稲荷屋

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[90点] 洋風海鮮冷やし中華@稲荷屋 09月14日

2025年9月13日訪問。 稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆洋風海鮮冷やし中華 (¥2,000) 麺は、山形のだしをイメージしたペーストと和えた平打ち縮れ麺。 具は、コチ、甘鯛、タコ、海老、蟹、花穂紫蘇、ディル、など。 スープは、コチや海老や蟹・タコなどで出汁をと…

[90点] うなぎSP ハモの湯葉巻きとコンソメ@稲荷屋 08月04日

2025年8月1日訪問。 稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆うなぎSP ハモの湯葉巻きとコンソメ (¥6,000) 限定始まる19時の数分前に到着。 限定食べる人の入店が始まり、自分の番になって入店。 値段見て「ウゴッ、高っ！」って思ったが、せっかくここまで来たし、…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 07月31日

7月15日 池袋から稲荷町ー♪タイミングが、相変わらずムズいです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定！ 麦イカの冷やしヌードル ー地中海仕立てースープは貝出汁ベースに麦の肝ブレンドで、タップリ生姜で爽やかな仕上がり！ (^_^)v更に、大葉オイルで肝の臭み…

[86点] アワビの肝のソースの和えそば(蛤スープ付)¥2000@稲荷屋 07月09日

インスタで見つけた限定に、 7月第1週平日のランチで再訪。 ●プロローグ 高橋店主のオペを拝見。 小鍋で鮑の肝ソースを温め、 そこに茹で上がった麵を投入。 大きなピンセット... 続きを見る…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 07月06日

6月19日 水道橋から稲荷町ー♪急に告知がありました(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定！ 冷製カニのミソ仕立てSOBA！毛ガニと信州味噌を合わした冷やし和えそばで、この組み合わせの相性抜群！ (^_^)v麺は平打ち麺を使用し、インパクトあるね！ (^ω^…

[88点] (限定)アワビの肝のソース和えそば 2000円 ※@稲荷屋 07月06日

※メニュー名称詳細：アワビの肝のソース和えそば ハマグリのスープ付き 土曜の12時過ぎに到着。 こちらの限定に以前から興味を持っていたが、それが無ければ辛味まぜそばかなと思って来店。 入店して右にある券売機には2種貼り紙があって両方販売されており、その内の…

[89点] [限定]ウニとハマグリの冷やしそば￥2500＋α@稲荷屋 07月04日

インスタ監視で見つけ、 6月第4週平日昼に再訪。 利休臨休が続いた事もあり、 これが6日ぶりのラーメンに。 ●いただきます 凛とした趣きで登場。 ーーーーーーーーーーーーー... 続きを見る …

[90点] アワビの肝のソースの和えそば、など@稲荷屋 07月04日

2025年7月3日訪問。 稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆アワビの肝のソースの和えそば (ハマグリのスープ付き) (¥2,000) ◆ウニのまぜご飯 (¥1,000) ●アワビの肝のソースの和えそば： 麺は、平打ち縮れ麺。 具は、煮鮑、花穂紫蘇、スプラウト、白髪ネ…

[90点] [限定] 冷製蟹の味噌仕立てSOBA ¥2500@稲荷屋 06月30日

6月第3週平日ランチで、 久方ぶりの稲荷屋さん。 以下のインスタで気になりました。 ＞毛ガニをふんだんに使い、 ＞信州味噌と合わせました！ ＞冷製仕立てにすだちを添え、 ＞さっ... 続きを見る …

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 06月27日

6月11日 表参道から稲荷町ー♪昼提供は、嬉しいです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定！ 鮮魚出汁のしお！スープは鮮魚ベースの塩味で、鮮魚がスバッときいた淡麗スープ！ (^_^)v麺は細縮れ麺で、スープの絡みがいいね！ (^ω^)トッピングは、豚バラチャ…

[88点] ウニとハマグリの冷やしそば@稲荷屋 06月27日

2025年6月26日訪問。 稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆ウニとハマグリの冷やしそば (¥2,500) ◆ミニ海鮮丼(鯛) (¥500) ●ウニとハマグリの冷やしそば： 麺は、平打ち縮れ麺。 具は、白雲丹、山葵、紅蓼、スプラウト、酢橘、など。... 続きを見る …

[90点] 冷製カニのミソ仕立てSOBA、海鮮ワンタン@稲荷屋 06月24日

2025年6月21日訪問。 稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆冷製カニのミソ仕立てSOBA (¥2,500) ◆海鮮ワンタン 1個 (¥100) ●冷製カニのミソ仕立てSOBA： 麺は、平打ち麺。 具は、毛蟹、花穂紫蘇、白髪ネギ、スプラウト、酢橘、など。 スープは、…

らーめん稲荷屋@稲荷町 06月19日

#134 東京都台東区元浅草2-10-13 らーめん稲荷屋さんに行ってきました。  醤油(細麺) 900円  しっかりした出汁感の上にパンチのある醤油がすごい。  キレも感じます。  チャーシューは低温調理で肉肉し…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 05月05日

4月18日 池袋から稲荷町ー♪久々の限定です(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定！ 鰆の限定！ スープは鰆のコンソメで、キレある仕上がりの鮮魚コンソメは抜群！ (^_^ゞ麺は縮れ細麺で、シンプルな装いだけに、鰆コンソメが引き立つ！ (^_^)v別皿は、鰆と…

[85点] 鰆の限定@稲荷屋 04月21日

2025年4月19日訪問。 昨日は稲荷町『稲荷屋』へ。 ◆鰆の限定 麺は、細麺。 具は、別皿に鰆炙り刺身、焼きれんこん、木の芽と西京みそのソース。 スープは、鰆のコンソメ。 美味し。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 03月31日

3月16日 三越前から稲荷町ー♪いつもながら、タイミングがムズいです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定！ 牛とかつおぶしの和風SOBA ーすき焼き仕立てー出汁は牛と鰹節で、牛蒡の風味がある和風すき焼き仕立て！ (^_^)v麺は極太平打ち麺で、存在感がある…

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