麺処 いし川

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[98点] 味玉シン・ショウガ とろろ昆布 塩@麺処 いし川 09月13日

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 味玉 シン・ショウガ とろろ昆布 塩¥1370 今日は塩を頂きに来店❗️ あきる野産新生姜の擦りたての刺激的な香り、辛味に出汁の旨味が塩のためダイレクトに味わえて超旨い…

[86点] シン・ショウガ 醤油@麺処 いし川 09月07日

シン・ショウガが始まったと耳にして訪問 早めに行こう・・・と早めに出てみたら、やはり早めに着きました笑 でも、日陰で待てたので無問題 店内へ カードを取って、カウンター席に 座るのと同時にお会計 ビールを片手に店主さんの... 続きを見る …

[98点] 特製 シン・ショウガ@麺処 いし川 09月06日

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 特製 シン・ショウガ ¥1450 毎年恒例の一杯を頂きに来店❗️ あきる野産新生姜の香り、辛味に出汁の旨味、醤油のキレ、コクが味わえるスープが超旨い…

[93点] 特製つけそば1350円(ペイペイ)@麺処 いし川 09月01日

食券のシステムが初体験のもの。カウンターのみ6席かな？オペレーションは店主さんと奥様？どれもハイレベル。心地よく食べられて満足！美味い！！特に肉味噌ワンタンが好みだったなぁ。特製はワンタンと味玉がつきます。是非。…

[90点] 【限定】特製国産鰻つけ麺(中盛)1650円@麺処 いし川 08月18日

通称ランボルウナギーニを食べにあきる野市までドライブ！ 猛暑が続く、ある土用の丑の日のこの日。 タイミングのあった友人と約1年ぶりにドライブ。 開店前から並んで待ち時間通りにオープン。 常連さんのレポで確認してましたが券売機は撤去されお手製のチケットを…

麺処 いし川@あきる野市<醤油＋冷やし変更> 08月06日

訪問日: 2025.6.27 メニュー: 醤油(\1000) 冷やし変更(\100) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、秋川駅から少し離れた「秋多中学校」近くにある「いし川」。 6月27日14:00閉店時間ギリギリの入店。 もう暖簾を仕舞お…

[95点] 【限定】特製国産鰻つけ麺(通称ランボルウナギーニ)1550円@麺処 いし川 07月19日

※限定情報なので優先してアップします✨️ 土用の丑の日にぴったりな限定情報を見て久しぶりにこちらへ。 メニューは並んでいる時に事前に決めていましたが、オーダーは券売機から変更されて、店内入って右側のテーブル上のメニューが記載されたチケットを取る方式に変わっ…

[95点] 特製塩(冷製)@麺処 いし川 06月29日

ひと口目から、ソリッドな出汁のアタックに思わず頬が緩む。旨い。おいしい。どちらとも取れる冷製スープ。ラーメン用のスープを冷やして提供、冷静なのに香り秀抜、昆布、鰹などの海産乾物、煮干。調和と対照の素晴らしさ。 塩味に角がなく、そのまま冷や出汁茶漬けに使えそ…

[98点] 冷製塩@麺処 いし川 06月28日

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 塩ラーメン ¥1000 冷やし変更 ¥100 パクチー ¥100 いし川さんで冷製やっているので来店❗️ 昆布、節系の上品な旨味とカマス煮干しの深い旨味のバランスとれた冷製スープが超旨い…

[98点] 特製ゴゴゴのバシトマまぜそば@麺処 いし川 05月31日

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 限定 特製ゴゴゴのバジトマまぜそば ¥1550 半ライス ¥100 今年も恒例の限定を頂きに来店❗️ 良く混ぜてから麺を啜るとバジルの爽やかな香りと溶けてきたトマト出汁氷の旨味にモッツァレラチーズがまさにイタリアンな味…

麺処 いし川@あきる野市<特製塩＋ミニ叉焼丼> 05月29日

訪問日: 2025.4.18 メニュー: 特製塩(\1250) ミニ叉焼丼(\300) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、秋川駅から少し離れた「秋多中学校」近くにある「いし川」。 4月12日で12周年を迎えたこのお店。 周年記念のイベントには…

麺処 いし川 05月06日

醤油¥1000 みんみん行ったら、あきる野すぐだなと思ってこちらまで。 魚介が派手に香り醤油がバシっと決まったスープがうまい。ツルパツ細麺もいい。 限定の手打ち極太麺(店主と他の客の話を聞いたら日陰インスパイアな麺らしい […] The pos…

[86点] 手打ち極太中華SOBA ワンタン3個@麺処 いし川 05月05日

ゴールデンウィーク、仕事笑 ふと、Xを眺めていたら、5日6日限定で、手打ちの極太麺を提供するとか❔ おーっ 仕事、何とかして、食べに行きたい❗ 夜が明ける前から頑張りました ... 続きを見る…

[98点] 12貝貝王拳@麺処 いし川 04月12日

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 12周年記念限定 12貝貝王拳 ¥1200 味玉 ¥120 牛豚トロ肉飯 ¥500 12種類の貝出汁と天然利尻昆布、3種類の塩を使用したスープは貝の滋味深く厚みのある旨味が味わえて超旨い…

[98点] 特製国産鰻つけ麺@麺処 いし川 04月05日

麺処いし川さん@あきる野市 限定 特製国産鰻つけ麺 ¥1550 中盛 ¥100 細麺をつけ汁につけて啜ると濃厚な鰻の風味と厚みのある旨味に山椒の鮮やかな香りが味わえて超旨い…

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