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三谷製麺所

住所:大阪府大阪市東成区中道1-9-16 :[Y!地図]

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森ノ宮駅
玉造駅
1. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線
2. JR大阪環状線

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2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 12月04日: 2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処葵@池田鉢塚定休日：日曜日…
三谷製麺所「つけめん(4杯)」 10月26日: つけめん (4杯)(800円) 森ノ宮周辺にある「三谷製麺所」に訪問してきました♪ 今回は「つけめん」をいただきました。鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油つけ汁で胡椒の香ばしさに適度に効かされた鶏出汁の旨味と魚介風味…
三谷製麺所 10月09日: [つけめん] 鶴橋で2011年に創業した【三谷製麺所】が 2022年8月に森ノ宮駅近くへ移転されたので行って来ました。 12時半頃にお店へ。奥に長いカウンターのみの店内。メニューを見てつけめん 800円を注文しました。つけ麺が到着。麺…
三谷製麺所「まぜ麺」 09月29日: まぜ麺 900円)森ノ宮周辺にある「三谷製麺所」に訪問してきました♪今回は夏季限定(1日10食)の「まぜ麺」をいただきました。タレは醤油にラー油、ゴマ油を加えた粘度は低めの醤油タレで中太の冷たい麺にほんのりと辛味があるカエシが程良く絡みつき卵…
三谷製麺所 09月14日: すだち冷やし塩らーめん(並)(動物系＋魚介 900円)★★★★スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,スダチ,メンマ,煮玉子を使用。今回は1日10食限定で9月18日まで提供の『すだち冷やし塩らーめん』を頂き…
三谷製麺所「卵かけ麺(冷)並盛1玉」 08月31日: 卵かけ麺(冷)並盛1玉 (600円) 森ノ宮周辺にある「三谷製麺所」に訪問してきました♪ 今回は「卵かけ麺(冷)並盛1玉」をいただきました。冷たい麺に別で用意されるだし醤油、胡麻、葱、卵黄を合わせて頂きます。甘味のあるだし醤油がよく絡み…
【関西のラーメン：新店情報！】 08月28日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
大阪やきそば亭「二郎系まぜそば」 07月30日: 二郎系まぜそば 900円)平野にある「大阪やきそば亭」に訪問してきました♪最寄り駅は大阪メトロ八尾南駅になります。メニューは...二郎系まぜそば・900円チーズ入りまぜそば・1000円肉増しまぜそば・1300円 MAXまぜそば・1500円…
三谷製麺所「つけめん(3杯)」 07月20日: つけめん (3杯)(800円) 森ノ宮周辺にある「三谷製麺所」に訪問してきました♪ 今回は「つけめん」をいただきました。鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油つけ汁で胡椒の香ばしさに適度に効かされた鶏出汁の…
【上町酔処雪の宿】大阪：上町 07月17日: ◆2016年1月9日() 自家製鯖キズシ。半分を炙りにて。〆に富山県産の味噌を使った「雪の宿特製雑煮」をいただきました。うっしーさん同行。 ◆2016年10月2日() サンマは良く出回ってますが、イワシの造りが中々食べる事が少なくなりましたね。『台風…
三谷製麺所「魚らーめん」 06月27日: 魚らーめん 900円)森ノ宮周辺にある「三谷製麺所」に訪問してきました♪今回は「魚らーめん」をいただきました。節系魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で丸い醤油のカエシで魚介出汁の風味と酸味が広がりコクのある味わいになっています♪…

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