手打ち中華そば 酒田

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[91点] 塩ラーメン 身入り@手打ち中華そば 酒田 05月17日

前にも投稿したが、相変わらず美味い！ スッキリしたスープに身入り？がコクを与えて絶妙なバランスの良さ。 太めの麺がスープによく合っている。 完成度が高い一杯でした。…

[87点] しょうゆ中華そば@手打ち中華そば 酒田 05月17日

小田栄駅から徒歩15分程度のこちラ。 店主は山形県酒田市出身とのこと。酒田ラーメンの名店である「ケンちゃんラーメン」のインスパイアを独学で作り上げている。オープンは2018年9月。2024年の食べログ百名店KANAGAWAにも選出されている。 土曜日12時…

[93点] ラーメン中1000円 身入りW50円 ニンニク50円@手打ち中華そば 酒田 05月12日

4月6日 日曜昼前 手打ち中華そば 酒田…

手打ち中華そば 酒田@小田栄 04月20日

1年半近くご無沙汰の酒田。…

[80点] しょうゆ中華そば(900円)@手打ち中華そば 酒田 04月15日

4/6(日)11：00 開店時8名待ち開店後多数 右手に券売機。左手に仕切りありのカウンター6席ぐらい。右手にテーブル。男女で切り盛り。ケンチャンインスパとのこと。 柔らかな煮干しの風味がじわっと広がる。ガッツリではなく、中庸な出方で、ボトムを支える…

[94点] 塩チャーシュー麺(中)＋身入りダブル@手打ち中華そば 酒田 02月13日

一年と半年振り再訪(^^) 身体が美味なる背脂(当店では身入り)を求めたのと宿題の塩をいただきます…

[90点] チャーシュー麺(大)・辛中華(身入り 5辛)￥1,450@手打ち中華そば 酒田 02月07日

手打ち中華そば 酒田 通算2回目。 2025年2月2(日)12：44到着、待ち0人 節分なのに何故か惹かれてしまうものといったら？？ はい正解！ラーメンですよねー( ´-ω-)σ 最初に食べたあの日から4年の歳月が経ったから確かめてみま…

しょうゆ中華・中(950円)＋ニンニク(50円)@川崎・手打ち中華そば 酒田 02月07日

山形のご当地ラーメン「ケンちゃんラーメン」インスパイアのラーメンが味わえるお店。今回注文したのは「しょうゆ中華・中(950円)＋ニンニク(50円)」。無料の「身入り…

[80点] 塩中華そば¥850身入りダブル¥50@手打ち中華そば 酒田 河原町店 01月18日

川崎市幸区河原町にあるお店要塞のようにそびえ立つスカイマンションの近くにある 食べログ3.53 川崎区京町にあるお店には行ったことがあるがこちらは未食 19:50頃到着 塩中華そばと身入りダブル スープは煮干しの効いたあっさりした塩そこにトッピングした身入…

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1. 手打ち中華そば 酒田 河原町店