稲荷屋

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[80点] ワンタン麺@稲荷屋 06月22日

スープは、シャバ系のキレのある鶏ガラ醤油味。 麺は、細ストレート 具は、レアチャーシュー、プリジューシーなワンタン、メンマ、ネギ。 トータル的に今流行りの醤油味です。 丁寧に作られており、接客も良かったです ごちそうさまでした…

[87点] ワンタン麺@稲荷屋 06月21日

麺友さんと稲荷屋さん。 冷やしもあったけど、初訪問なのでデフォの表題900円。 キレのある醤油スープが美味しい。 そして たっぷり餡のつまったワンタン。 これが旨い！ ワンタンにありがちな具の臭みも皆無でビールのアテにもなりますね。 大きなレアチャーシュ…

稲荷町の「らーめん稲荷屋」さんで昼飯 06月19日

夜勤明けでそのまま通常勤務してます。 「働き方改革」もものかは、最近無茶してますがいつまで身体が持つか。 「醤油背脂らーめん」で身体に気合い注入。…

[94点] ポタージュサンジェルマン(6月ー8月限定) 900円@稲荷屋 06月17日

今日は「永寿病院」の先生が入れ替わり、 早く検診が終わったので11時に此方へ…！ この時間に並んでいるのは殆どが限定 狙いである。客層・年齢も様々。。。 先月の限定は残念ながら逃したものの、 何とか新作限定には間に合う事が出来た。 流石に夏の限定は冷やし.…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 06月15日

6月8日 今日は、稲荷町ー♪ 今回は、1日5ー8食とハードルが高いです(笑)らーめん 稲荷屋にて、6、7月限定！ ポタージュサンジェルマンとグラスデュバリ 村上農園のマイクロハーブ！ ポタージュサンジェルマンは、グリンピースのクリームスープで、青臭さないウ…

[83点] 6ー7月限定)ポタージュサンジェルマン… 以下記載@稲荷屋 06月14日

2019 冷やし麺ぐり 20‼️ ご無沙汰してしまったコチラへ再訪♫ しかし店主はしっかり憶えてくれていました…

[93点] 醤油(細・固め・濃いめ￥700)@稲荷屋 06月06日

こちらの淡麗醤油を パッツン細麺で食べたくなり 会社帰りに寄ってきました。 今回は何もひねらず 至ってシンプルに＾＾ 器が変わりましたかね！？ 直径小ぶりで深い丼になったようです。 和ソバの丼のカタチ。 これだとスー... 続きを見る …

稲荷町の「らーめん稲荷屋」さんで昼飯 06月05日

午後4時の遅い昼飯。 東京メトロ銀座線稲荷町駅近くのらーめん専門店へ。 「醤油背脂らーめん」750円を注文。 背脂の甘味が旨い、すっきりとしたスープに、ぱきぱきの細麺がよく合います。…

[90点] コンソメかけらーめん@稲荷屋 06月04日

2019/2/13 お昼 行こうと思って行けていなかったお店。仕事の合間に行くことができた。 基本的に初めて来るお店はデフォの特製をいただくようにしてるんだけど、このお店に限っては限定が食べてみたかった！ だけど残念ながら売り切れ・・・ということでたまたま…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 06月04日

5月28日 新小岩から稲荷町ー♪ ダメ元で向かったら、残ってました(笑) らーめん 稲荷屋にて、4、5月限定！ 4種の貝のマリニエールを冷製で… 野菜のテリーヌと共に！ 最初は、温かい貝のマリニエールで提供していたが、後半は冷やし仕様での提供！ (^o^)…

稲荷屋 (稲荷町) 06月01日

金龍山浅草寺での会合後、稲荷町へ。久しぶりに、こちらへ。 食べたのは、 醤油背脂ラーメン 太麺 750円。 麺は、ほぼストレートの中太麺。硬めの仕上がりで、グイっと噛み切るような食感の麺。麺量は、それほど多くない。小麦の香りも豊潤で、美味しい麺。山田食品。…

[95点] 背脂醤油(固め・濃いめ￥750)@稲荷屋 05月19日

なんと令和になって初の稲荷屋詣です。 なかなかタイミング合わなくて 連休空けてようやく行けました。 土曜の14時前、散歩がてら ふらりと飛び込んで背脂を細麺固めで。 またもやショウガをちょこんと＾＾ このショウガがね、きりっと引締めるんですよね。 背脂のマ…

[82点] しお(麺大盛り)@稲荷屋 05月12日

はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は(稲荷屋)さんに、 お邪魔させて頂きましたー ^ ^ 昼時12時半位に到着ー！ さっそく入店ー！おっ邪魔っしまーす。^_^ 店内はお昼時ともあり、ほぼ満席で盛況でした。 まずは入っ…

[93点] 背脂醤油(太・濃い目￥750)＋味玉(￥100)@稲荷屋 04月21日

今回は背脂醤油を太め、濃いめで、 背脂を多めにお願いしてしまいました。 そして･･･今回もちょっと生姜を分けて頂き 背脂との相性を確かめてきた次第。 ご主人おススメの生姜の扱いは 大目にドボンと投入だそうです＾＾ 結構、量があったので2回に分けて投入しまし…

[85点] ワンタン麺 900円@稲荷屋 04月21日

遅い時間に吸い込まれるように訪問。 今日は店主不在でお弟子さん二人が対応。 変わらずテキパキとした良い仕事振りだ。 たまにはお弟子さんとの会話も楽しい。 黙ってても高水準クオリティのラーメン がスッと出て来るのも何気に素晴らしい。 肉感の満足度が高いワン.…

[89点] ワンタン麺@稲荷屋 04月19日

‪時間の選択が悪いのか珍しく空いてるサンジをスルーして此方。‬ ‪昨年、仕事サボって来たのに振られて泣いた日からやっとでのリベンジ‬ ╰(*´︶`*)╯♡ ‪確か、前は冷やし目当てだった気もするが、既にジジィの記憶には無い‬(>_... 続きを見る …

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 04月19日

4月13日 今日は、稲荷町ー♪ 今月から新しい限定です(笑) らーめん 稲荷屋にて、4.5月限定！ 4種の貝のマリニェール 季節のレギューム！ スープは、ムール貝、ハマグリ、アサリ、サザエを使用したマリニェールソースのスープで、バタータップリだが貝出汁が主…

[81点] ワンタン麺￥900-@稲荷屋 04月17日

工場に後輩と行ってましたが、後輩が急きょ現場に呼ばれ私だけ電車で帰ることに。 浅草駅に13：00着、与ろゐ屋さんにいくも大陸系の客が秩序なく大勢待っていてアウト…

[87点] 限定・4種の貝のマリニエール 季節のレギューム￥900@稲荷屋 04月16日

＊4ー5月の期間限定は「貝と野菜」 フレンチ出身の御店主による、 恒例のフレンチ系新作に初対面。 開店11時から1日約10食の提供ですが、 4/10水曜の13時過ぎで残り2食でした。 ●仏語のマリニエールとレギューム まず... 続きを見る …

[90点] 味玉塩ラーメン 850円@稲荷屋 04月14日

4/12(金)19:00頃。先客はテーブル席に1組。 透き通った綺麗なスープ。鶏出汁であっさりしていますが、香味油＋ゆず皮でコクと風味がプラスされ、バランスの良いスープです。 麺はストレート細麺。スープとの相性も良いです。 トッピングはのり、メンマ、白髪ネ…

[93点] 醤油(細・固め他￥700)＋味玉(￥100)@稲荷屋 04月14日

このところ少し間があくと 必ず食べたくなる醤油シリーズ。 土曜のお昼に淡麗醤油を狙いに行きました＾＾ 当月の限定が食べられるタイミングでしたが 迷うことなく視線は券売機の醤油コーナーへ。 うーん･･･背脂か淡麗か･･･迷うのは... 続きを見る…

[88点] 背脂醤油ラーメン(細麺) 750円@稲荷屋 04月12日

疲労困憊での帰宅途中、黄色い看板に 誘われ吸い込まれるように入店。。。 店主の顔を見た途端安堵感がドッと出る。 この日は店主もワンオペで頑張っていた。 背脂ギタのニンニクあり、そしてスープ 濃いめの我まま注文！快く受けてくれる。 キメ細かく美しい粒揃…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 04月04日

3月29日 今日は、稲荷町ー♪ 昨日のリベンジです(笑)らーめん 稲荷屋にて、裏限定！ パンタードのジュ！ 現在、限定で使用しているホロホロ鳥のみを使った清湯で、店主がやり過ぎたと言う超重厚スープ！ o(^o^)o 限定のスープとは別取りで、比べもにならな…

[90点] 醤油ラーメン＋味玉@稲荷屋 04月01日

2019/04/01(月)初訪問！ 12:58着で9割方の入り 後客続々 アイドルタイムなのに、、、人気があるんですねー！ 入口入って右側の券売機にて醤油ラーメン700円と味玉100円の食券を購入しました 店内は逆L字のカウンター席9席と奥にテーブル席があ…

らーめん 稲荷屋 @稲荷町 04月01日

3月26日 今日は、稲荷町ー♪ 上野で、研修でした(笑)らーめん 稲荷屋にて、塩ワンタン麺！ 注文は、塩ラーメンにワンタントッピング！ (^_-) スープは鶏出汁ベースのスッキリ系スープで、ライトな出汁に優しい塩味がベスト！ (^_^)v 麺は細麺で、スー…

【稲荷屋@稲荷町】ワンタン麺 (900円) 03月25日

[満足度]8 [状況]土曜日10時45分。行列0名。 [コメント]2018年100名店訪問。本日は稲荷町へきました。 最寄り駅は稲荷町駅ですが、わたしは上野駅から歩いて向かいます。少しでも運動をしないと・・。 ちょ…

[87点] 醤油ラーメン(細麺)＋味玉＝800円@稲荷屋 03月22日

早くも再訪！ いつもの飛びぬけた限定だけでなく、 此方のレギュラーも食べたかったからだ。 ササさッと出て来たこのラーメンの様相！ 見ただけで美味いのが分かる。。。 キラキラした鶏油、澄んだ醤油スープ。 1枚余分に乗っかっている大判低温調... 続きを見る …

[90点] ジュ・ド・パンダードとパンダードのバロティーヌ 900円@稲荷屋 03月20日

やっとありつけた2ー3月の限定麺！ 開店と同時に入店するも、既に自分で 3人目の限定だったから危ねー危ねー。 1日10食の壁は中々厚いのである。。。 ラーメンが出来るまで、おゆさんの レビューを拝読して予習。コンサート前 にプログラムを読むようで...…

[74点] 限定:ジュ･ド･パンダート@稲荷屋 03月18日

前回伺ったときは、スープ切れで閉店でして(^_^;) 今回は、早めに来ました。 並びもなく店内へ やはり…限定が気になりポチ。 カウンターに座り暫し… 隣の辛混ぜそば、旨そうー( ￣▽￣) 着丼すると、小さな丼…お洒落な盛り付けです。 スープと麺を食べると…

[87点] 【限定】ジュ・ド・パンダードとパンダード@稲荷屋 03月18日

昨日、居酒屋の店員ちゃんに意を決し、人生で初めて連絡先書いた名刺を渡した。絶妙に僕の好みのタイプの顔で一目惚れ。似てる有名人は『愛子様』 どうも、さぴおです。 ⚫稲荷町の奇跡 フレンチラーメン フレンチ出身店主による限定メニューは 本格フレンチをモチーフと…

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