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高崎 はた山
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- [89点] 冷し担担麺 ザーサイ@高崎はた山 08月26日
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高崎駅からすぐのコチラへおよそ7年ぶり 店頭数名の並びにつけ待ちます。 この暑さが和らいでくれないかと、そんな風に思いますが…まだまだ続くのでしょうね… 店頭に日傘あり、地味に助かります。 待つこと20分程で店内へ あたたまりすぎた身体…迷わず冷やしを選択…
- [75点] 冷し担担麺@高崎はた山 07月29日
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2025年7月 実食 ステンレスのシルバーがビジネス街にマッチしている、「たんさゐぼう」の姉妹店です。 麺は、細めの角刃切りです。気持ち長めにゆでられた後しっかり氷水で締められます。具材やスープがよく絡みます。 スープは、通常の担担麺よりも甘みや酸味が…
- [100点] 冷し担担麺(並盛・180g)＋そぼろ御飯セット1,450円@高崎はた山 06月05日
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●2025年6月5日(木) 晴 18:23訪問 18:38着丼。 ●2025年72杯目(6月4杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が25℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市東町158-20 Kビル 1F(高崎駅東…
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