ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば 半ざわ

住所:東京都豊島区西巣鴨4-13-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 西巣鴨駅
    1. 都営三田線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 煮干
  4. つけ麺
  5. アッサリ
  6. ワンタン
  7. おいしい
  8. 限定
アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ30

[91点] 限定 カサゴ、浅蜊出汁つけそば 塩熱盛@中華そば 半ざわ 05月09日
中華そば 半ざわ @西巣鴨 限定 カサゴ煮干しと浅蜊のつけそば +浅蜊ディップ 生卵付ディップと大の塩熱盛で 変わらぬ品のある逸品 気温☀️も、熱盛が一番 出汁に泳ぐ麺 浅蜊…
西巣鴨「中華そば 半ざわ」ワンタンそば 05月05日
前から行きたかった宿題店。場所柄、職場からは行きにくいので、今回のGWの数少ない楽しみとして訪問してきた。 中華そば 半ざわ 西巣鴨4-13-6 最寄り駅は都営三田線の西巣鴨駅で、13時半頃到着で空席1つ、後客は6名ほど。店内の張り紙を見ると、覆麺智や花…
[92点] 特中華そば 塩@中華そば 半ざわ 05月04日
中華そば 半ざわ 会津地鶏ワンタン 本日スペシャル 特中華そば 塩 チャーシュー、地鶏ワンタン、 若布、卵で、特製凄い! ワンタンは肉肉しく、風味⭕ 濃すぎない味付けギリギリの スープはいつも心に染み、 心が洗... 続きを見る …
[92点] 【限定】車海老ラーメン@中華そば 半ざわ 05月03日
毎月第1日曜日は限定ラーメン 今回は車海老 エビから丁寧に炊き出した出汁と、剥き身を使ったソースが絶品。大盛りにしましたがモリモリ食べ進めてしまいました。 途中からソースにつけ麺してみたり、スープにソースを入れて完成するエビエビしいラーメンは至福! エビと…
[91点] 車海老出汁ラーメン 塩@中華そば 半ざわ 05月02日
半ざわ @西巣鴨 5月2日 半ざわの日 限定 車海老出汁ラーメン 塩 優しいタッチなエビ甘味スープに アクセント加えた海老ワンタン…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 車海老塩 05月02日
月初めの日曜日は「半ざわの日」。なので、西巣鴨へGO。 今月の限定食材は、沖縄産の車海老。海の甲殻類は旨味タップリ の出汁が摂れるので、これは愉しみ。 入店すると、神田神保町の「覆麺 智」店主の及川さんも陣取り、 伺うと、限定スープの確認で早朝3...…
[80点] ワンタンそば@中華そば 半ざわ 04月26日
11時30分頃 待ちなし ご家族で営業しているようです すんなり、表題の食券購入 カウンター席にて左程待たず着丼 まずスープから昔懐かしい淡麗醤油のいった印象、動物&魚介出汁スープ。食べ初めは醤油と出汁でうまうまスープだが、あまりコクがなくあっさりとしてお…
[82点] ワンタンそば¥950+煮玉子¥100+ネギ共通カードて無料@中華そば 半ざわ 04月24日
この日は王子の現場に午後からでしたが、その前にランチで訪問❗ 12:30着でほぼ満席ですが、券売機でチケットを買ってる間にカウンターに空きが出て待たずに座れました…
[89点] 【限定】浅利つけそば(塩)熱盛@中華そば 半ざわ 04月22日
ここのつけ麺の熱盛は出汁に浸った状態で出てくる画期的なスタイル。 平打ち麺が出汁を連れてつけ汁にやって来るから、必然的につけ汁に旨みがオン! しかも今回は浅利出汁で、つけ汁の底にも浅利がゴロゴロ。 いつも思うけど、デフォでのトッピング過多じゃないですかね?…
[96点] 本蛤まぜそば+本蛤、帆立貝柱スープ付き@覆麺 智 04月16日
13時過ぎに訪問。 今日はスミさんBSDスペシャル。 確約券を持っていたので、余裕を持って行ったが、 20人近く並んでました。 臨時の店員さん(半ざわの人?)がテラス席で 食べる方いますかー?と聞かれ、他のお客さんが 手を上げなかったので、そのままテラス席…
[90点] 中華そば 780円+クーポン煮玉子@中華そば 半ざわ 04月11日
今日も暖かいですね。いつものように輪行で出動です。青山一丁目で降りて、チャリンコを組み立てて北上です。店には11:00頃に到着。店内は半分程度の客の入りです。昼からチューハイを開けているおじさん達。いいですねえー。こちらはチャリンコなのでそうもいきませんが…
[93点] 裏 醤油まぜそば@中華そば 半ざわ 04月11日
西巣鴨 中華そば 半ざわ 裏 醤油まぜそば 覆麺智 及川大将の発案から いきなりの裏メニュー登場 香ばしく、まろやかなまぜそば 和風の範疇で旨味がいっぱい 麺を楽しむなら最良の食べ方! 付け合わせの優しいスープ 煮干風味あるスープ割 どれも... 続きを見…
[86点] 地鶏丹波黒どり味玉醤油らぁめん 1000円@KaneKitchen Noodles 04月10日
この日は都営まるごときっぷ(1日乗車券)で都内のプチ旅を。 『三ん寅』 『KaneKitchen Noodles』 『中華そば 半ざわ』 の3軒を回りました。 都営地下鉄に乗ってウトウトしてしまう。気付いた時は南長崎の手前。東長崎が近いかなと慌てて下車。 …
中華そば 半ざわ @西巣鴨 04月10日
4月4日 今日は、西巣鴨ー♪ 行列が、覆麺の常連さんだらけです(笑)中華そば 半ざわにて、1周年記念スペシャルラーメン! メバル出汁&アサリ出汁塩ラーメン! スープはネーミング通りのメバルとアサリのブレンドスープで、バランスいい旨味で、少し濃いめ塩…
[91点] 味噌ラーメン@三ん寅 04月09日
チンチン♪ この日は都営まるごときっぷ(1日乗車券)で都内のプチ旅を。 『三ん寅』 『KaneKitchen Noodles』 『中華そば 半ざわ』 の3軒を回りました。 都電の王子駅で駅員さんから切符を購入。700円。 土曜の都電は激混み。お年寄り...…
[93点] 渡り蟹つけそば 塩、熱@中華そば 半ざわ 04月07日
中華そば半ざわ 西巣鴨 本日も限定あるとの告知で 行きました! 渡り蟹のつけそば 冷、熱と醤油、塩が選べたので 塩の熱盛りにしました 熱盛はお出汁に麺が浸かっていて それだけでも上品な佇まいで、 濃いつけ汁につけて食べる 細平打... 続きを見る…
[92点] 伊勢海老 悪い奴@覆麺 智 04月07日
覆麺智さん 神保町 水曜日 伊勢海老ラーメン 悪い奴 麺大、超悪い肉 濃厚過ぎる海老の出汁 レンゲが止まらず、後を惹く 絡む縮細麺も堪らない 中華そば半ざわさんに出逢い、 覆めん花木さんに出逢え、 本家、旨い一杯に出逢えました! ありがとうございます!…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 1周年記念麺 04月04日
昨年の4月8日、西巣鴨4丁目に創業された「中華そば 半ざわ」 が、本日1周年記念としてSP麺が振る舞われる。食材は、メバルに 浅利出汁の塩ラーメン。限定メニューにはメバルのイラストも描か れている。これは女将の作だろうな。 オープン前に店主の半澤佳弘..…
[90点] メバルと浅蜊の塩ラーメン 限定@中華そば 半ざわ 04月04日
中華そば 半ざわ 4/4 一周年限定 メバルと浅蜊の塩ラーメン 開店時20名越え エグミもなく、透き通る 調和の取れた旨い一杯 メンマや焼きメバル 具材のこだわりアレンジも 流石です! 店主の挨拶もあり、 幸せな気分になりました…
[87点] メバル出汁ラーメン@中華そば 半ざわ 04月04日
1周年記念のこちらへ…
[88点] 【限定】煮干し味噌つけそば 900円@中華そば 半ざわ 04月04日
【4月4日(日) 1周年記念の限定をやるそう】 この日は『都営まるごときっぷ(1日乗車券)』を使って小さい旅を。 都電荒川線、都営地下鉄、都営バスを乗り継いで『三ん寅』『KaneKitchen Noodles』『中華そば 半ざわ』と周りました。 順番…
[89点] 【限定】煮干し味噌つけそば@中華そば 半ざわ 04月03日
平日1030、さすがにこの時間は店内空いてました。 限定メニューの表題をポチリ。 つけ汁はベースの出汁が効いたスープに味噌がオン。 さらに麺丼には辛味噌がついてきます。んーニクい。 つけ汁には海苔と玉ねぎが入り、麺には大葉とネギが乗ります。 いつも思うけど…
[90点] 限定 気まぐれ味噌@中華そば 半ざわ 03月28日
西巣鴨 半ざわ 本日限定 気まぐれ味噌 三番入店 味噌の風味を邪魔しない シンプルな味噌仕立て あっさりめな旨い一杯…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 貝出汁塩 03月07日
月に一度(月初め)、貴重な食材を使用した限定麺が振る舞われる 西巣鴨4丁目にある麺処「半ざわ」で、蛤、浅利、蜆、帆立といっ た貝類から抽出した出汁の塩らーめん1,300円が提供された。 こちらは下処理など基本に忠実な仕事が伺える“中華そば”がメニ ューに…
朝9時からの中華そばー中華そば 半ざわ@西巣鴨 03月06日
  お店は西巣鴨駅から徒歩数分   中山道を明治通りへ右折すると看板が見えます       中華そば 半ざわ   オープンは2020年4月ですがなぜかマイリストから外れていたため初訪です &nb…
[81点] 煮干つけそば醤油・冷 900円@中華そば 半ざわ 02月25日
以前よりほんの少し塩辛さが抑えられている。 スープには肉吸いにのようなミンチと刻み玉ねぎ。 これは好き好きかな。 変わらずメンマもチャーシューも美味い。 麺も極太よりこちらの方が合っていて美味い。 しかし、朝にはちょっと重く感じた。 11:00前に行く時は…
中毒性の高いがんこ系ー覆めん 花木@東中野 02月24日
  目指すお店の目印は東中野の山手通りにある巨大な塔   この塔は地下にある首都高速・中央環状新宿線の「換気塔」   グッドデザイン賞も受賞したことのある由緒ある換気塔です   あっ脱線しました(;^_^A &nb…
[80点] 中華そば@中華そば 半ざわ 02月11日
西巣鴨駅 ワンタンが評判とのことですが 今回はデフォルト醤油の中華そば なるとの乗ったクラシカルな雰囲気 丁寧に作られていて 好感が持てる味わいです 懐かしさとか落ち着くというか そんなクラシカルな味わいで あっさり完食 やはりワンタンも食べたかったな…
[89点] つけ麺(塩)味玉+ワンタン@中華そば 半ざわ 02月10日
平日1440並びなし 前回ラーメンでしたが、つけ麺もあるとのことでこちらに。 しかも熱盛ににすると出汁に入った状態で麺が出てくるってよ!すげー! 今回はワンタンを追加。どなたがやたら褒めてたけど納得の旨み。レンコンか何か刻んで入ってるような? 会員のトッピ…
「中華そば 半ざわ」@西巣鴨 02月09日
すっごい ご無沙汰ーコロナ禍のせいなのか、いまひとつ盛り上がりに欠けてたーあまりに写真溜めすぎて、困った…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。