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麺屋 あきのそら
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- 【今週のラーメン5446】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製煮干らぁ麺 ＋ 味付き替え玉 ＋ 生卵 ー醤油も塩もかなり旨いが煮干もすごい！ここはオールマイティー！極上煮干そば！ 04月17日
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youtu.be 雨の日に集まる古参の常連さん？ 「いつも雨の日の訪問が多いですね」・・・とご店主から声をかけられ、「いつも行列ですからね。避けようとするとそうなります。」と答える。最寄り駅から20分弱歩く住宅地のど真ん中かなのにいつも行列。よもや平日の…
- [96点] 淡麗魚貝しお@麺屋 あきのそら 03月01日
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お休みの日はラーメン…
- [82点] 岡崎八丁みそ￥920@麺屋 あきのそら 01月08日
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去年3月晦日に訪問 コチラの担々麺が食いたくて訪問するも、提供は終了の模様で標記をお願いしました。 キリッと濃いめの味噌に鶏ですか、香ばしくて美味しいですね八丁味噌 意外とオイリーだったのですが、くどい感じはしませんでした。 麺は平打ちで、プリッとしててコ…
- [85点] 岡崎八丁みそ@麺屋 あきのそら 12月25日
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うお！赤だし！？味噌煮込み！？くらいの味噌。 でも奥にちゃんと出汁を感じるスープ。 麺は平打ちの細めで縮れてます。 もち感のあるおいしい麺。 濃いースープにキャベツがよい仕事します。 念願のあきのそらさん。思ってた以上にメニュー多くてどうしてもまた来たいで…
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