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NOODLE VOICE

住所:東京都豊島区西池袋1-3-5 :[Y!地図]

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  1. 池袋駅
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  1. つけ麺
  2. 太麺
  3. アッサリ
  4. チャーシュー
  5. 冷たい
  6. 限定
  7. 個性的

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[84点] 濃厚ホタテつけそば(大盛)@NOODLE VOICE 10月31日
この日は池袋へお出かけ。 まだ残暑の残る日で、できるだけ駅近くのお店を探してこちらへ決定。 ご店主は「おらが(現NOODLE SOUNDS)」の出身だそうで、濃厚な一杯に期待。 西口からビル内を抜けて到着、地図がないと迷いますねw 12時40分の到着で、先…
[79点] 端麗塩ホタテそば(1日限定20食)+大盛無料+タマネギ@NOODLE VOICE 10月30日
デフォを食べようと思ったが、限定が残っていたので浮気。考えてみれば、ここで濃厚ホタテをまだ食べていない。 端麗というか、いい感じの塩ラーメン。そもそも、ホタテラーメン自体珍しいのに、ダシにホタテが居座る塩は、超個性的。アサリとかハマグリのように旨味が出てい…
池袋「NOODLE VOICE」淡麗塩ホタテそば 10月28日
池袋での買い物のついでにこちらへ。駅から近いのはやっぱり便利だね。 NOODLE VOICE 豊島区西池袋1-3-5 最寄り駅はJR池袋駅で、13時半頃到着で先客8名、後客は10名くらいだったかな、結構頻繁に入ってきていた。 淡麗塩ホタテそば (880円…
[87点] 濃厚ホタテつけそば+味玉+本日の飯@NOODLE VOICE 10月23日
10/17訪問…
[85点] 淡麗塩ホタテそば@NOODLE VOICE 10月19日
10月 木曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い昼食を食べるために訪問しました。実はお昼にスパゲッティをいただいているのですが、ラーメンが食べたくなっちゃいまして電撃訪問です! 池袋駅から徒歩5分圏内のところにあります。西口出口から行った方が…
NOODLE SOUNDS@本郷三丁目 10月17日
2017年4月14日オープンの NOODLE SOUNDS」に行きました。   中華蕎麦 にし乃」を出た後は、同じ本郷三丁目で前々から気になっていたNOODLE SOUNDSへ。かつて新橋に2008年3月17日にオープンした 新橋 お…
[85点] 【数量限定】淡麗塩ホタテそば(¥880)@NOODLE VOICE 10月17日
ホタテをなめるなよ! 本日はコチラ「NOODLE VOICE」へ伺い、数量限定で提供されている「淡麗塩ホタテそば」を頂いて参りました。 場所は池袋駅の南。南口ってありましたっけ?何度来ても迷う池袋駅。JR池袋駅だけでも十分迷宮な自分にとって、東京メトロ…
[82点] 濃厚ホタテそば 中盛 900円@NOODLE VOICE 10月10日
ホタテそばって、ありそうでなかなかない。 ヒマラヤ産の岩塩の塩ダレにホタテを使い、 豚と鶏、鰹と昆布、鯛・コマイ・姫タラなどのスープ。 ポテリと濃厚で、旨味がギュウギュウに詰まっている。 塩ダレのホタテの旨味が、スープの旨味をグンと深くする。 ただ、魚によ…
[93点] 濃厚ホタテ つけ麺大盛り@NOODLE VOICE 10月07日
平日のお昼13時頃お伺いしました。 外待ちは無し、店内は満席でした。 5分ほどして着席。 つけ汁は麺によく絡む濃厚ドロドロ系です。 味は塩をベースにホタテの風味が強烈に感じられました。 麺は全粒粉入りの麺で腰があり、風味も非常に良かったです。 とにかく美味…
NOODLE VOICE 09月26日
腹筋6LDKかい!【ふっきんろくえるでぃーけーかい】[成句]TVアニメ『ダンベル何キロ持てる?』OP、『お願いマッスル』の一節。腹筋が見事な6パックであることを称えている。元ネタは日本のボディービル大会における観衆の声援と思われる。体重はともかく腹を引っ込…
[80点] 淡麗塩ホタテそば@NOODLE VOICE 09月22日
2019年9月19日 若干白濁したスープは濃厚ならーめんに見えます。スープは見た目とは違いサラッとしていて濃厚ではありません。ホタテの旨味がとてもよく出ていてそれでいてしつこさはなくうまいです。魚介というと臭いが気になるものですがこちらは若干生臭さが感じら…
[90点] 醤油つけ麺 大盛り無料@NOODLE VOICE 09月20日
ランチタイムの大盛り無料狙いで訪問 さすがに量が多く大満足(腹?) いつもながらお二人の爽やかさに癒される…
鰹の刺身 09月11日
/NOODLE VOICE@池袋にて淡麗塩ホタテそば/豚骨清湯・自家製麺 かつら@黄金町にてカツオ竜田揚げ、鰹と煮干し涼麺/ お昼は、NOODLE VOICE@池袋(豊島区西池袋)(公式ツイッター)へ。 世のラーメン好きは都内はもとより全国を縦横無尽に食べ…
[78点] 濃厚ホタテつけそば大盛@NOODLE VOICE 09月09日
ホタテの出汁というオリジナリティー溢れるつけダレは濃厚で美味しかった。ホタテの風味と旨味が広がる。 その味のせいか、つけ麺というよりも洋風パスタを食べてる感覚に陥る。 麺はモチモチの太麺。うまい。チャーシューもバーナーで炙っており、仄かに甘い。うまい。 …
[88点] ホタテミルキー冷そば【限定】@NOODLE VOICE 09月01日
夏もいつか終わるんですよねぇ…、切ないから冷やしラーメンでも食べておこう。 店内は綺麗なカフェ風でポップな造り、洋楽ロックがかかってます。 こちらならではというものをいただきたかったので、「ホタテミルキー冷そば」を注文。 配膳されると野菜多めでラー油も入る…
[81点] 濃厚ホタテつけそば@NOODLE VOICE 08月31日
【並び・接客】 休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 太麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で350gくらいに感じます。 【感想】 大盛無料だったので注文。麺の量はかなりあります。スープは帆立と鷄かな?卓上の岩塩を少し足したくらいが丁度…
[75点] 濃厚ホタテつけそば@NOODLE VOICE 08月25日
ドロッとした濃厚なスープはホタテ感が満載。 旨味もしっかりしていて美味しいがやっぱり少し単調。 卓上の岩塩は相性が抜群。 別皿提供の青のりもよく合っています。 麺は中太麺ですがもう少し太いほうがスープにあうかも。 バラチャーシューは厚みがあり炙ってあって美…
池袋 NOODLE VOICE 08月15日
はいどうも!麺の日やってきました!そしてお盆もそろそろ終わり、8月も半分終わり、そんな本日ですけれども、いつも通り参りましょう!台風が来てるだなんだでアレですが、こちらの方は少し天気が不安定なくらいなもんですね。ってことで普通に麺食います。いつものように仕…
池袋 NOODLE VOICE 08月15日
はいどうも!麺の日やってきました!そしてお盆もそろそろ終わり、8月も半分終わり、そんな本日ですけれども、いつも通り参りましょう!台風が来てるだなんだでアレですが、こちらの方は少し天気が不安定なくらいなもんですね。ってことで普通に麺食います。いつものように仕…
[70点] 中華そば780円@NOODLE VOICE 08月14日
中華そば780円 8/7 先日は「新珍味」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は14:30到着、入店すると先客8、券売機で表題をポチり、後客1 卓上はヒマラヤピンクソルト・BP 待つこと8分でご対麺です。 醤油スープに中麺、トピはチャーシュー・メ…
[82点] 濃厚ホタテつけそば+玉ねぎ(1,020円)@NOODLE VOICE 08月09日
都内の新店いっちゃう?ー2019年夏-Ⅴ 唯一無二。出汁素材の表現でそう呼ぶに相応しいラーメン店は、ボクが思うに、煮干しを巧みに使う八王子 煮干鰮らーめん 圓 、蛤出汁が鮮烈な新宿御苑 SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 、鶏を炊き込んだら成田の…
[85点] 濃厚ホタテつけそば@NOODLE VOICE 08月02日
​[訪問時期] 2019年7月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 濃厚ホタテつけそば [価格] 950円 [スープ] 鶏豚+魚貝/白湯 [味] 塩 [麺] 中太麺(通常300g⇒200g位) [トッピング] (麺)海苔、カイワレ、(汁…
NOODLE VOICE @豊島区 ー「濃厚ホタテつけそば」 07月30日
NOODLE VOICE 豊島区(池袋) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 濃厚ホタテつけそば 【価格】 950円 ​[訪問時期] 2019年7月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [スープ] 鶏豚+魚貝…
[85点] 濃厚ホタルそば@NOODLE VOICE 07月23日
この頃年のせいか濃いいラーメンが苦手なのかな… ホントにホタテでした。 大根の角切りがアクセントになっていい感じ。 海苔で麺を巻いて食べると磯感があって美味しい。 美味しくいただきました。…
NOODLE VOICE@池袋 07月19日
ホタテのミルキー冷しそば <980円> 7日昼、Hulu-luの後は、二刀流の剣豪の店の冷やしの限定狙いで行くも、当日分売り切れでした。 気を取り直して、もう1つの冷やしが気になってたこちらへ早くも再訪しました。 スープは、冷たくミルキ…
[88点] 濃厚ホタテつけそば 950えん(大盛サービス)@NOODLE VOICE 07月14日
今日は此方に。 券売機にて「濃厚ホタテつけそば 950えん」の食券を購入。 カウンター席に着席。大盛がサービスとの事でお願いした。 店内見回すとかなりお洒落。細かい小物とか飾り付けもカフェのよう。 特に割り箸入れが気に入った。店主さま店員さまのスタイルもお…
[75点] 冷やし中華 期間限定@NOODLE VOICE 07月13日
6月7日 訪問 券売機あり 数分で出来上がり 見本より具多め 麺 量は普通特別少ない訳でない、もう少しきっちり麺冷やして欲しいがそのものは引っ張ってもへこたれない面白い食感 タレ 麺に対してやや弱め、あまりまとわりつきませ辛子上手く加えるとほどよい?味は酸…
ソラノイロ食堂@池袋 07月03日
冷やし中華(大盛) <880円> 6月23日昼、NOODLE VOICEの後は、買い物でぶらついてからこちらでも冷やし中華を食べました。 麺は、つくば製麺所の太い平打ちストレート麺でツルツル、こちらもサービスの大盛で200gくらいかな。 タレ…
NOODLE VOICE@池袋 07月02日
冷やし中華(大盛) <850円> 6月23日、この週の深夜番組で冷やし中華を特集していて、食べたくなったので店を探してこちらへ。 今年4月オープンで、以前新橋にあって今は本郷にあるホタテのラーメンが有名な店出身だそうです。 麺は、太い平打ちス…
池袋「NOODLE VOICE」ホタテソバ 07月01日
大好きなお店がいっぱいある池袋。なので新店ができてもなかなか行く機会がないのだが、時間を作ってやっとこさ訪問できた。 NOODLE VOICE 豊島区西池袋1-3-5 最寄り駅はJR池袋駅で、13時半頃到着で先客&後客ともに3名。 こちらがメニューなんだ…

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