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支那ソバ すずき
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- [97点] チャーシューワンタンメン@支那ソバ すずき 09月09日
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チャーシューワンタンメン(醤油)をいつもいただきます。 そこまでお腹空いてない時でもチャーシューとワンタンが両方楽しめる特製そばがオススメ。 かづ屋さん出身の店主が、さらにもう一段階濃い目の出汁、芳醇な旨味を目指していると。 確かにかづ屋さんよりも強く旨味…
- 支那そば すずき@桜ヶ丘 09月08日
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久しぶりに訪問。支那そば(830円)+麺大盛(130円)の食券を購入。出てきたラーメンのスープを啜る。豚骨ベースの動物系と煮干しなどの魚介ががっちり手を組み、味覚や嗅覚に飛び込んでくる。醤油ダレの効きがが控えめとあって、先日食べたのたけちゃんにぼしらーめん…
- 支那ソバ すずき 05月16日
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ワンタン麺3個入り¥950 桜ヶ丘で降りてこちらも初訪問。支那ソバ表記とメニュー構成にかづ屋を感じる。 煮干が強いスープに、コレジャナイ感もコレハコレデ感もある。神奈川多摩に珍しい、たんたん亭・かづ屋の面影を持つ店が珍し […] The po…
- [82点] 支那そば¥830@支那ソバ すずき 03月15日
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★2025/3/15(土)11:57 10℃ こちらは店主さんが体調不良？で休業されていたようですが、再開されたので一昨年10月以来の訪問です。先客2人後客6人「支那ソバ」の食券購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 12:03 着丼。 ★スープ・・…
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