麺やみかん:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[91点] 【限定】冷やし海老まぜそば(塩) 1100円@麺やみかん 08月02日: 冷やし＃61 先日はじめて伺って気に入ってしまったお店。この冷やしメニューは醤油と塩の2ver同時販売。醤油が美味しかったので早速塩を食べてみました。「冷やし海老まぜそば(塩)」【タレ】海老の風味がダイレクトに伝わる塩味。塩気はけっこう強めに効か…
麺やみかん@中目黒 08月01日: 2月に訪問した中目黒の「麺やみかん」が、夫婦の好みにあまりにもピッタリだったので、再び5月に訪問です。妻は「中華そば MIXチャーシュー 1200円」、ボクはさば水に惹かれて「さば水つけ麺 1250円」のボタンをポチ。ボク等夫婦のために2席並んで空いて…
[90点] 冷やし海老まぜそば大盛巻きバラチャーシュー@麺やみかん 08月01日: 平日の夕方早い時間とあって先客は1名券売機で食券購入しカウンターへ直ぐの提供ーよく混ぜて旨塩っぱいタレとエビの香りと食感は昨年食べた印象と変わらずも、どことなく醤油の焦げっぽい香り、基本がこの味なのかいまいちよくわからないところ。ムチムチっとした…
[91点] 【限定】冷やし海老まぜそば並 1100円@麺やみかん 07月27日: 冷やし＃53 気になっていた店が冷やしを提供とのことで即刻！初訪でいきなり限定、しかも冷やしをオーダーと言う若干不躾なことをしてしまいましたが、まあ仕方ない(笑) だって私は冷やしレビュアーなんだから！！(開き直り) 「冷やし海老まぜそば並」ガチシン…
[96点] サッポロ赤星中瓶ー冷やし海老まぜそば塩大盛@麺やみかん 07月26日: 土曜日11時よく冷えた店内が嬉しい限り購入した食券はお目当ての冷やし海老まぜそばを今年登場の塩味で。ビールも。サービスで提供されたチャーシュー切れ端でビールを飲みながら待つこと5分程でまぜそば登場昨年同様、麺の下からはたっぷりなタレと細切り焼豚、…
手打ちあさま@中目黒 07月26日: 妻とのラーメン行脚で中目黒の「麺やみかん」が美味しくて、また食べたいね、ということで二人で再び中目黒へ。みかん」の前に同じく中目黒で気になってたラーメン屋「手打ちあさま」を訪問。2024年10月11日オープン、ご主人は「麺屋七彩」で修業されたそう…
[90点] 味玉中華そば醤油炭火吊し焼きチャーシュー@麺やみかん 07月20日: 土曜の14時訪問。半分弱の入りでした。最近のお気に入りで4回目の訪問です。注文は、味玉中華そば・醤油・炭火吊し焼きチャーシューにライスです。魚介の風味、醤油感、油分がしっかり効いたスープが秀逸。しなやかな細麺も美味しく、スープとの相性も良いです。具…
[95点] 中華そば+MIXチャーシュー@麺やみかん 07月04日: 6/28 11:30。初訪。満席で2人待ち。店内綺麗。接客も心地いい。節系強めで油が厚く張られている醤油スープ。美味しい。分厚いチャーシュー。炭火焼きとバラ巻きの2種。分厚くて食べ応えあり。中... 続きを見る …
麺やみかん ❤︎ 期間限定手打ち風手揉み麺の柚子油そば 07月04日: ゆず水尾の柚子(みずおのゆず)約1.5kg 大玉 13ー15個前後入り|京都産みず尾ゆず水尾ユズ柚子風呂柚子饅頭お風呂湯治楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ GET BACK “GET BACK ” ゆず ❤︎ …
[90点] 味玉塩ラーメンMixチャーシュー@麺やみかん 07月03日: 3回目の訪問。はじめて塩ラーメンをオーダーしました。醤油が非常に好みでしたが、塩もハイレベルで想像以上でした。動物出汁ベースに煮干・節を加えたスープとのことですが、個人的には魚介出汁がビシッと効いた旨みが印象的で、油の程よいコッテリ感もあり秀逸の出…
麺やみかん@中目黒「中華そば巻きバラチャーシュー(2枚)＋太麺変更」 06月29日: 最寄は中目黒駅、巣鴨「まるえ中華そば」出身という店主が手掛ける人気店。創業2024年(令和6年)、「麺やみかん」。続きを読む…
[90点] 柚子油そば角煮2枚@麺やみかん 06月28日: 6/28 11:30。初訪。満席で2人待ち。店名のみかんは味貫という事なんですね。限定のあぶらそばをオーダー。醤油ベースのタレに柚子の味が爽やか。手打ちの太平麺。モッチリ。分厚いホロホロ... 続きを見る …
[80点] 中華そば醤油炭火つるし焼きチャーシュー@麺やみかん 06月06日: 平日の夕方6時前.先客二組.食券を買って着席.950円也.店内は明るくて清潔.洒落た雰囲気に古いJPOPが合う.店員さんの案内は分かりやすく安心.約10分で小ぶりの丼で登場. 麺は細めストレートでしんなりしたやつ.汁を吸って茶色い.悪くない.体感140g.…
[86点] サッポロ赤星 → 中華そば@麺やみかん 06月03日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/06/03/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/uCHj0u1zF2Q ＜こんなところでこんないい店が通し営業！ありが…
【今週のラーメン5727】麺やみかん(東京・中目黒)中華そば＋サッポロ赤星ー深い醤油魚介と鶏豚出汁！あっぱれ上等吊し焼豚！質感たっぷり自家製麺！泣かせる通し営業万歳！ 06月03日: youtu.be こんなところでこんないい店が通し営業！ありがたや！今年度の自分が担当する事業計画を、大ボス様に説明と承認をもらうために必死こいて実行。ほんとくたびれてしまいました。昼イチだったから飯時は悠長に構えることができず準備対応。…
[89点] 中華そば醤油@麺やみかん 05月26日: 大盛にしようと思いましたが券売機になかったので普通にしました。麺の量は結構ありました。スープは若干トロッとした出汁の効いた醤油味で、今まで食べた事のないラーメンでした。どこか懐かしく、実家の雑煮にラーメン入れたような感じで美味しかったです。これで1000円…
手打ちあさま(中目黒)醤油らーめん 05月25日: 人少ない中目黒商店街をテクテク区役所方向カップヌードルTIME多感な時期を過ごした前職30代武田の庭と云われたお洒落な街へ。Ramen Jazzy Beatsに麺やみかんなど高レベル新店の増殖エリアに。創業祝花は麺や七彩にちゃんこ屋経営元力士で格闘家の玉…
麺やみかん@中目黒 05月24日: #112 東京都目黒区上目黒2-18-9 麺やみかんさんに行ってきました。中華そば炭火吊るし焼きチャーシュー2枚 950円なんとTRY受賞店なんですねー。これは期待できます！タッチパネル食券機はクレジットカードも使用できました。動物系と煮干や…
[92点] 醤油らーめん@手打ちあさま 05月22日: サザン流れる和割烹憶わせる佇まいとライブ感大事にする大塚夫妻。前日に打った生地を注文毎に茹でる直前切り出すモッチリ手揉み麺。 2024年10月創業。店主は麺や七彩の八丁堀店で修行した実力派。中野富士見町の純手打ちだるまと燎kagaribiの店主は先輩だ…
[82点] 中華そば(燻製チャーシュー)@麺やみかん 05月18日: 住宅街の中にある地元の人達が多そうな感じでずいぶんご綺麗な店でした客席はカウンターのみ、荷物置き場は椅子の下に置くタイプ出汁は魚介、動物系らしく脂少なめで飲み易いがコクがあり温度もちょうど良かった麺は自家製細麺でスープとの相性は良さそうスープがやや…
こんなお店が近所に欲しいねー麺やみかん@中目黒 05月06日: 2024年4月中目黒にオープンした『麺やみかん』お店は同じ修行先のお二人で始めたため、珍しい店主2名体制修行先が「まるえ中華そば」なので最初からツボだと信じての訪問です &…
[85点] サッポロ赤星中瓶ー炭火焼きチャーシュー塩そば@麺やみかん 05月04日: 日曜昼時の店内は満席ー入店のタイミングで店内並び先頭、少し店内で待っていると食べ終えたお客さんの退店ラッシュー男性スタッフさんに案内された角の席へ着席しました。目の前では女性お一人が食べているのでどうにも居心地がよろしくない…妙に近いなぁと確認すると、ど…
麺やみかん ❤︎ 1周年イベント炭火つるし焼きチャーシュー中華そば＋赤星 04月30日: ビールラガービール中瓶サッポロプラスチックケース入 500ml 20本 1ケースギフト父親誕生日プレゼントお酒楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Fix “Fix ” ブランデー戦記 from album “…
【新店】麺やみかん@中目黒「完成度と魅力ある中華そば」 04月24日: 「中華そば」 (950円) 店舗情報はこちら。中目黒駅から少しだけ歩いた所に2024年4月開店。訪問すると、厨房に店主さんと店長さんが並んでいた。この2人が人気店で修業した事でも話題を集めている。店名の「みかん」は「蜜柑」…
麺やみかん@中目黒桜えびの塩そば 04月11日: 小腹が空いていたので途中下車でラーメンを。麺やみかん巣鴨「まるえ中華そば」出身の方々による中華そばのお店。オープンは2024年4月。店内 U字のカウンターで14席あるらしい。店員さんは3名。「変わった原料は使用せず」と謳っているお店はイ…
麺やみかん@中目黒 04月07日: 今年の17杯目，麺やみかんです.TRYラーメン大賞新店部門の醤油で入賞.日曜夜もやっているので，ちょうどよく.中目黒駅は花見シーズンで，改札の入場制限的なのをやっています.駅から思ったよりあります，商店街を結構歩いて，路地入って30秒っていう感じ.19時…
【中目黒】麺やみかん 04月05日: 過日分。2024年4月オープン。「まるえ中華そば」出身。中華そば炭火つるし焼きチャーシュー(2枚)(￥950)注文。具はチャーシュー2枚、青菜、メンマ、ナルト、ネギ、ノリ。麺は細めストレートの自家製麺。スープは豚、鶏ベースに煮干し、鯖節、宗…
麺やみかん ❤︎ 期間限定桜えびの塩そば 04月04日: 乾燥桜エビ30gー(メール便)｜由比港水揚げ駿河湾桜えび静岡県産を安心して他商品とご注文されると別途送料必要です桜えび柄紙袋をお選びいただけます楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 …
[84点] 中華そば(醤油)@麺やみかん 04月03日: 夜の飲み会の締めに訪問。濃いめの醤油を感じられるスープに、鶏豚、魚介系のダブルスープ。特に煮干しの苦味が結構前面にくる感じだが、後味がスッキリなのでとても美味しい。どれもバランスが良くめちゃくちゃ飲みやすい清湯スープ。重めの幕を張った熱々の油も嬉しい。…
[90点] 味玉中華そばMixチャーシューごはん@麺やみかん 03月30日: 2回目の訪問。塩、つけ麺、限定と悩みましたが、気付けば前回食べて美味しかった醤油のボタンを押してました。大盛りないので、ライスもオーダー。改めて食べると、記憶通り、というか記憶以上の美味しさでした。スープは魚介のキリッとした旨みとしっかりした醤油感、…

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