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真鯛らーめん 麺魚 神保町店

住所:東京都千代田区神田神保町2-2-38 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
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  1. 汁なし
  2. マグロ
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[75点] 本マグロらーめん(塩)1000円@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 01月11日
魚介系塩スープ 中細ストレート麺ちょいカタメ 燻製マグロ中トロ?2切れ、ほうれん草、柚子皮 お正月だからか限定で本マグロのラーメンとか。。。 14時頃ほぼ満席だが数席空いてる感じで即配膳 シンプルな麺魚さんのルックス マグロのアラのスープなのかな?白濁で魚…
21/002 真鯛らーめん 麺魚 神保町店:限定特製本マグロらーめん(塩味)、限定マグロ切り身 01月03日
基本的に土曜出勤なので1月2日って祝日と関係なく出勤。天気がいいので、友人、家族と一緒にお出かけする人も多いようだ。とりあえず密閉、密集、密接を避けて行動するようにしていただければと思う。 淡路町...…
真鯛らーめん 麺魚 神保町店@神保町/本マグロ100%らーめん 01月01日
みなさま、新年あけましておめでとうございます。旧年中は本ブログをたくさんの方にご覧いただきどうもありがとうございました。。本年も変わらぬご支援ご指導よろしくお願い致しますm(__)m 今年がみなさまにとってますます良い年でありますように! 2020年12月…
2020年の印象に残ったラーメン新店 12月31日
2020年の印象に残った新店を時系列でまとめています。2020年は前半コロナで伺った新店が少ないように思いましたが、見直すとそれなりに訪問していました。前半は純粋な新店。後半は移転・復活・リニューアルな新店となってます。 麺屋 一燈」から独立 「鴨出汁中華…
[85点] 真鯛ラーメン880円@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 12月17日
店内カウンター、まずまず綺麗。接客良い。鯛のほぐし身が入ったスープは鯛の薫りがすごい!ぶわっとくる。麺は細い粒の見えるもの。チャーシューはレアなやつ。鯛が好きな人は好きだろうなーなかなか美味しかった!今度は鮭も食べてみたい。…
真鯛らーめん 麺魚 神保町店@神保町にて『冷やしサーモンらーめん 12月07日
この日は出勤前に立ち寄り。 最近は新店とかチェックできていないのでね・・・ってことで、なにかしらありそうな神保町。 久しぶりに来たけど、覆麺の並びにびっくりしたりね。 すっかりラヲタじゃなくなった自分を確認しながら 錦糸町の人気店の…
[86点] ホタテらーめん(大盛)1070円@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 12月03日
鯛とサーモンは食べたので、今回はホタテにしてみました。 開店直後で空いていたからか、あっと言う間に着丼。サーモンほどの香りはないが、ホタテの旨味は十分。 ストレートの中細麺も変わらず旨いね。ズバズバッといきます。 が、青菜は少し固かった。 トッピングは、豚…
[80点] 帆立油そば@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 11月20日
この日は週末の神保町へ。 真鯛らーめん 麺魚が今年3月に新たにオフィス街真っ只中に進出。 錦糸町の本店の方がアクセスしやすいのですが、 本店とは違ったメニューも出されているそうで機会を窺っていました。 18時45分の到着で、先客5名。 券売機を見ますと基本…
真鯛らーめん 麺魚@自宅 11月10日
『真鯛らーめん 麺魚 ーお土産らーめんー』 秋の味覚を堪能しに神保町に出掛けた際、お店の並びにある“麺魚”の店頭でお土産らーめんの文字を発見する。そんな商品があるなんて知っちゃったら買わない訳には行かないってことで食後に購入に向かってみた。訪問は土曜の13…
[80点] 特製真鯛らーめん大盛り@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 11月07日
土曜日12時訪問。待ち0。 5分とたたず、すぐに出てきた。 スープは魚介の香りがあり、濃厚。鯛の出汁100%とは思えない、しっかりとした味。しかし、油分は少ないので、あっさりもしている。 麺は全粒粉の歯切れの良い丸細麺。麦の旨味は少ないが、あっさりしていて…
[86点] サーモンつけ麺、大盛@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 10月18日
10月18日日曜日、午後1時前に訪問。 神保町にやってきた、下のが行きたいと。 神保町の有名店の位置?を教えろと。 それと、ラーメン、カレー食わせろと。 まぁ、断る理由もないので。 で、かみさんが合流ということだったが。 その前に腹が減ったという。 咸亨酒…
[88点] 特製ホタテ油そば@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 10月03日
80:基準点。 ±0:「ホタテ」に惹かれて、半年ぶり2回目の訪問。 +3:職人が作った「ホタテ焼きそば(ただし、茹で麺)」の感じ。凝縮ホタテ出汁に唸る。 +3:いつもの旨麺。1本1本にホタテ味が絡みつく。 +2:ホタテ出汁のスープ割り。終盤は「ラーメン」の…
[85点] サーモン油そば@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 09月29日
9月29日火曜日、午後3時半過ぎに訪問。 夏休み5回目。 やっと、本来の?サボりのパターンで。 午後のヒトカラが終わって、2時半より前。 時間がある?ので、本屋見られるかなと。 水道橋の駅の方から、麺やをいくつか。 前回から、新たになくなったお店はないよう…
[85点] 真鯛つけ麺 880円@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 09月15日
12:25の到着だ。ちょうど昼時だったが直ぐに入れた。店内は全部で11席の細長い店内だ。 かなり昔に錦糸町本店の真鯛らーめん 麺魚に一度だけ行った。そのときは大行列でかなりの時間並んでトラウマになった事やインスパイア系の店も増えてきた事で手軽に楽しめるよう…

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併せて話題のラーメン店

  1. ラーメン二郎 神田神保町店
  2. ラーメン二郎 荻窪店
  3. ラーメン二郎 府中店
  4. ラーメン富士丸 神谷本店
  5. 粉麺小屋
  6. 麺創庵 砂田
  7. さぶちゃん(閉店)
  8. らぁ麺 やまぐち
  9. らー麺 楓
  10. 我武者羅
  11. 渡なべ
  12. 黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店
  13. 世田谷 磯野
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  15. 中華そば 青葉 中野本店
  16. 中華そば 青葉 八王子店
  17. あさひ町内会
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  19. らーめん愉悦処 鏡花
  20. 博多長浜らーめん 田中商店
  21. 中華蕎麦 とみ田
  22. らあめん あじるく
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  24. 豚骨醤油 蕾
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  27. 狼煙
  28. 麺処 ほん田 東十条店
  29. 中華そば 吾衛門
  30. 中華そば 四つ葉
  31. つけめん 蕾
  32. すみれ 札幌本店
  33. 麺屋 はなび 新宿店(閉店)
  34. 覆麺 智
  35. 支那そばや 本店
  36. 麺屋 はなび
  37. YOKOKURA STORE HOUSE
  38. 中華そば イデタ
  39. 煮干鰮らーめん 圓
  40. Japanese Soba Noodles 蔦
  41. 長浜らーめん 八王子店
  42. 麺屋 はなび 下北沢店
  43. 煮干鰮らーめん 圓 たま館店
  44. 麺処 ほん田 niji(閉店)
  45. 柴崎亭 梅ヶ丘店
  46. 雷 松戸駅東口店
  47. 麺屋 一燈
  48. 麺屋 やま昇 住吉店
  49. 麺屋 鈴春
  50. 麺屋 我論
  51. 中華そば 心
  52. つけ麺 一燈 新宿店(閉店)
  53. タナカロボ
  54. 麺処 TANAKA
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  56. 蔵前 中華そば 高ひろ
  57. 麺 㐂色
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  61. ソラノイロ NIPPON
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美味しさまんてん便

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