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浜田山
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- [88点] 味玉ちゃーしゅーめん 1480円@浜田山 03月23日
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2024年3月8日(金) 浜松出張のシメは、前からBMしていた浜田山さん。ご主人は池袋大勝軒や高田馬場の渡なべで修行されたとのことで、店名の｢山｣の字は、あの山岸御大から頂いたと言う情報も。 店着は13:40で店内待ち8名様に接続。待つ時は特に列を作るで…
- 浜田山 浜松市中央区高林1-8-1 02月23日
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朝に続き再び遠州鉄道に乗りまして，今度は助信駅で下車.雨が降る中を歩きまして，浜田山へ.店内入りますと，すぐに券売機がお出迎え.麺メニューは，魚介豚骨らーめん・つけめん(￥1050)，あっさり醤油・塩らーめん(￥950)，が基本メニューで，以下，トッピング…
- [88点] 味玉ちゃーしゅーめん@浜田山 02月07日
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浜松市の中でも5本の指に入りそうなお店に初潜入です。 店主は2013年にオープンする前、あのラーメンの神様こと山岸一雄店主がいた「東池袋大勝軒」、さらには濃厚豚骨魚介ラーメンが人気の名店「渡なべ」で修業された経験があるんだとか。 ラーメンはどちらかというと…
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