス感!カエ…
[79点] 味玉つけめん 並盛@つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店 06月01日
12:00頃 訪問 みなとみらいでの仕事の前にランチで訪問。 初訪問です。 久しぶりのTETSUです。 背脂系の限定もやっていましたが、表題の食券を購入。 麺は四角い断面の太麺。 もっちり系の歯応え良好な麺です。 スープは、鰹強めの濃厚豚骨魚介系。 具…

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