道玄坂 マンモス

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[91点] 濃厚肉入りつけ麺・胚芽麺(1,200円)+特盛(150円)@道玄坂マンモス 05月07日

□訪問日時□ 2025.05.07 15:44 □短評□ ・麺は胚芽麺、もっちり麺、びらびら麺から選択可能 ・卓上調味料はタレ、ラー油、お酢、拉麺胡椒、唐辛子 ・その他紙ナプキン、爪楊枝、割り箸、レンゲ、お冷ポット、コップ、割りスープポットあり ・弾力強め…

[83点] 濃厚つけ麺@道玄坂マンモス 04月30日

2025/3/26 20:55 1人待ち 濃厚つけ麺 胚芽麺が推しなのを知らんかった。ちょっと後悔。 マタオマ系のつけ汁は美味しくつけ麺にしては満足度も高め。 次は胚芽麺で再訪したい。…

[90点] つけ麺(胚芽、大、肉、玉、薬)@道玄坂マンモス 04月20日

青山学院大学が試験会場だったので、その流れで凸。 日曜日の昼過ぎの渋谷駅。久しぶりのスクランブル交差点。若者、外国人、おじさん、おばさん、外国人。すごい人。元気しかない雰囲気。老け込むのはまだ早い、と感じさせてくれた。 さて目的のマンモスさん、課題店でした…

[86点] 濃厚辛つけ麺2辛(極太胚芽麺)@道玄坂マンモス 12月11日

寒さも厳しくなってきた水曜日の夜 街全体がどこか賑やかな12月… 13年ぶり2度目のコチラ 提供迄は10分程と都度都度調理に近しいのでしょうか。美味しい麺です。 2辛…辛い。自分には厳しめな辛さで1辛かノーマルで頂けば…少し後悔してしまうほどベースの美味し…

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