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麺響 万蕾

住所:千葉県松戸市稔台1-1-17 :[Y!地図]

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【神奈川県・辻堂の名店「RAMEN渦雷」で修業】【間借り営業「麺屋GONZO」から独立】「麺響 万蕾@松戸市みのり台」 04月27日
【神奈川県・辻堂の名店「RAMEN渦雷」で修業】【間借り営業「麺屋GONZO」から独立】「麺響 万蕾@松戸市みのり台」 【お店の紹介】 ・店主の高野さんは、神奈川県・辻堂の名店「RAMEN渦雷」で2年間修業後、松戸で間借り営業「麺屋 GONZO」の期間を…
麺響 万蕾@みのり台 04月17日
2021年4月17日 145杯目愉快な仲間たちと食べ歩き2軒目 煮干しらーめん 880円】2019年12月にオープンしたお店です。 店主さんは、神奈川の渦雷出身です。 2度目の訪問となります。 13時45分に入店、カウンター7席、奥にテープル席もあるようで…
21/096 麺響万蕾:全乗白醤油らーめん、和え玉 04月06日
​先週金曜日​に作った洋服を受け取るために南柏へ行ったが、荷物がかなり重いので、南柏でブランチを摂れずに帰宅。ところで、荷物の整理が済んだら松戸駅へブランチを摂ろうとしたら、ほとんどのお店の前に行...…
麺響 万蕾 ❤︎ 生姜醤油らーめん(全乗)+ 浅利・生姜香味油和玉 04月03日
高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 1kg Amazon(アマゾン) 1,836円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ forgive “forgive” Bank Band feat. MISIA ❤︎ 麺響 万蕾 松戸市稔台1-1-17 久しぶりの訪問 〈限定…
[85点] 醤油らーめん@麺響万蕾 03月14日
【麺】 低加水の中細ストレート麺。茹で加減適度でパツパツの食感。 麺量は少なめ。 【スープ】 煮干しと貝の出汁がじんわりうまいスープ。 まろやかな醤油は主張をせず、出汁を邪魔しない。 塩分適度。脂の少ないあっさりとしたスープ。 品のよい美味しい醤油ラーメ…
麺響 万蕾@みのり台[新京成]..(1) 01月30日
5460去年迄なら隙の無いラーメンとして高評価も判るが、2021年は芸の無い低温調理のチャーシューは減点する勢いで厳しく査定する所存。ピンクチャーシューのラーメン店で何度か食中毒も出たし、歯の無い老人向けじゃあるまいし、(焼いていない)チャーシューなんて要…
麺響 万蕾(メンキョウバンライ)松戸市稔台 01月21日
2021年1月20日 本格的なダイエットをする気はないのですが、ちょろっと痩せたいと思っている僕にとって、今回は勉強になりました。太る理論が分かりました。この理論が分かれば、緩いダイエットなら成功する自信が付きましたわ。(*´∇`*) で、今日は松戸…
おとなの週末 2021年2月号 醤油ラーメンの傑作 ❤︎ 講談社 01月17日
おとなの週末 2021年 2月号 [雑誌] Amazon(アマゾン) 600円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 会いたい “会いたい” Snooty from “こぼれた EP” ❤︎ 書店でこちらのグルメ情報誌をピックアップ おとなの週末   202…
[90点] 味玉醤油ラーメン@麺響万蕾 01月16日
以前から気になっていたお店に初訪問。新京成みのり台駅から至近、きれいな店内になごみます。 醤油らーめんを選びました。ホワイトボードに、煮干しと貝のスープを味わっていただく、シンプルながら基本の一杯です、との説明が。分かりやすいですね。 お待たせしました。き…
2020年まとめ 01月01日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2020年は大変お世話になりました。 2021年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2020年振り返り】 あまり触れたくはありませんが、どうしても避けられないのが新型コロナウイルスについて。 非…
謹賀新年 2021[新春特別企画 ラーメン❤︎アワード 2020 by 琉球泡盛] 01月01日
    旧年中はお世話になりました 昨年は新型コロナウイルス禍により 不要不急、都県またぎの外出を 自粛せざるを得ない 期間がございました これによってラーメンを含む外食も しばらくの間、自粛しておりました まだまだコロナ禍は収束まで…
2020年の印象に残ったラーメン新店 12月31日
2020年の印象に残った新店を時系列でまとめています。2020年は前半コロナで伺った新店が少ないように思いましたが、見直すとそれなりに訪問していました。前半は純粋な新店。後半は移転・復活・リニューアルな新店となってます。 麺屋 一燈」から独立 「鴨出汁中華…
[82点] 白醤油ラーメン900円@麺響万蕾 11月29日
風呂上がりの一杯ーヽ(^。^)ノ 嫁さんが姪っ子に用事があるというので送迎ー 近くの何度も行ったことがあるスパ銭で久々に寛ぎ&デトックスー 2.8kg/1.7h減ー 昨日、上司とサシ呑みをし、今朝も10km走ってきましたが、 最近、らー食が増えたせいか…
[78点] 煮干らーめん 880円@麺響万蕾 11月23日
開店直後の訪問で店内は満席の待ち客が1名。後客さんも多数で人気店である事は一目瞭然。店主様と女性店員さんに迎えられ、先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。 メニューは『醤油らーめん』・『白醤油らーめん』・『煮干らーめん』の三本柱に加え、本日の限定…
[76点] 味玉煮干し(980円)@麺響万蕾 11月14日
宇部のラストのその前に。 煮干しは、と。想像通りのフェザー級程度か。限定で濃厚煮干しがあるのは知ってはいたが、今のボクには濃厚は重たいことが多いのだ。だからこれで、このくらいで丁度良いのだが・・・。深い味わいで、美味しいと思う。けれど・・・ 菅野の麺は…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 千葉 2021 11月14日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 千葉 2021」が、11/6に発売されました。   表紙には、崎山つばささんという俳優の方が登場。   ラーメンWalker千葉2021 ラーメンWalker2021 (ウォーカ…

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  6. 天下一品 渋谷店
  7. 天下一品 新宿西口店
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  17. 白河中華そば
  18. 麺屋 翔 本店
  19. 中華そば 十目一八食堂
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  21. 麺屋 海神
  22. 神田 勝本
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  26. 麺屋 西川
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  32. 麺処 ほん田 秋葉原本店
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  34. 天下一品 中野店
  35. 汁なし担々麺 ここから
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  37. 中華蕎麦 きつね
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  59. 東京の中華そば ちよがみ
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  61. 海老丸らーめん
  62. 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki
  63. 八咫烏
  64. ラーメン二郎 神田神保町店
  65. ラーメン二郎 荻窪店
  66. ラーメン二郎 府中店
  67. ラーメン富士丸 神谷本店
  68. さぶちゃん(閉店)
  69. らぁ麺 やまぐち
  70. らー麺 楓
  71. 我武者羅
  72. 渡なべ
  73. 黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店
  74. 世田谷 磯野
  75. らーめん ねいろ屋
  76. 中華そば 青葉 中野本店
  77. 中華そば 青葉 八王子店
  78. あさひ町内会
  79. らーめん愉悦処 鏡花
  80. 博多長浜らーめん 田中商店
  81. 中華蕎麦 とみ田
  82. らあめん あじるく
  83. 覆めん 花木
  84. 豚骨醤油 蕾
  85. 函館らーめん 大門
  86. 中華そば マルキ食堂
  87. 狼煙
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  89. 中華そば 吾衛門
  90. 中華そば 四つ葉
  91. つけめん 蕾
  92. すみれ 札幌本店
  93. 麺屋 はなび 新宿店(閉店)
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  96. 麺屋 はなび
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  98. 煮干鰮らーめん 圓
  99. Japanese Soba Noodles 蔦
  100. 長浜らーめん 八王子店
  101. 麺屋 はなび 下北沢店
  102. 煮干鰮らーめん 圓 たま館店
  103. 麺処 ほん田 niji(閉店)
  104. 柴崎亭 梅ヶ丘店
  105. 雷 松戸駅東口店
  106. 麺屋 やま昇 住吉店
  107. 麺屋 我論
  108. 中華そば 心
  109. つけ麺 一燈 新宿店(閉店)
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