味噌Ramen Factory ReNge

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[80点] 醤油ラーメン 800円@麺屋 和章 01月29日

2026年1月29日(水曜日) 18時半ごろに伺いました。 JR中央線 阿佐ヶ谷駅北口を出て、左に折れ、線路沿いの道を約130メートル進んだ先、右手にあります。道中味噌Ramen Factory ReNge、あたいんち、バンドカラオケバー等があります。 洋…

[88点] にんにく焼味噌ラーメン+チャーシューご飯@味噌Ramen Factory ReNge 01月27日

ニンニクは辛味が抜いてあって多分匂いもなさそうなやつ。 前に食べた時と同じで美味しい。 チャーシューご飯はよくあるタレによく絡んだ角切りのやつ。…

[85点] 辛ネギ焼きみそラーメン@味噌Ramen Factory ReNge 12月29日

阿佐ヶ谷駅 北口30秒にある「味噌Ramen Factory ReNge」です 年末の寒い時期に温かいラーメンが食べたくなり訪問 ・辛ネギ焼きみそラーメン(1300円)を注文。 ワンオペの店主が食券を受け取るとすぐに調理 もやしを手際よく炒める音がする タ…

[82点] 濃厚焼味噌ラーメン＋味玉@味噌Ramen Factory ReNge 12月15日

2025年12月12日訪問。 阿佐ヶ谷『味噌Ramen Factory ReNge』へ。 ◆濃厚焼味噌ラーメン (¥1,200) ◆味玉 (¥150) 麺は、太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、味玉、もやし、ニラ、挽肉、ネギ、など。 スープは、豚骨と豚肉を…

[91点] 焼きチーズ味噌ラーメン、味玉@味噌Ramen Factory ReNge 11月16日

【スープ】 期待以上の濃厚味噌でびっくり…

味噌Ramen Factory ReNge@阿佐ヶ谷 11:35 11月14日

順番って…ほんとに正しい？ ［25_307］ という訳で悶々とした気持ちを抱えつつ。自転車で中央線阿佐ヶ谷駅。ガード下の駐輪場に駐輪。北口駅すぐ近く…『味噌Ramen Factory ReNge』。今年の夏オープンした”焼味噌ラーメン“のお店。開店直後。即…

[83点] 濃厚焼き味噌ラーメン@味噌Ramen Factory ReNge 11月13日

JR中央線阿佐ヶ谷駅北口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。 1400の到着で待ちはなし。前客4、後客3。 店内は、カウンター6席。 店員は、男性1、女性1、計2名での切り盛り。 今回は、濃厚焼き味噌ラーメン1200円を券売機で購入。 5分程で着丼。…

[76点] 『にんにく焼味噌ラーメン+焼チーズ飯(￥1300+300)』@味噌Ramen Factory ReNge 10月12日

てゆかある程度涼しくなって来て味噌ラーメンが食べたくなったので今年7月開店の『純すみ系に当たらずとも遠からず』とゆお店に来てみマシタ♪ てか何気に平日の13時過ぎ店着で先後ゼロだったとゎ思わなかった...(笑) てゆか『純すみ系』ってコトを頭から消し去っ…

[80点] 濃厚焼味噌ラーメン(1,200円)@味噌Ramen Factory ReNge 08月16日

8/5(火)17：45 丁度満席で中待席に待機 左手に券売機。L字カウンターのみ。中年男女で切り盛り。ちなみに中待席は二つ。切り立て丼で配膳。 濃厚で、複雑性も感じる味噌だれは奥行きもあり、塩分濃度は高めだが、なかなかおいしい。ベースは蘊蓄によると豚ガラに…

[85点] 濃厚焼味噌ラーメン 1200円@味噌Ramen Factory ReNge 08月08日

味噌Ramen Factory ReNge@東京都杉並区阿佐谷北2丁目1-1 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

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