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手打ち中華そば 酒田

住所:神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10 :[Y!地図]

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  1. 小田栄駅
  1. チャーシュー
  2. 自家製麺
  3. 玉葱

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[100点] チャーシュー麺 小 タマネギ 身入り@手打ち中華そば 酒田 10月11日
久しぶりの身入りらーめん! 最初のスープ一口目! これだー!という感動が最後のいっぱいまで楽しめました❣️ 中太麺食べ応えあります! 肉厚チャーシューは柔らかくて肉の旨みが凝縮されてます。 細めのメンマは、柔らかめの麺にこりこり食感を与えて好きです。 …
[87点] ラーメン中 身入り@手打ち中華そば 酒田 09月27日
日曜13時半 待ちなし 以前食べて美味しかった、山形のけんちゃんラーメンをインスパイアしているらしい ビロビロ麺と細切りメンマがそれっぽくて、記憶が呼び戻された感じ。そして身入りという無料の豚の脂が、店主のコメント通り旨味を引き出して大変美味しい。 79…
手打ち中華そば 酒田@小田栄 09月12日
2月以来の酒田。…
[98点] チャーシュー麺小、タマネギ、身入り@手打ち中華そば 酒田 08月23日
店主さんの修行休み後、はじめて訪問しました。 魚介の効いたスッキリしたスープ。脂身を混ぜると甘味とこってり感が増します。トッピングの玉ねぎでさっぱり感がでます。 麺は歯応えがある縮れ中太麺。この麺が好きです。 細切りのメンマもコリコリしてて、このラーメンに…
[100点] チャーシューラーメン大@手打ち中華そば 酒田 08月13日
山形県にあるケンちゃんラーメンのインパイア。 大チャーシューラーメン+身入り。二郎系とは別物。噂には聞いていましたが美味い。身入り(脂身)が甘味を出し、今までに味わったことのないラーメンでした。…
[95点] チャーシュー麺(小)+玉ねぎトッピング+身入り@手打ち中華そば 酒田 08月01日
山形ラーメンはここで初めて食べて以来、定期的に通うようになりました。 酒田さんのラーメンは中毒性がありすぎます(笑) チャーシュー麺(小)+玉ねぎトッピング+身入り どんぶりから溢れんばかりのスープと大量のトッピングです! 麺は、太めの縮れ麺で食べごたえが…
[88点] ラーメン(中・こい口・身入り)+海苔@手打ち中華そば 酒田 06月24日
【訪問日:6月23日】 新庄市にケンちゃんラーメンの新店が出来ると訊き 直ぐに行けない代わりに、本日は此方を訪問w コロナの影響から、身入りは券では無く口頭に変わった為 こい口と併せ、オーダーを伝えます。 Wで頼めるのか分からなかったので、通常の…
蒲田『煮干しつけ麺 宮元』 05月28日
ほらね。 また来ちゃってるし。 『煮干しつけ麺 宮元』!! この日も限定を求めて。 山形のご当地ラーメンのインパイアみたいですね。 ケンちゃんラーメンかな。 山形のケンちゃんラーメンは、川崎の『手打ち中華そば酒田』もやってますね。 一度伺いましたが、むち…

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併せて話題のラーメン店

  1. 煮干しつけ麺 宮元

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