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陽はまたのぼる

住所:東京都足立区綾瀬2-1-4 :[Y!地図]

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  1. 綾瀬駅
    1. 東京メトロ千代田線
    2. JR常磐線
  1. 醤油
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  3. つけ麺

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[89点] 特製濃厚煮干しそば@陽はまたのぼる 01月29日
1/29(月) 13:00過ぎに訪問。 約3か月ぶりで今年初訪。 スープはSNSで「ハードモード」告知のとおり、 動物系は下支え程度で煮干しが前面に出たもの。 塩味苦味旨味ともマニア向けで脳天直撃仕様。 麺は村上朝日製麵の低加水中細ストレート麺。 麺量は茹…
[91点] 中華蕎麦特製塩@中華蕎麦 柳 01月19日
オープンの時に食べに行ってから一年ぶりに来店。店主さんは、『陽はまたのぼる』出身 北小金から徒歩徒歩5分。開店と同時に到着。外待ち6人に接続。 メニューは醤油、塩、柳の3種類。前回醤油だったから何にしようかな 見てると柳派がダントツ多い…でも今日は塩食べ…
[84点] 中華蕎麦 特製醤油@中華蕎麦 柳 11月15日
2023年11月上旬平日 中華蕎麦 特製醤油 1250円 今年1月にオープンの此方を訪問。BMしていたがTRYの新店部門で入賞したと知り食べに来た。店主さんと奥さんは陽はまたのぼるで供に3年間修業を積み独立されたとのこと。 北小金から歩いて15分ほど歩き1…
[87点] 特製濃厚煮干しそば@陽はまたのぼる 11月02日
@オーダー ・特製濃厚煮干しそば ランチタイム後半、8人の並び。食券を買ってから接続。和え玉は食べてから考えよう。 煮干スメルが漂っている。堪らん。早く喰いてぇ。暫くするとスタッフさんが出てきて、食券を回収。 呼ばれてカウンター席へ。 食券を先渡ししている…
セキレイ ❤︎ 鯛出汁わさびクリーミーつけ麺 (大つけ麺博 日本ラーメン大百科) 10月15日
鯛煮干 80g】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎VOX“VOX” DRAGON ASH❤︎大つけ麺博 presents 日本ラーメン大百科ポスター10月14日のラインナップセキレイ…
[88点] 特製濃厚和えそば@陽はまたのぼる 10月14日
10/14(土) 昼の部開店15分前で4番手。 プチリニューアルしたらしい和えそば狙い。 ベースは少量の煮干しスープに、 醤油カエシと自家製ラー油を合わせたもの。 程よくピリ辛でパンチのある仕上がり。 麺は村上朝日製麵の低加水中細ストレート麺。 麺量は茹で…
[83点] 豚骨魚介蕎麦@百合の咲く場所 09月28日
2023年9月17日訪問 この日は、煮干しラーメンの人気店で綾瀬にある「陽はまたのぼる」の2号店として、昨年末にオープンした北朝霞の【百合の咲く場所】が9月末に閉店されると聞き、未訪だったこともあり慌てて行き、限定の昆布水つけ麺と悩みながらも看板メニューで…
中華蕎麦 柳 松戸 北小金 09月25日
中華蕎麦 柳 特製 1200円 今日は涼しいですね 本当はお金もないので仕事したかったのですがお休み 後輩君から12時過ぎに奢りますからラーメン行きましょう!ってお誘いが 奢り? いくいくです まずはラーメン二郎柏へ 行列がみえないラ…
[65点] 濃厚煮干し@陽はまたのぼる 09月24日
店主さんの言い方がけっこう キツくて、悲しかったです よく行くお店だけに残念です。 同じお客さんというか人を 相手にする仕事をしてるので 自分も気をつけなきゃと 思いました。 久しぶりの濃厚復活ということで 伺いましたが、以前よりも濃度が 濃すぎて、しょっ…
陽はまたのぼる@綾瀬 09月21日
冷やし巡り2023 ーVol.34ー  約2年1ヶ月ぶりとなる 陽はまたのぼる」に再訪問しました。   煮干し中華そば 山形屋」を出た後は綾瀬に移動し、今年34杯目の冷やし麺を食べに向かった店は東京を代表する人気行…
【20230920】今日のラーメンニュース 09月20日
1. 【もっこす】 保健所から行政指導 ( 毎日放送 ) 先月、労働基準法違反の疑いで書類送検された「もっこすフーズ」ですが、衛生状態に問題があるとの事で、保健所が工場に行政指導したと報じられています。 2.【東京都】 「魯香酒樓 神田店」 が9/29で…
[94点] 濃厚煮干し@北千住煮干中華蕎麦 かれん 09月13日
安定の美味しさ 一口スープを飲んで幸せMAX。 陽はまたのぼる が濃厚をお休みしているので こちらにお世話になることが多いです いつも美味しい煮干しを ありがとうございます。 感謝感謝。 ご馳走さまでした。…
[83点] つけ麺 900@つけ麺 陽 09月06日
どうも、さぴおです ■二代目狼煙出身!堀切菖蒲園の濃厚ぽったり豚魚!! 本日紹介するのは『つけ麺 陽』さん。 こちらは二代目狼煙さん出身。 ノロシストでない僕は『埼玉から離れたところに出店したんだな…』 とぼんやりと思ってました。 ただ、二代目狼煙は綾瀬に…
[97点] 特製濃厚煮干しそば@陽はまたのぼる 09月04日
一口スープを飲んだ瞬間伊吹以来の衝撃が走った! とりあえず全て完璧。スープ、麺、チャーシュー、うますぎ! 一つ言えるのはスープ濃ゆい!!塩味は少し控えがいい! とりあえずうますぎなんで別のメニューも食べてみたい!…

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