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麺響 万蕾

住所:東京都墨田区菊川1-11-15 :[Y!地図]

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麺響 万蕾 ❤︎ 限定 全乗せRAI_SOBA + エビスビール 02月25日
サッポロ エビスビール 350ml缶×24本 1ケース(24缶) 国産 サッポロ ヱビス 缶ビール YF あす楽 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 白昼夢 “白昼夢” Nakamu…
[90点] 全乗せ醤油らーめん+和え玉1,450円@麺響万蕾 02月21日
訪問日:2月17日(土) この日は森下でオーケストラの練習がありました。午前中で終わって、前もってリサーチしてあったこちらを訪問しました。こちらの店主さんは藤沢の「渦雷」で修行された方のようです。期待できますね。 12時13分に訪問、食券購入してオーダ…
【菊川】麺響 万蕾 02月17日
過日分。松戸のみのり台から移転した「麺響万蕾」へ。店主の高野さんは「渦雷」出身。醤油らーめん(¥900)注文。具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、メンマ、ノリ。麺は細めストレートの低加水麺。煮干しと貝の重層的な旨味にやわらかな醤油ダレ。旨すぎ!単調で…
【新店】麺響 万蕾@菊川「東京で更に個性が響く味に」 02月17日
「醤油らーめん」 (900円)   店舗情報はこちら 。   麺響 万蕾 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様の…
万蕾 02月11日
検索して知った、いつ出来たのか知らなかった「万蕾」。 13時で先客なし。 食券を買おうとしたら万券しかなかった 両替をお願いし、すみません、と言うと、 ”気にしないでください。暇ですから” と店主。 対応に困るやんけ ふと見ればTRY掲載の...…
[91点] 味玉醤油らーめん+ビンビール@麺響万蕾 01月30日
19:10頃再訪。 Xにて告知されていた「限定RAI_SOBA」がメッチャきになり久麺。 先客3名、後客1名。 店内の券売機を見ると…限定ボタン✕マーク店頭で心折れる_| ̄|○ 気を取り直して未食の醤油をポチリ、カウンター席5番へ。 食券回収時に諦め…
[86点] 醤油らーめん@麺響万蕾 01月26日
デフォを食べていない・・・ 再訪問です❗ タイミングが良かった…
麺響 万蕾 ❤︎ 味噌らーめん + ビンビール エビス 12月09日
【送料無料】高知産 黄金生姜 1kg 【業務用】 黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜 生姜 しょうが ショウガ 国産 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Love…
[85点] 味玉混ぜSOBA@麺響万蕾 11月11日
汁なし系を注文すると、いつも不思議に思っていた事。例えば玉葱は賽の目や微塵切り。どうやって麺と絡めろと言うのか。そんな消費者目線の欠片もないデザインとは完全に決別した一杯、具は全て、麺と太さが揃えられている。 らーめんとは異なり、麺は平太ストレート。オーシ…
[79点] 全乗醤油らーめん ¥1,150 麺変更 ¥50@麺響万蕾 10月24日
TRYラーメン大賞2022-2023 名店・にぼし部門7位受賞! 松戸から移転されたこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:菊川駅 徒歩7分 食べログ:3.52 <状況> 到着:11:15 流れ:店員さんの案内で... 続きを見る …
[90点] 味玉醤油らーめん(1000円)@麺響万蕾 10月20日
平日の昼、菊川駅。 仕事の都合で外出する機会を逃さないのはラーメン食べ歩きの鉄則です。 本日は東京ラーメンオブ・ザ・イヤー(try本)の発売日ってこともあったので、過去の受賞店を訪問です。TRY20-21新人賞煮干部門3位、翌年名店煮干部門7位受賞とお店に…
[86点] 全乗醤油ラーメン@麺響万蕾 10月05日
金曜13時 待ちなし 遅いランチ。待ちはなく空席もあり 未食のまぜそばをとも一瞬考えたが、KOTOさんおすすめ全乗を初志貫徹で購入 程なくご対面 醤油は出しゃばらず、貝の出汁とのバランスが取っても美味。 そしてビジュアル通り、トッピングが豪華です。 特に味…
麺響 万響 ❤︎ 全乗味噌らーめん + 浅利のワンタン(2個) 10月05日
【送料無料】 高知産 黄金生姜 1kg 【業務用】 黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜 生姜 しょうが ショウガ 国産 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ ピンク…
[85点] 潮らーめん@麺響万蕾 10月03日
今年2月にみのり台から移転したこちらへ訪問しました。 スープは煮干が効いた淡麗塩清湯で優しい味わいです。貝出汁が旨味を多層にしていて染みるような滋味深さが印象的です。塩カエシはシャープさもあって出汁とのバランスが好きでした。 麺はストレートタイプでハリコシ…
[85点] 白醤油らーめん@麺響万蕾 09月19日
着いたのは火曜日の午後7時過ぎです 外待ちなし、店内には先客4名がいましたが、カウンター8席で空席が4席 ふたり並んで座れる席があったので、カミさんと2人並んで座りました 座る前には入り口脇の券売機でチケットを購入 カミさんは塩派なので、「潮らーめん」一択…
[90点] 全乗醤油らーめん@麺響万蕾 09月17日
ガツンと脳天を打つ出汁の旨味。味の強さは、素材の元気を引き出す技術の賜物。出汁にシバかれたければ、是非醤油を選ぶと良い。蓮華をひと掬いすると、煮干と貝の芳醇な香りに魅せられる。煮干は鯵か、蜆と浅利は実に鷹揚。 身体に染み込むおいしさは、ストレート中麺の巻き…
[80点] 醤油らーめん 900円@麺響万蕾 09月10日
<貝出汁メイン+煮干しの和風醤油ラーメン> 台風一過で夏が戻ってきてしまいました。いったいいつまでこの暑さは続くんですかね?ということで、今日も輪行です。店には開店30分前に到着でPP。開店時には3名待ちでしたので、この店は定刻に行けばよい感じですね。シャ…

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