海老丸らーめん

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[100点] Lobster bisque ramen w/risotto@海老丸らーめん 12月04日

The Lobster bisque ramen with risotto is one of the best things I have ever eaten. Get there early as I had to wait in a 20 minu…

海老丸らーめん @神保町 12月04日

11月17日 今日は、神保町ー♪仕事終わりから向かったから、20人ぐらいの行列です(笑)海老丸らーめんにて、年に1度のOTB(俺の誕生日)限定！ まずは、アミューズ！シュリンプポテトマッシュルームでイベントの特別な商品！ (^o^)飛騨牛とフォアグラのらー…

海老丸らーめん @神保町 12月02日

11月15日 新宿から神保町ー♪今回は、ガッツリ汁なしです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！トマトクラムスープで、濃厚な味わいがいい！ (^o^)仔羊赤ワイン煮込みまぜそば リンゴとブルーチーズのサラダ添え&仔羊ハヤシライス…

[89点] 元祖海老丸らーめん@海老丸らーめん 11月20日

オマール海老の出汁ガッツリのスープは大変美味。 しかし、麺もパスタっぽくてラーメンというよりスープパスタに近い感じがした。 大盛りがないのでリゾットも頼んだが、美味しかった。 合計で2000円くらい。 お店もおしゃれでラーメン屋ぽさはない。 変わり種の部類…

海老丸らーめん @神保町 11月12日

10月26日 三越前から神保町ー♪日曜日は、やっぱり混んでます(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！栗南瓜のスープで、昨年から大人気のアミューズ！ (^ω^)大分県産 平目のブールノワゼットらーめん！スープは魚のアラベースに、白ワイン、…

海老丸らーめん @神保町 11月01日

10月16日 そのまま、神保町で連食ー♪先週と同じ連食です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！冷たい栗スープで、暫くは栗シリーズかな？ (^з^)-☆ラムシャンクの煮込みらーめん オッソブーコ仕立て！スープは仔羊出汁ベースの濃厚スープ…

海老丸らーめん @神保町 10月25日

10月9日 そのまま、神保町で連食ー♪今月は、このパターンの連食です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！栗のムースで、甘味も強くウマウマ！ (^ω^)みそでマリネしたサーモンのらーめん！スープは、サーモンのアラ出汁にマッシュルーム等を…

[93点] 元祖海老丸ラーメン 1480円@海老丸らーめん 10月18日

海老丸ラーメン 1480円 土曜日18時前に来店 街中スムーズにテーブル席に案内される。 店名でもある元祖海老丸ラーメンを注文。連れは海老丸カルボナーラ(1580円)を注文。 昨今1000円以上のラーメンはあるがはたして？！ 卓上には海老ラー油、黒胡椒、カ…

海老丸らーめん @神保町 10月10日

9月24日 今日は、神保町ー♪とうもろこし第2弾です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！チキンとキノコのクリームスープで、秋らしい味わい！ (^o^)飛騨上宝産 冷やしとうもろこしらーめん マグレ・ド・カナール添え&松茸ごはん…

海老丸らーめん @神保町 10月02日

9月15日 池袋から神保町ー♪ この前は大行列でしたが、今回は珍しくガラガラです(笑)海老丸らーめんにて、8周年祭 第2弾！ まずは、アミューズ！サツマイモのムースで、個人的に大好きぃ！ (^ω^)ブータン松茸の冷やしらーめん！スープは魚介ベースの冷たい塩…

海老丸らーめん @神保町 09月29日

9月13日 今日は、神保町ー♪行列がヤバいぐらい並んでます(笑)海老丸らーめんにて、8周年特別限定！ まずは、アミューズ！周年特別アミューズで、フルーツトマトのカッペリーニで、キャビアがアクセントでウマウマ！ (^ω^)海の宝石らーめん 浦島太郎！ スープ…

海老丸らーめん @神保町 09月27日

9月10日 有楽町から神保町ー♪こちらも、とうもろこし始まりました(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！冷たいクラムチャウダーで、シッカリした貝の味わいがいい！ (^ω^)飛騨上宝産とうもろこしの冷やしらーめん クラブケーキ添え！スープ…

[92点] 元祖海老丸らーめん@海老丸らーめん 09月03日

神田神保町の白山通りにあるお店！ フレンチの世界において国内外で輝かしいキャリアを持つ長坂将志店主が、「フレンチをもっと気軽なものにしたい」との思いから作られたお店です 現在はTable Checkよりファストパスも導入されています 丁寧な接客で出迎えてく…

海老丸らーめん @神保町 08月31日

8月15日 今日は、神保町ー♪お盆は、ここです(笑)海老丸らーめんにて、お盆限定 第2弾！ まずは、アミューズ！冷製赤パプリカスープで、夏らしく爽やか！ (^ω^)冷やしヴィシソワーズらーめん フォアグラのポワレと共に…！ スープはじゃがいもを使用したヴィ…

海老丸らーめん @神保町 08月19日

8月3日 今日は、神保町ー♪個人的に、好きな限定です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！冷やしカレースパイススープで、刺激的な冷やしスープ！ (^_^)冷やしガスパチョらーめん 帆立・生ハムと共に…！スープは、にんにく、玉ねぎ、セロリ…

海老丸らーめん @神保町 08月16日

7月31日 そのまま、神保町で連食ー♪今年は、2回やります(笑)海老丸らーめんにて、土用の丑の日限定 第2弾！ まずは、アミューズ！今回も、さつまいものムースで、ずっとこれでいい(笑)高知・四万十産 白焼うなぎの冷やしらーめん！スープは、うなぎ出汁に、フォ…

海老丸らーめん @神保町 08月12日

7月27日 有楽町から神保町ー♪肉ベースの冷やしです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！前回同様さつまいものムースで、個人的にはずっとこれでいい！ (^з^)-☆ローストビーフの冷やしらーめん！スープは、牛テールとフォンドボーを合わせ…

[90点] オマール海老トリュフらーめん(2000円)@French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 08月07日

休日の夜、後楽園駅。 ジャイアンツ観戦後に一杯行っときますか、と息子と訪問です。東京ドームシティ内の飲食店として。他にラーメン屋は一風堂が出店しています。 こちらは、オマール海老のラーメンで注目を集めた「海老丸らーめん(神保町)」の2号店だそうです。6年前…

[85点] 元祖オマール海老らーめん(1290円)@French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 08月07日

休日の夜、後楽園駅。 ジャイアンツ観戦後に一杯行っときますか、と息子と訪問です。東京ドームシティ内の飲食店として。他にラーメン屋は一風堂が出店しています。 こちらは、オマール海老のラーメンで注目を集めた「海老丸らーめん(神保町)」の2号店だそうです。6年…

[90点] 元祖海老丸らーめん@海老丸らーめん 08月04日

2025/8/4 スープの一口目からガツンと海老がやってきます。 サワークリームや辛めの味変などもあり、どれもベースの海老を壊さずさらに色々な味わいを楽しめる絶妙なバランスです。…

海老丸らーめん @神保町 08月03日

7月19日 今日は、神保町ー♪毎年恒例です(笑)海老丸らーめんにて、2025年土用の丑の日限定 第1弾！ まずは、アミューズ！さつまいもムースで、前回同様でウマウマ！ (^ω^)冷やしうなぎらーめん 蒲焼バージョン！スープは鰻のアラと魚介の冷たい塩味で、結…

海老丸らーめん @神保町 07月28日

7月12日 亀有から神保町ー♪最近は、早めに伺います(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！さつまいものムースで、軽い甘味のムースが堪らなーい！ (^ω^)夏の冷やしカレーらーめん キーマとの出会い！スープは、牛と鶏出汁ブレンドで、そこに…

海老丸らーめん @神保町 07月21日

7月5日 今日は、神保町ー♪海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！スパイス冷製胡麻スープで、少し辛さある胡麻風味！ (^o^)鱧の冷やしらーめん いちじくのキャラメリゼ！スープは鱧出汁ベースに鶏出汁ブレンドで、鰹風味の冷たい醤油味！ (^_^…

海老丸らーめん @神保町 07月10日

6月23日 亀有から神保町ー♪珍しく、初日訪問です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！冷製黄パプリカスープで、夏野菜スープは堪らなーい！ (^ω^)冷やしオマールクリスタル 赤海老とつぶ貝のセビーチェ！スープは、オマール海老の冷製コン…

[88点] 海老丸スタイル担々麺 1580円@海老丸らーめん 07月02日

7年振りの訪問！ 今日は珍しく外に並びが無く、 店内にも空席が有ったのでサクっ と入店。タイミングが良かった！ 限定の冷やし担々麺が有ったと 思っていたんだが自分の記憶違い かで今の限定はコンソメの冷やし だったのでレギュラーメニューの... 続きを見…

海老丸らーめん @神保町 07月02日

6月16日 麹町から神保町ー♪牡蠣は苦手だけど、冷やしラーメンだからね(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！冷製赤パプリカスープで、飲む赤パプリカだね！ (^3^)冷やしカキらーめん カキのコンフィ添え！スープは、丸ごと牡蠣の冷たい濃厚…

海老丸らーめん @神保町 06月16日

5月30日 新宿から神保町ー♪雨だけど、結構な行列でした(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！白いんげん豆の冷製スープで、爽やかでウマウマ！ (^o^)海老丸式冷やし担々麺 海老フリッター添え！毎年恒例の冷やし担々麺で、オマール海老ビス…

海老丸らーめん @神保町 06月07日

5月22日 駒込から神保町ー♪リクエストの汁なし登場です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！ まずは、アミューズ！白いんげん豆ムースで、サッパリ感がいいね！ (^o^)イスタンブールで出会った冷し中華 ケバブ仕立て！ ベースは、甘酸っぱい冷し中華ダレで、麺…

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1. 麺屋 BISQ
2. French Noodle Factory 東京ドームラクーア店