中華そば専門店 麺彩房

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[75点] 特製つけそば@麺彩房 中野本店 08月14日

2025年7月 実食 製麺の老舗「大成食品」のアンテナショップです。 麺は、しっかりゆでて水で〆られた太麺です。中華麺らしい発色でがちがちではなくもちっとした食感です。製麺所直送で大盛りまで同料金という気前の良さです。 つけ汁は、スタンダードな動物魚介…

[75点] つけ麺(並)(980円)@麺彩房 中野本店 08月06日

7/21(月)11：00 開店時6名待ち 入って右手に券売機。仕切りありのL字カウンターと左手にテーブル。中年男性3切り盛り。RDB参加後は初めて。前回はたしかラーメンを食べたので、今回は標記をセレクト。限定の冷かけというものもあったが、汁なしよりは汁あり…

[80点] 【夏季限定】冷やし鶏ぶっかけ、辛味@麺彩房 中野本店 08月05日

8月3日(日)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 前回かなり良かったので、この限定がやっている間に再訪。 スープはやはり醤油感が立ち、そこに鶏の皮から出た旨味が感じられるもの。辛味は抜群に合うが、全て入れるとかなりの辛さなので注意。 麺は太麺。 平打…

[85点] 【季節限定】冷やし鶏ぶっかけ@麺彩房 中野本店 07月24日

7月18日(金)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 冷やしということだが、熱くはないがやや温め。味わいとしては醤油を中心で、出汁感は駄舌にはやや判断が難しい。冷やしで良くある酸味は感じられないので、個人的にはありがたい。 麺は太麺。 そしてこれが秀逸だっ…

「麺彩房 中野本店」で 限定冷やし鶏ぶっかけ 07月22日

今日の昼食は久しぶりのこの店。お気に入りと言いつつ気が付けば 3ケ月半ぶりでし...…

沼袋『麺彩房』特製らーめん 大盛 05月24日

＼^o^ゝ  西武新宿線沼袋駅から徒歩数分 ライフのすぐ横『麺彩房』へ (^ー^ゞ 【特製らーめん】です 大盛同額なのがうれすぴぃーです しかもめっちゃおいすぴぃーのを大盛って幸せを感じまくりです この麺にこのスープ このスープにこの麺 それだけ…

[82点] つけそば(980円・中盛・メンマ抜)@麺彩房 中野本店 05月23日

金夜19:00過ぎ訪問。先客なし 隣のスーパーライフの駐車場に停めるのが良さげ (500円以上の買い物で90分無料) まず大盛まで無料というのが良い。 (でも中盛で十分腹いっぱい) 麺がモチモチで、スープも濃厚で奥深い。 これはかなりイケてると思いました。…

「麺彩房 中野本店」で 春限定 鯛煮干しラーメン 05月02日

ライフへの買い物のついで、となれば昼食はお隣さんのこの店。気が付けば半年ぶりで...…

「麺彩房 中野本店」で 春限定 鯛煮干しラーメン 05月02日

ライフへの買い物のついで、となれば昼食はお隣さんのこの店。気が付けば半年ぶりで...…

[75点] つけそば、辛味@麺彩房 中野本店 04月28日

4月17日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 暖かくもなり、そろそろつけ麺の季節かと、LIFEの買い物ついでに伺う。 シャバ系で味は強めだが、やはりラーメンに比べると甘味や酸味も強く、全体的にぼやけた印象にはなってしまう。辛味の存在により旨さは…

沼袋『麺彩房』特製つけそば(大盛)・つけ汁具増し 04月20日

壁|≡ヾ(*゜▽゜)ノ にゃん♪ 西武新宿線沼袋駅から徒歩数分 ライフのすぐ横『麺彩房』へ ⌒o⌒ ワンコインイベントやってました 特製つけそば(大盛)に具増しトッピングです みずみずしい感じに輝いていて見るからにおいすぴぃそうな麺 まずはそ…

[70点] つけそば@麺彩房 中野本店 04月05日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 昔ながらのつけ麺。 懐かしい味ですね。…

[80点] 特製ラーメン、辛味@麺彩房 中野本店 02月25日

2月18日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 しっかりの塩味から、干系節系がバランス良く感じられる豚魚スープ。もはや、マタオマ系とは呼べないトラディショナルなもので、最近はむしろ減少方向ではないだろうか。 辛味による味変は抜群。辛味抑えてながら…

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