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馬子禄 牛肉面

住所:東京都千代田区神田神保町1-3-18 :[Y!地図]

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[73点] 蘭州牛肉面 三角麺(¥880)@馬子禄 牛肉面 11月14日
11:15過ぎに訪問。自分で丁度満席というタイミングでラッキーだった。店内は割と広く奥に向かって細長い間取り。多数のテーブル席と壁に対面する1列のカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる切り盛りで、接客…
ちゃんぽん麺 十々家@草加 11月06日
2017年8月26日、草加の新店「ちゃんぽん麺 十々家(ととや)」へ。 2017年6月頃オープン。新店では珍しいちゃんぽん専門店。馬子禄 牛肉面@神保町→薫堂@御徒町の後、まだ少し時間とお腹に余裕があったのでこちらへw 続きを読む…
馬子禄 牛肉面@神保町 11月01日
今週も土曜出勤。。。 お昼くらいは食べたいものをね。 というわけで神保町の『馬子禄 牛肉面』を訪問しました。 今年のキーワードにもなりそうな蘭州ラーメンですが 本場で修行を積んだ店主さんがオープンさせたお店です。 馬子禄といえば向こうでは超有名らしく、そ…
蘭州拉麺店 火焔山@池袋 10月27日
2017年10月27日、池袋の「蘭州拉麺店 火焔山」へ。 2017年8月10日オープン。馬子禄 牛肉面の日本初出店(8月22日)で一躍脚光を浴びた蘭州拉麺ですが、オープンはこちらが一足先。なんとなく未訪でしたが、近くで20時過ぎまで仕事があって、ようやく…
【馬子禄 牛肉面】 中国三千年の香り!!! 10月26日
蘭州牛肉面(三角麺) 880円 《本年ラーメン51杯目》中国三千年の香り!!!神保町の靖国通りに面した一角!!!ここのようですね!!!8月22日に開店した新店。「馬子禄 牛肉面」というお店です。中国蘭州ラーメンの名店「馬子禄 マーズルー) がつい…
[80点] 牛肉面(平麺)@馬子禄 牛肉面 10月24日
行列で話題のコチラに本日、初訪です 開店5分前の到着で15番目くらいの待ち列、その後も続々と後客がありました 食べ終えて11時20分頃に店を出たときは、外の待ちが20名ほどになっていました メニューは1種、麺の違いと追加のトッピングのみ 三角麺を押したつも…
連日大行列になってしまった蘭州拉ー166杯目馬子禄 牛肉面 10月24日
馬子禄 牛肉面(まーずるー ぎゅうにくめん)東京都千代田区神田神保町1-3-18電話 03-6811-7992営業時間11:00ースープがなくなり次第終了水曜休み弘明寺からすぐに東京に戻って、神保町へ。前回、長蛇の列に断念した「馬子禄 牛肉面(まーずるー …
[77点] 蘭州牛肉面(三角麺)+パクチー@馬子禄 牛肉面 10月13日
最近は列が短くなったが、本日は小雨のせいか、初めて待ちなしの状態を発見。食べる予定はなかったが、吸い込まれるように店に。麺は、謎の三角麺をチョイス。 三角麺は、大ざっぱに言うと普通の麺。形や長さにバラツキがあり、時々、手打ちで見受けられる麺を、少しバラツキ…
蘭州料理 ザムザムの泉@西川口 10月12日
2017年10月11日、「蘭州料理 ザムザムの泉」に行ってきました。 仕事が終わった後、西川口へ。 狙っていたのは「蘭州料理 ザムザムの泉」さん。 OPENは2017年8月25日。 「馬子禄」の出店などで、にわかに注目されている気がするジャンルであ…
[78点] 蘭州牛肉面・三角麺・ラー油普通880円+パクチー120円@馬子禄 牛肉面 10月10日
2017.10.10 こちら、今は神保町二郎より行列が激しいんじゃないでしょうか。 開店15分前で4人待ち、開店時は40人ほどにふくらんでいた。 一人客は入り口付近のカウンターに案内されるから、奥で麺を手打ちしているご主人の様子がよく見えない。 かなり残念…
【新店】馬子禄 牛肉面@神保町 10月08日
「蘭州牛肉面」(880円)   中国で牛肉面の人気店が9月に日本進出。連日、開店前から中国人でかなりの行列。この日も平日なのに開店時には30人は並んでいた。メニューは「牛肉面」にトッピングのみ。麺は「細麺」「平麺」「三角麺」の三種類。 &nbs…
[86点] 蘭州牛肉面、細麺@馬子禄 牛肉面 09月28日
大陸での人気メジャー店が東京に進出。 お客さんも大陸の方多い。 麺は細いストレート。 とてもとても長い麺。 ピチッとした食感。 スープは牛骨の塩。 清湯だが、牛の旨味。 クセは無い。 ラー油、パクチー、スパイスのアクセント。 チャーシューではなく、牛肉のト…
神保町「馬子緑牛肉面」★ 09月26日
  中国で人気のチェーン店が日本上陸。マーズルーというあまりありがたくない読み。とにかく連日の行列。朝イチ(11:00)で攻めてみたら10分で入れた。スープ表面のラー油+焦がしニンニク+パクチー+薬味のバランスが絶妙。だけどそれだけとも言える。…
[75点] 蘭州牛肉麺@馬子禄 牛肉面 09月24日
評判が凄いので先ずはチェック。開店時には少なくとも30人以上の行列。中国のテレビ局が取材に来てました。 で、ラーメンですが、 香港か中国か何処かで食べた記憶のある味わい。 美味しく頂きましたが、再訪意向は高くないかな。神保町はやはり用心棒か二郎か!…
中国麺のツブしで食べたが…ー151杯目麺屋33 09月23日
麺屋33東京都千代田区神田神保町1-44 竹本ビル1階電話 03-3259-5135営業時間11:30ー15:00、18:00ー23:00 [土・日・祝] 11:30ー16:00、17:00ー21:00※スープがなくなり次第終了無休幡ヶ谷から神保町へ。凄く…
馬子禄 牛肉面(マーズルー ぎゅうにくめん) @ 神保町 [蘭州牛肉麺] 09月17日
8/22(火 オープンの日本初上陸・蘭州ラーメンの店。聞き慣れない「蘭州ラーメン」、オランダの意味ではなく、中国・シルクロードの蘭州市のラーメン。ご当地で100年以上も蘭州牛肉麺を提供している「馬子禄(マーズルー)」の日本初出店とか。店長は蘭州ラーメンに惚…
馬子禄@神保町 「牛肉面 細麺&三角麺」 09月11日
最近何かと話題の チャイナのアレですね 100年レヴェルの老舗で ハラルな牛肉麺 アチラでの超激有名店が 満を持しての東京上陸 ってことでよろしいか ってことで しれっと ある夕方に出向いてみると 売り切れ仕舞いもイイとこで 再び しれっと 13:30ぐ…
馬子禄 牛肉面 神保町 2017/9/9 09月09日
100年以上の伝統を誇る中国蘭州ラーメンの老舗、 馬子禄 (マーズルー)」が遂に日本初上陸!8月22日にオープンし早速話題沸騰中の 馬子禄 牛肉面」に初訪問でございます。そもそも「蘭州ラーメン」とはなんぞや??と思いネットで調べた結果一番分かりやすく紹介さ…
桑田佳祐『がらくた』特集(前編)! 今3時ー第260回! 09月08日
「ラーメンミュージシャン井手隊長の『今3時?そうねだいたいね』」第260回放送終了! 桑田さんのニューアルバム『がらくた』特集の前編をお送りしました♪ https://youtu.be/UU00rd1QZWg アシスタント:えんぢぇる 今日の一軒:…
目黒「じゅる麺 池田」蘭州ラーメン。 09月07日
original 目黒「じゅる麺 池田」。 水曜日。 前日食べた"馬子禄"の蘭州拉麺。 食べ終わって知ったコチラの限定。 ならば、 食わねばと。。。 池田さんのは食いたいよ。 食わnever die。 ははは。 11:28am PPにて到着すると、 券売…
【神保町】中華そば 伊峡 09月07日
今日は朝イチ生放送、打ち合わせ、会議2本、生放送、収録、打ち合わせ、バンドリハとスーパーハードな一日。 会議が11:30ーと12:30ーなので早々にお昼。 早いので馬子禄や丸香行けるかなーと思いきや既に大行列。やめて、「伊峡」に開店同時に入ってみた。 「…
神保町「馬子禄 牛肉面」蘭州牛肉面。 09月05日
original神保町「馬子禄 牛肉面」。話題の蘭州拉麺。8/22にOPENして、連日超DGRという噂のマーズルー。中国全土で50000軒以上。中国は3000年やけど、100年以上の歴史の"馬子禄"が、遂に日本初上陸との話。と書いてみたけど、話見たところで…
日本満点 09月05日
『馬子禄牛肉面』で異国情緒を味わった後は馴染みの日本の味を求める。白山通り沿いを...…
馬子禄来 09月05日
中国甘粛省蘭州に創業百年以上の歴史をもつ、中国本土1番人気のラーメン店と呼び声高...…
神保町の大行列店「「馬子禄 牛肉面(まーずーるー ぎゅうにくめん)」にて蘭州牛肉麺 09月02日
神保町に8月22日オープンした「馬子禄 牛肉面(まーずーるー ぎゅうにくめん)」。 中国からやってきたラーメンと言うことでそれほど気にしてなかったのですが、連日大行列とのこと。 公式HP( http://lanzhou-lamian.com/ )によれば…
[75点] 蘭州牛肉麺(パクチー少な目、細麺。880円)@馬子禄 牛肉面 08月30日
North Coastさんがレヴューを上げてから、気になって仕方ない。どこぞのサイトで火が付いたのだろう。あるいは著名人がツイートして拡散したのか。 いくらネットの時代とは言え、この行列はなんだ。新規に開店して一週間だ。思わず「嘘だろ!」と小声を上げてしま…
【るるぶNEWS連載】中国で一番有名なラーメンが日本初上陸! 「馬子禄 牛肉面」が神保町にオープン! 08月29日
るるぶNEWS連載、今週は早くも大行列で話題の新店「馬子禄牛肉面」をご紹介! 中国で一番有名なラーメンが日本初上陸! 「馬子禄 牛肉面」が神保町にオープン!:るるぶ.com…
馬子禄 牛肉面@神保町 08月26日
2017年8月26日、神保町の新店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面 へ。 2017年8月22日オープン。創業100年余の伝統を誇る老舗蘭州ラーメン店「馬子禄(マーズルー)」が日本初上陸。話題沸騰で、連日行列の早仕舞いとか。週末を待って凸撃w 続きを読む…
馬子禄牛肉面@神保町 ※新店ー中国内に20店の暖簾分け店が開業! 08月25日
都内の気温は正午前から猛暑日の35℃となって、青空と陽射しをぼんやりとくすませる薄雲が広がり、見上げれば淡青色の表層はシルバースカイブルーグレイに染まる、八月葉月二十五日の休日金曜日だった。 ちなみに冒頭から余談となるが本日は即席ラーメン記念日…
馬子禄 牛肉面@神保町 08月24日
OPEN日に前を通った際の結構な並びにビックリしてた。そして、いざ向かってみたら17時前には売切れ終い・・・。リベンジはお早めにのタイプなので本日に向かってみたよ!ちょっと出遅れちゃったんだけど、店頭の待ちは10数人レベルだったので接続してみた。こちらは、…

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