櫻井中華そば店

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[95点] ワンタン塩中華そば+チャーシュー2枚@櫻井中華そば店 08月02日

7/27 11:00。 先日、ワンタンがリリースされたので、 2週間ぶりに再訪。 開店前10人待ち。 ワンタンの餡が肉ぎっしりで美味しい。 鶏の旨みが美味しい塩スープ。 自家製太縮れ麺がスープに絡む。 モモチャー。以前と少し変わっ... 続きを見る …

[95点] [限定]黒胡麻と黒酢の冷やし中華@櫻井中華そば店 07月19日

7/13 11:30。 超気になる限定を食べに1年ぶりに訪問。 8割程の客入り。 魚介系の醤油ダレ。程よい黒酢の酸味。 擦り胡麻の香ばしさ。全てが相まって美味しい。 自家製太平麺。しっかりタレに絡む。 チャーシューも相変わらずの美味しさ。 清涼感抜群...…

[98点] 【限定】黒胡麻と黒酢の冷やし中華 1350円@櫻井中華そば店 07月07日

＃冷やし36 こちらの店の現在提供中の限定冷やし。 まだ冷やしシーズンとしては中盤頭くらいですが、 先に言ってしまいますが、たぶんこの一杯が 私の今年の冷やしオブザイヤー1位だと思います。 「黒胡麻と黒酢の冷やし中華」 【タレ】 臨醐山黒酢という黒酢…

[98点] 特製中華そば・醤油@櫻井中華そば店 06月07日

コクと旨味の溢れる出汁にキレと丸みの共存するカエシ を合わせた極上スープに小麦の香り豊かな手揉み麺 丁寧に仕上げられた具材で彩られた一杯 最高峰の中華そばです…

[85点] 特製中華そば醤油@櫻井中華そば店 05月22日

2025.5.22 13:30訪問。 1年ぶりの訪問。ここは、だいぶ味の変わる店だが、今回は、前回から味に変化がないように感じた。 一時、ものすごく和風ラーメン寄りな味になったが、現在は、そこから少し一般的なラーメンに寄った味になっている。 さっぱりした和…

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