中華そば ひしお

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[79点] 鶏白湯そば￥950@中華そば ひしお 03月24日

本年83杯目。 唆られずにスルーし続けてる大人気店、初訪にて…清湯系が無い^^; 気分じゃ無かったが「鶏白湯そば￥950」ぉ。 まーそーだよねって着丼。 鶏臭さ(鶏脂が原因)が無い綺麗な鶏ポタージュスープゎ流石の人気店Lv、丁寧な脂摂りと鮮度の良い素材…

[92点] カツカレーそば 1000円@中華そば ひしお 02月16日

2023/2/8 13:30位に到着。 ソースのかかった揚げたてサクサクのカツとカレースープ。 どことなくじんわりと懐かしさを感じる味わいでしたね。 お腹に余裕があれば白ごはんを絶対に追加した方がいいですねー。 今日も最後まで美味しくいただきました。 …

[95点] 限定 平子煮干し生姜@中華そば ひしお 02月15日

スープは煮干しの良いところだけが濃縮された極上の味わい 新鮮な刻み生姜が素晴らしいアクセントで正に絶品 麺は歯応え喉越し共に良好な細麺 大きなチャーシューもとろけるような味わいで最高でした 美味しかった…

[90点] 限定 カツカレーそば(1000円)＋チャーシュー＋白ごはん@中華そば ひしお 02月14日

2023年2月6日(月)12時40分頃訪問。先客外待ち4人へ接続。後客多数。 この日は午後から検査がある為、有給取得していたので、お昼にひしおさんへ。 二郎の日でしたので、二郎系も考えたのですが、検査前なのでやめておきました。 ツイッターで見た限定の一杯…

[92点] 豚モツ油そば 950円@中華そば ひしお 01月25日

2023/1/12 13:00位に到着。 昨年末にいただいた辛味噌ホルモンそばに入っていた豚モツ同様にクセのない仕上がり。 甘辛のタレに極太麺が絡んで美味しくいただきました。 今年も何度も伺うことになりそうです。 ごちそうさまでした。…

[88点] 上湯塩そば+坦々和え玉 ￥950+￥400@中華そば ひしお 01月25日

2023.1.19 12:45ごろ No.5 中華そば ひしお 上湯塩そば ￥950 チャーシュー増し ￥0 (ラーメンWalkerクーポン) 【限定】坦々の和え玉 ￥400 今日の気分はー 移転後初訪問のずっと行きたかったこちら！！ ... 続き…

[94点] 辛味噌ホルモンそば 1000円@中華そば ひしお 01月20日

2022/12/22 13:00位に到着。 濃厚でピリ辛(今日は辛さをUpされたとのこと)な味噌スープに豚モツがピッタリ。 個人的にはかなりツボにハマる1杯で美味しかったですね。 ごちそうさまでした。…

[86点] 鶏白湯そば950円＋肉ごはん300円@中華そば ひしお 01月19日

平日11時20分ごろに訪問しました。 駐車場がギリギリで、待ちは20人弱ほど。なるほどの人気です。 食券買って並びます。座る席の余裕はありそうです。 1時間くらい待って着丼しました。 鶏白湯ですが、少しオレンジ色でベジポタのあっさりしつつ上品な口当た…

[85点] 上湯塩そば@中華そば ひしお 01月18日

ラーメンデータベース茨城通算ランキング17位。 つくば市の中華そばひしお 12時に到着。 並ぶ前に中の券売機で食券を買ってから並ぶシステム。 外待ち6。 人気店で... 続きを見る…

[94点] 味麗豚骨そば 1000円 ＋ アワビの和え玉 400円@中華そば ひしお 01月03日

2022/11/17 13:30位に到着。 味麗豚骨そばは濃厚な味わいながら豚骨の嫌な臭みなどもなくスッキリとした余韻。 アワビの和え玉はソースがとても美味しく、アワビ自体もふっくらとした仕上がりでしたね。 ごちそうさまでした。…

[92点] にごり和節雲呑麺 1200円@中華そば ひしお 12月25日

2022/10/30 12:00位に到着。 生姜がビシッと効いた大ぶりな雲呑が5つ。とても食べ応えがありますね。 スープは節が効いており、和が感じられる優しい仕上がりです。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。…

[86点] 黒糖煮豚そば 950円@中華そば ひしお 12月24日

茨城ラーメンwalker2022 栄えある1位おめでとうございます つくば市 中華そば ひしおさんより 醤油のキレと黒糖の甘味が織り成すオリジナリティ溢れるスープ 白髪葱・九条葱・玉葱のアクセント ひしおさんの... 続きを見る…

[92点] 背脂煮干し中華そば 950円 ＋ 魚ごはん 450円@中華そば ひしお 10月20日

2022/10/4 13:00位に到着。 生姜がきっちりと効いており、たっぷりの背脂でも全然クドさを感じない仕上がり。 とてもいいスープですね。 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。…

[92点] 油そばレバニラ 950円 ＋ 白ごはん 100円@中華そば ひしお 10月11日

2022/9/22 12:00位に到着。 シャキッとしたニラともやし、プルっとしたレバーに甘辛いタレがまた絶妙すぎる。 そしてこのレバニラに白ごはんが合わないわけないでしょう。 最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。…

[86点] 正宗式 汁なし 担々 900円@中華そば ひしお 10月11日

女子大生のお迎えにつくばへ ラーメンの帰りにSTARBUCKS COFFEEを条件に お気に入りのひしおさんでランチ 祝日13：00にもかかわらず 外待ち10名越えと、やっぱり大人気 回転は... 続きを見る …

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