中華ソバ 伊吹

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中華ソバ 伊吹@志村坂上 04月26日

2025年4月23日 122杯目 特級煮干ソバ 1,100円】夜はラーメン友達と、大好きな煮干しラーメンのお店へ。19時半に到着。最近は、こんなに美味しい煮干しラーメンなのに、以前のような長蛇の列はないようで、僕らは3番目でした。メニューは、煮干しラーメン…

[79点] 煮干し中華ソバ(¥1,000)@三和 中華ソバ店 04月24日

4/11 出張最終日はレンタカー利用、宇都宮駅前でレンタカーを借りて駅前の販売店を回った後まず下野市方面へ。そこが終われば再び宇都宮市内へ戻りますが、駒生方面に行って一品香に行くかとも思いましたが新しい店にするためベルモール方面に決めてこちらに向かいます。…

中華ソバ 伊吹【壱百七参】 ー184回という他店を圧倒する訪問回数ながら、ここ数年は訪問回数が激減している志村坂上の坂下にある煮干しマイスターの店で「中華ソバ(煮干度：ヘビーaaaaa)」ー 04月20日

訪問日：2025年4月10日(木)本日のランチは超久しぶりに志村坂上の坂下にある煮干しマイスターの店『中華ソバ 伊吹』へ…

[97点] 中華ソバ1000円 和え玉250円@中華ソバ 伊吹 04月18日

平日12:58着。 8名待ちに接続。 昔来たときは公園の方まで並んでたのに… 土日祝は今は記帳制なんですね。 昼... 続きを見る …

[80点] 濃厚煮干そば 1100円@中華ソバ 伊吹 03月21日

3月21日 午後6時15分 外待ち5人 食件制 6時40分に提供 エグミが強かった 角煮チャーシューは今一 麺もドロドロー カップ麺が旨かっただけに残念な結果に 得級裏？が良かったのか…

[92点] 中華そば＋豚増し＋肉めし@中華ソバ 伊吹 02月04日

13時半過ぎに運良く待ちなしで入店でき、ほぼ満席状態。天気が穏やかで、そばの公園でスズメにエサやりをしていたが、注意されてしまった。今の時代、少しズレてるところがありますな。 麺は、中細ストレート煮干しといえばの定番のパツパツなブツ。スルッとした喉ごしと…

中華そばの店 みのひ(志村坂上)ラーメン 12月29日

志村坂上駅のA4出口を出ると もうそこは別世界だよドラえもん。中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区となりつつの雰囲気がまたステキ。中華そばの店 みのひ2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリ…

[96点] ラーメン@中華そばの店 みのひ 12月26日

志村坂上A4出口を出るともうそこは別世界だよドラえもん。 中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区になりつつの雰囲気また素敵。 2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。 店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリスペクト。 花道の垣原店…

[90点] 中華ソバ(1000円)@中華ソバ 伊吹 12月05日

久方ぶりにこちらにいってみた！ 平日昼でも並びはしっかりあった！並び方に従って待っていたところで先客退散で案内があってから店内昇格！ まずは入って左手の券売機へ。昼は中華ソバと和え玉と御飯のみなので、普通に中華ソバ(1000円)とやまぶき味玉(150円)を…

[96点] 中華ソバ 丹波奥郷やまぶき味玉@中華ソバ 伊吹 12月03日

久々に伊吹さんへ 開店直後に並び、40分位待ちで入店 並んだ時から煮干しの香りがたまらない スープはサラサラだけど、 濃厚な煮干しの出汁がクセになる 麺はパツまでいかないが歯応えあり お肉は分厚くて食べ応え抜群のザ・チャーシュー 高級たまごはとろっと味染み…

[78点] 中華そば@中華ソバ 伊吹 11月21日

煮干しのティアワン 煮干し感強烈に感じられます。 昼と夜ではメニュー違い夜の方が煮干し感強目で感じ取れます…

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1. 麺処 井の庄
2. 中華そばの店 みのひ