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海老丸らーめん

住所:東京都千代田区西神田2-1-13 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
    1. 都営三田線
    2. 都営新宿線
    3. 東京メトロ半蔵門線
  2. 水道橋駅
    1. JR総武線
    2. 都営三田線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. 冷たい
  5. 限定
  6. 担々麺
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海老丸らーめん (Ebimaru Ramen in Jimbocho) 06月21日
海老丸らーめん Lobster ramen? I'm in! Topped with an entire lobster? I'm intrigued. Well, I didn't go with the full deal, opting for t…
[84点] ラビオリ、元祖パクチー、〆のリゾット@海老丸らーめん 06月13日
2019年6月12日19時頃訪問。 会社帰り、夕飯食べに水道橋「海老丸らーめん」へ。 この日の「海老丸らーめん」、twitterのフォロワーが2,000人超えたということで、オマール海老のラビオリを先着100名様無料とのこと。 15時の段階で「81残」とい…
海老丸らーめん @神保町 06月12日
6月5日 新小岩から神保町ー♪ 先週は、タイミングが合わず、行けませんでした(笑)海老丸らーめんにて、期間限定! 海老丸式冷やし担々麺! スープは、海老丸定番のオマール海老出汁ベースに、白胡麻ペーストに自家製海老ラー油の海老丸らしい担々スープ! (^_^)…
海老丸 06月07日
海老丸(神保町)Tvのグルメコーナーでもしょっちゅう取り上げられているフレンチシェフが営むラーメン店。ずっと訪れてみたかったのです。神保町に行く用件があったので・・・グーグルマップで”えびまる”と入力。駅から5分程の場所に、噂のお店はあった。 カウンターと…
[88点] 海老胡麻ラーメン@海老丸らーめん 06月03日
世間では桜の花見の頃 器に華やかに盛り付けられた一杯を堪能するために久しぶりの訪問です。 自分好みのすり加減に出来るように手のひらサイズのすり鉢を渡されました。 ゴマを軽くするだけで香ばしい香りが立ち上ります。 間もなくいつもながらの大きな器に盛り付けられ…
海老丸らーめん ❤︎ 海老丸式冷やし担々麺 + チャーシュー増し 06月03日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎synchronicity Ⅱ“synchronicity Ⅱ“  STINGfrom album “My Songs”❤︎平日の会社帰りに水道橋へ向かったのはこちら海老丸らーめんその日から始まった限定メニューがサインボー…
[88点] 元祖海老丸らーめん+〆のリゾット@海老丸らーめん 05月30日
この日は学生時代の4年間、足繁く通った水道橋・神保町エリアに。 社会人になってからも人気店がどんどん増えていく中、こちらもその一角。 濃厚な海老を出されていると友人にオススメされ伺ってみました♪ 17時40分の到着で、先客8名。 休日のこの時間帯はお酒の提…
[86点] 岩手産鴨むね肉のロースト 正月限定らーめん+α@海老丸らーめん 05月28日
2018/1/1 12:00 元旦からラーメン!ってもう半年ほど前の話で申し訳。 1時間ほど並び。外待ち10人くらい。大半が中国からの旅行客だった。 限定はなんとかラストでゲット。 ■スープ 鴨やキノコ等で抽出された清湯で醤油系のスープ。 鴨の風味をしっか…
[79点] 元祖海老丸らーめん 850円@海老丸らーめん 05月25日
5月24日 21時38分 2019年102杯目 カープ8ー3で完勝10連勝を見届けた後に時間を開けた連食で来店二回目のこちらへ カルボナーラらーめんは絶品でラーメンのジャンルに入れていいのかなぁと思いながらの90点を付けた後のスタンダードの注文 この前いた…
海老丸らーめん @神保町 05月25日
5月18日 今日は、神保町ー♪ 土日限定かと思ったら、暫くやるのね(笑)海老丸らーめんにて、期間限定! 沖縄県産枝豆とオマール海老の冷やしらーめん! オマール海老が売りの店で、オマール海老の冷やしは初提供(笑) スープはオマール海老ベースで、枝豆クリーム仕…
海老丸らーめん ❤︎ 限定 沖縄産 枝豆とオマール海老の冷しらーめん 05月25日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ simple pleasures “ simple pleasures ”   August08  ❤︎ 休日のお昼時、水道橋へ 向かったのはこちら 海老丸らーめん 今回の目的の限定メニューが店頭のサインボード…
[84点] [限定]港町マルセイユで出会った冷やし中華+バゲット@海老丸らーめん 05月20日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/20/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/5BLSj_WffCA <年々外国人人気が高まる店・・・それが海老丸…
【今週のラーメン3729】 海老丸らーめん (東京・神保町) [限定]港町マルセイユで出会った冷やし中華+バゲット ーフランス料理人の技炸裂!ヌーベル・キュイジーヌ冷やし中華! 05月20日
年々外国人人気が高まる店・・・それが海老丸! <全体&タレ> お洒落極まるとタレもソース!ドレッシングと呼びたくなる上質感!ベリー系の甘い酸味が鮮烈! <麺> ラーメン気分を取り戻すハード系モッチリモチモチ多加水感!具材を意識的に絡めて食おう! <…
海老丸らーめん ❤︎ 港町マルセイユで出会った冷し中華 05月18日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎I Rise“I Rise” Madonnafrom album “MADAME X”❤︎平日の会社帰りに神保町へ向かったのはこちら海老丸らーめん店頭のサインボードには、限定メニュー港町マルセイユで出会った冷し中華が書かれていました…
海老丸らーめん @神保町 05月17日
5月10日 たまプラーザから神保町ー♪ 一気に戻って来ました(笑)海老丸らーめんにて、期間限定汁なし! 港町マルセイユで出会った冷し中華! 基本ベースは、ベリーヴィネグレットソースのサラダ麺感覚の冷し中華! (^o^) トッピングには、海老、タコ、カニ、し…
[88点] らぁめん@らぁめん 生姜は文化。 05月15日
4月 木曜日 海老丸らーめんで海老丸カルボナーラをいただいた後、午後の仕事をこなしました。帰宅がてらの夕食ということでこちらを訪問しました。 巣鴨駅からは徒歩5分くらいのところにあります。道はわかりやすく大きな道沿いなので、迷子になることはありませんでした…
[87点] 海老丸カルボナーラ@海老丸らーめん 05月15日
4月 金曜日 本日はこちら方面で仕事でしたのでお昼ごはんを食べるために訪問しました。 正午すぎにお昼ごはんを食べようと思ったのですが、この界隈のお店はどこも混んでいます。学生、サラリーマンがいっぱいいらっしゃいます。 到着すると、先客は13名いらっしゃいま…
海老丸らーめん @神保町 05月14日
5月6日 新宿から神保町ー♪ 昨日、ゴールデンウィーク限定が終了したから、急遽新しい限定が出てきました(笑)海老丸らーめんにて、ゴールデンウィーク最終日限定! 海老とココとカレー♪♪基本ベースはオマール海老のビスクでココナッツカレー仕立て! (^o^) 辛…
海老丸らーめん ❤︎ 「海老とココとカレー♪♪」「部屋とYシャツと私」風 05月12日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎部屋とワイシャツと私“部屋とワイシャツと私”  田中れいなfrom album “チャンプル①ーハッピーマリッジソングカバー集ー”❤︎ゴールデンウィーク最終日のお昼時、電車に乗って水道橋へ向かったのはこちら海老丸らーめん昨…
海老丸らーめん @神保町 05月11日
5月3日 池袋から神保町ー♪ こちらも冷やしです(笑)海老丸らーめんにて、ゴールデンウィーク最終第3弾! 冷やしズワイガニらーめん! 昨年夏限定で大好評だった商品が、ゴールデンウィークに復活で、土台は同じらしいが、食べたら別物だった! o(^o^)o スー…
海老丸らーめん @神保町 05月09日
5月2日 九段下から歩いて神保町ー♪ お決まりの連食です(笑)海老丸らーめんにて、ゴールデンウィーク第2弾! 和牛希少部位のレアチャーシューまぜそば こがし醤油仕立て! 基本ベースは、ビーフコンソメに焦がし醤油にバターのフレンチっぽいまぜそば! (^_^)…
海老丸らーめん ❤︎ ゴールデンウィーク第2弾 和牛稀少部位のレアチャーシューまぜそば 05月09日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Julien “ Julien ”   Carly Rae Jepsen ❤︎ ゴールデンウィークのお昼時、水道橋へ 向かったのはこちら 海老丸らーめん 結構長めの行列となっています しばらく待ってようやくサインボードの…
海老丸らーめん ❤︎ 低温燻製 勝浦産 発券カツオのタタキ 新玉ねぎコリアン油そば 05月06日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎Crazy In Love“Crazy In Love” Beyoncéfrom album“HOMECOMING” THE LIVE ALBUM❤︎休日のお昼時、神保町へ向かったのはこちら海老丸らーめん店頭のサインボード…
海老丸らーめん @神保町 05月02日
4月25日 そのまま、神保町で連食ー♪ 今回は、期間が短いです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定 汁なし! 春キャベツとスモークチキンの油そば! ソースは、ニンニク、アンチョビ、ケッパー等を使用した塩味で、ピリッとくる辛さがペペロンチーノっぽい! (^_^…
海老丸らーめん ❤︎ 限定 春キャベツとスモークチキンの油そば 04月29日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ WALK ME HOME “WALK ME HOME” PINK  from album “HURTS 2B HUMAN” ❤︎ 平日の会社帰りに神保町へ 向かったのはこちら 海老丸らーめん 店頭にはいつも通りお目当の限…
海老丸らーめん @神保町 04月27日
4月20日 池袋から神保町ー♪ 急な限定がアップされました(笑)海老丸らーめんにて、土日限定! 有明海産あさりの醤油らーめん こがしバター風味! あさり出汁ベースのスープは、シャープな出汁加減で、焦がしバターの味わいが強く甘味もある! (^o^) 麺は極細…
【神保町】海老丸らーめん 04月18日
昨日分。 すっかり気に入っている「海老丸らーめん」。 今日は胡麻ゴマらーめん(¥900)と鶏そぼろごはん(¥50)。 胡麻ゴマーは担々麺風。 ゴマをすってスープに混ぜると濃厚度が増す。 いやぁ、オマール海老のスープのパワーたるや! 辛みやゴマを加えてもし…
海老丸らーめん @神保町 04月18日
4月12日 水天宮前から神保町ー♪ いつもの狙いです(笑)海老丸にて、期間限定汁なし! ココナッツミルクとオマール海老のヴィスクのまぜそば! 基本ベースは、オマール海老のヴィスクで、クリームの代わりにココナッツミルクを使用したスッキリした味わい! (^_^…
海老丸らーめん ❤︎ 限定 ココナッツミルクとオマール海老ヴィスクのまぜそば 04月17日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Begin Again “Begin Again” NORAH JONES from album “BEGIN  AGAIN” ❤︎ 定休日に訪問してしまうという失態を犯した翌日の会社帰り、再び神保町へ 再び、 海老丸ら…
麺屋こばやし ❤︎ 特製醤油拉麺 04月15日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 令和 “令和” ゴールデンボンバー ❤︎ 残業帰りに 海老丸らーめん を目指して神保町へ 店頭に到着しますと灯りが消えています あらら…定休日でした 曜日感覚なく仕事に追われていましたので、ツメの甘さを露呈してしまいました この近…

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