中華蕎麦ひら井:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] 味噌つけ蕎麦大1400@中華蕎麦ひら井 12月05日: 22.12.4 14:30 昨日は朝を遅くして昼の清掃対応の後にひら井さんか一橋Gへと考えており、店の前を通って2列目まで行ってたら一橋へ行こうと思いました。あれ？イス空いてる…ラッキー！という事でひら井さんへ決定。今月から始まった味噌つけ蕎麦大を。い…
[98点] スパイスカレーチャーシューつけ蕎麦大 ¥1,700@中華蕎麦ひら井 11月30日: ＜店舗情報＞最寄駅：国分寺駅徒歩18分食べログ：食べログ百名店2021に選出。 TRYラーメン大賞2022-2023名店部門・とんこつ6位のこちらへ。到着：11:51 流れ：並ぶ前に食券購入並び：26名着丼：13:20 スープは、濃厚な豚骨と牛…
散歩の達人麺が食べたい No.321 2022/DEC ❤︎ 交通新聞社 11月25日: 散歩の達人 2022年 12月号 [雑誌]楽天市場1,045円❤︎ 今日の一曲 ❤︎Princess“Princess” majikofrom album “愛編む”❤︎書店でこちらの雑誌をピックアップ散歩の達人麺が食べた…
[74点] チャーシューつけ蕎麦麺少なめ味玉@中華蕎麦ひら井 11月23日: 11月19日分。鳴龍、英二からの連投で Twitterで16時位までつけ蕎麦ありますとの事で最後に。 14時過ぎに到着で並びは10人位。先に券売機でチャーシューつけ蕎麦並1500円を。並び途中に店員さんに麺少なめをお願いし味玉、ネギ、のりを選べます…
[83点] つけ麺@中華蕎麦ひら井 11月21日: 店の外観を見るととみ田意識してるのか。麺はとみ田っぽい感じでスープは動物系がメイン魚介をあえて避けたのかなスープは動物系特有のスープで単調過ぎて飽きて来た。評価が高い分ギャップが無難な味付けなので万人受けするのかな。ごちそうさま。近くの現場が有った…
[90点] スパイスカレーつけ蕎麦@中華蕎麦ひら井 11月18日: 複雑なスパイス効いてますが、しっかりひら井のつけ蕎麦を感じれたのは、味変がしっくりきてるって事ですよね！…
[90点] チャーシューつけ蕎麦@中華蕎麦ひら井 11月06日: 11/5(土)の12:04頃に行ってきました。知らないうちに日曜も営業するようになったようで、土曜のみだった時と比較して並びが少しは緩和されているのかが気になったが、特にその影響も感じられず、相変わらずの人気だな。並びは24人目と1時間半コースといった…
中華蕎麦ひら井@北府中「チャーシューつけ蕎麦並」 10月30日: 東八道路と国分寺街道の交差点から望める行列。創業2021年(令和3年)店主上野竜一氏による「中華蕎麦ひら井」。続きを読む…
[95点] チャーシューつけ蕎麦+味玉+叉焼ご飯1400+100+400@中華蕎麦ひら井 10月25日: 日曜11時着で1時間30分待ち。いやー美味かった！麺の食感も味も良く塩で食べても十分に美味しい。つけ汁は魚介は使っておらず濃厚な動物系スープ。せっかくならチャーシューはトッピングしておきたい！スープ割はガツンと生姜のパンチが効いており、濃厚なつけ汁をあっ…
[93点] チャーシューつけ蕎麦1500+スパイスカレー200@中華蕎麦ひら井 10月19日: 22.10.16昼現在の限定スパイスカレーつけ蕎麦を頂きに並びました。5番目。食券先買制です。食券購入時に店主・従業員さんと現在開催中の大つけ麺博について少し談笑。開店前に食券が回収されるので、その時にスパイス×3をお願いしました。ハバネロペッパーを持…
[87点] 味玉チャーシューつけ蕎麦並@中華蕎麦ひら井 10月18日: 別皿に塩とレモンが提供されます♪ 麺の上に味玉、真空低温調理豚肩ロースチャーシュー、炭火焼豚バラチャーシュー、炭火焼豚肩ロースチャーシュー、海苔が乗っていて、つけ汁の中にメンマ、ネギ等が入っています♪ 早速卓上の説明書きの様に塩だけで頂きます♪ 麺の香りと…
[86点] チャーシューつけ蕎麦大 1500円@中華蕎麦ひら井 10月17日: 2022/10/17 12時頃訪問ようやくコチラに行く決心がつき初訪問。府中駅からバスで行くと楽に着きますね。流石Google先生です、助かりました。店前に着くと、数えるのは早々に諦めましたが20人以上と人気の様です。コチラは食券先買い制なので、店…
[95点] ラーメン@中華蕎麦ひら井 10月14日: 美味ーーいぃ濃厚な豚と鶏の旨味。パンチあるスープ。好み。つけ麺で見ること多かったので魚介かはたまた上品系かと思いきや。パンチのあるアニマルスープ。それに独特な甘みと深みがある。一口目は家系に近い印象あったがどっかで飲んだスープだな... 続き…
[96点] 麻辣チャーシューつけ蕎麦並 ¥1,600 味玉 ¥100@中華蕎麦ひら井 10月13日: 国分寺駅から徒歩18分。食べログ百名店2021に選出。 TRYラーメン大賞2021-2022 新人・総合3位のこちら。 12:45に到着。先に食券を購入して14人待ちの列に接続。熱中症対策のタブレットと水をいただいてしばらく待機。到着から着丼までの所要…
[89点] チャーシューつけ蕎麦+味玉+九条ねぎ+のり@中華蕎麦ひら井 10月11日: 待望の一杯。今日も今日とて忙しいって事で、昼に一杯引っ掛けてから…
[88点] チャーシューつけ蕎麦並＋味玉@中華蕎麦ひら井 10月10日: この日はやや高めの気温だった事もあってつけ麺の気分。ならば宿題になっているこちらのお店を…と考えた次第です。つけ汁は割と強めの塩気で、トロミのある動物系の味わいはまさに濃厚という感じ。添加された甘味・酸味がない分、円やかさよりも力強い旨味を感じました…
[90点] チャーシュー濃厚中華そば(1400円)@中華蕎麦ひら井 10月08日: 休日のおやつ時、国分寺駅。ラーメン屋に一人で並ぶのが何よりも嫌いで、人生でもっとも無駄な時間だと思う気持ちは今も変わらない。こちらのお店、写真から美味しいのは間違いない！とテンションが上がってしまいますが、ラーメンヲタクでなければ行列があるうちは行かな…
[83点] 濃厚中華蕎麦¥1100＋味玉(サービス)@中華蕎麦ひら井 09月30日: 今回の評価は連れ：84点，オイラが82点となります。この日は連れのリクエストに応え、深大寺へドライブ。まずは水谷豊主演「相棒」のロケで使われた蕎麦屋で朝食し、鬼太郎茶屋でお土産を買ってから「東京の森のカフェ」に掲載されている日本茶カフェで名物のヨモギ餅…
[92点] つけ蕎麦 →スパイスカレー(限定)@中華蕎麦ひら井 09月28日: ひら井さんの濃厚スープにカレーが見事にマッチしてる。食べる度に食欲がマシマシ！！生姜のスープ割りもおいしく頂きました。…
[77点] 黒豚めん 850円ランチライスサービス@やすのたまぞう 09月27日: 仕事で府中へ向かう際、久しぶりのこのエリアなら未訪な人気店「ひら井」さん@北府中へ行きやすいように高田馬場からわざわざ原チャリで向かい、14:20(15時終了)に到着し12名ほどの行列に接続するも昼営業は終了との事 RDBでは1300軒以上のレビューをして…
[88点] チャーシュー中華蕎麦味玉@中華蕎麦ひら井 09月23日: 宿題を減らしにやっとこさ初訪問♪ 北府中駅からだと20分は歩きました。国分寺駅の方が近いですかね？ (^^; 亭主さんは大手製麺機メーカー&直系二郎出身との経歴の持ち主で開店から瞬く間少し嘗めてました 1130分着で外待ち25人位かな？ (◎... …
[78点] 濃厚チャーシュー中華そば@中華蕎麦ひら井 09月22日: 2022/9/11 15:55 6人待ち濃厚チャーシュー中華そば超超濃厚な豚骨スープで、美味しいけど年齢的にちょっとツラい。次はノーマルを味わってみたい。ご馳走様でした。…
[93点] 麻辣つけ蕎麦@中華蕎麦ひら井 09月17日: 結果的にこの日が最終になった夏季限定にありつけました最終日に搾り出したかのように前回よりインパクト強かったですノーマルスープの甘みをより感じることが出来ました日曜営業開始しましたが行列は分散されることなく、連日大盛況でございます…
[99点] チャーシューつけ蕎麦・特大@中華蕎麦ひら井 09月11日: 2022年9月11日(日) 雲が多く過ごしやすい12:43近くのコインパーキングに到着。店の前には結構な行列ができていてビビる。ｹｯｺｳ (°ﾛ°٥) ﾅﾗﾝﾃﾞﾙﾅｰ... 食券先買制のため中に入り券売機でチャーシューつけ蕎麦・特大(500g)17…
[89点] つけ麺@中華蕎麦ひら井 09月08日: 2022/7/9 …
[85点] チャーシュー中華蕎麦【1200円】@中華蕎麦ひら井 08月25日: ラーメンのみだと並び少な目か…
[95点] 濃厚チャーシュー中華蕎麦並 ¥1,400@中華蕎麦ひら井 08月22日: 国分寺駅から徒歩18分。 TRYラーメン大賞2021-2022 新人・総合3位のこちら。先に食券を購入して12名待ちの列に接続。今回は未食の「濃厚中華蕎麦」を選択。しばらく後に案内されて入店。到着から着丼までの所要時間は約50分。スープは、粘度の…
[90点] チャーシューつけ蕎麦@中華蕎麦ひら井 08月22日: 8/20(土)の12:26頃に行ってきました。この日はこの夏にしては曇っていて少し気温もましかなと思い、行ってみることに。並びは15人目で、今までで1番人数が少なく、なかなかラッキーである。ただ国分寺から歩いたということもあり、それなりに汗はかいてし…
[100点] チャーシューつけ蕎麦大375g 1500円@中華蕎麦ひら井 08月18日: チャーシューつけ蕎麦大375g 1500円食券は先に買って並びます。 8月18日(木)11:10で20人以上待ち 12:30入店まず何もつけずに麺だけ食べると感じる小麦の豊かな香り。塩をつけて食べるとそれだけで味は十分に感じます。魚介を一切使わず豚…
[85点] 中華蕎麦900円味玉100円@中華蕎麦ひら井 08月12日: 【平日】10:30頃先客7後客21 後れ馳せながら初訪問、近くのしまむらで買い物を楽しんで駐車場2時間無料ゲットこの日は36℃の猛暑日ながらオープン35分前でも前に7名でギリギリ待ち椅子に座れましたが、10分経たずしてさらに10名程連結こちらはオープン…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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