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SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 京橋エドグラン店
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- [80点] 麻婆麺(1,300円)@蝋燭屋 京橋エドグラン店 07月17日
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7/2(火)17：15 前3後7 中年男性2切り盛り。入って右手に券売機。中央にコの字カウンター。その両側にはストレートカウンター。辛さ・しびれのレベルは小、普通、大から「普通」をセレクト。ちなみにそれ以上のレベルは追加料金。 たっぷりの餡がまずうれしい。…
- [81点] 坦々麺 4辛、サービスライス、味玉@蝋燭屋 京橋エドグラン店 06月08日
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SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 京橋エドグラン店 坦々麺 4辛、サービスライス、味玉 最近の流行りの蝋燭屋の味玉。 しょっぱくて、、、味濃くて旨い。 そして、安定の担々麺。 担々麺のベストやね。 挽肉もうまうま。唐辛子もたんまり。... 続きを見…
- [80点] 麻婆麺 4辛@蝋燭屋 京橋エドグラン店 06月08日
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SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 京橋エドグラン店 麻婆麺 4辛 久々に前の職場にきたのでお立ち寄り。 いつもの倍辛。 サービスライスは大人の事情で無しでw 唐辛子は後乗せに。 山椒強めの麻婆は相変わらずウマウマ。 麺との... 続きを見る …
- [68点] 焼きチーズ麻婆麺(麺大盛)@蝋燭屋 京橋エドグラン店 03月23日
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【スープ】ベースはすっきりした清湯スープの上にたっぷりの麻婆豆腐が乗る。麻婆豆腐は挽肉の旨みもたっぷり効いたもの。屋号にシビレヌードルとある通り、普通の辛さでオーダーすると、圧倒的に痺れの方が強い。辛さは程よく美味しく食べられる程度。痺れについても無闇にビ…
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