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つけめん 玉 新宿店
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- [92点] 辛濃熟つけめん玉子入り 大盛 2辛@鶏そば かぐら屋 西新宿店 06月20日
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前日分。暑さに慣れていないせいか、時々歩いているとフラついてしまう。ついつい日陰を通ってしまうな。ちょうどお昼時に訪問し、待ちは3名。 麺は大成食品製太縮れ全粒粉入り。モチモチとした食感でウマい。丼底に水分がたまらず水切りは完璧 つけ汁は地鶏ブランド2種に…
- [88点] 濃厚魚介特製つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 05月13日
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【麺】 加水多めの中太平打ちぢれ麺。ムニュムニュの食感。 特製にしたためなのか、並盛でちょうどよい麺量。 【つけ汁】 濃厚な魚介に、甘味強めのつけ汁。粘度は中程度。 個人的には好きな味。 スープ割りを煮干し、鰹節、柚子から選べるのが よい。今回は鰹節でフィ…
- [80点] 濃厚魚介つけめん(￥950)@中華そば つけめん 玉 新宿店 05月11日
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玉覇王への道！ 本日はコチラ「中華そば つけめん 玉 新宿店」へ伺い、「濃厚魚介つけめん」を頂いて参りました。 場所は新宿南口。新宿高島屋タイムズスクエアのお隣にあるリンクスクエア新宿1階。明治通り沿いにお店はあります。 お店に入ると入口右手に券売機。券売…
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