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中華蕎麦 ひら井

住所:東京都府中市栄町2-11-7 :[Y!地図]

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  1. 北府中駅
    1. JR武蔵野線
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[90点] 中華蕎麦@中華蕎麦 ひら井 02月11日
初訪問 2025.2.10月曜日 12時40分 並び23名 着丼まで75分程 平日でこの並びとは恐れ入りました 祝日挟んでるからなのか… 来たからには並ぶしかない 食券先買い 並んでい... 続きを見る …
[98点] チャーシューつけ蕎麦大・限定味噌・辛味×3 @1800@中華蕎麦 ひら井 02月02日
25.1.25 ランチ この日は色々あり昼過ぎに覗いてみたら12-3人程の列だった為、並んで頂きました。 先日は中華蕎麦だったので、今回はつけ蕎麦にて。しっかり3辛でしたが更に麻辣仕様にしてもらいました。奥に痺れを感じますがソフトな麻辣仕様です。 スープ …
[96点] チャーシューつけ蕎麦大1700+限定味噌100+辛味100@中華蕎麦 ひら井 01月28日
24.12.22ランチ この日は味噌に辛味のつけ蕎麦をチョイスする為に訪問。 辛味はいつもの3辛で。 麺 いつものひら井さんの麺で塩で10本程頂きますが、美味いですねーこの日は、麺がちょっと…と言われましたがそんな事はありません。 可能であれば前回の周年の…
[89点] チャーシュー中華蕎麦@中華蕎麦 ひら井 01月19日
1/18(土)の12:07頃に行ってきました。 例により、国分寺での用事の後で寄ることに。 どれほど混んでいるかなと思ったが、並びは11人目と、今までで1番少ない並びかな。 まあ30分前後といったところか。 ある意味これぐらいならとても助かる。 並びが少な…
[94点] チャーシュー中華蕎麦大 1600円@中華蕎麦 ひら井 01月07日
14:00着 外待ち8名に接続 券売機前でまたしてもつけ蕎麦売り切れ御免 今のテーブルの方々は食べているので 30分遅かったのかなぁ 残念… 今日はお店のおすすめの中華蕎麦 並で140g、大盛210gなので大盛に 後はせっかくなのでチャーシューも 待...…
[90点] 限定営業 豚骨ラーメン(1500)@中華蕎麦 ひら井 12月29日
いかにも良い素材がつまってそうな濃密な一杯 手揉み麺にスープがよく絡みます きら星や一笑を彷彿とさせる粘度のある豚骨 限定営業のお祭り価格ですが体験できて良かったです…
[89点] 濃厚中華蕎麦+海苔@中華蕎麦 ひら井 12月22日
【訪問日:12月13日】 中野を後に、暫し次の行き先に悩んだ末 課題店だった此方で二杯目を頂く事に。 金曜日はつけ麺が無いらしく、それならばと オーダーは、迷わず表題セットを選択。 偶々空いていた為、程無く出来上がりを迎えます。 葱を中心に、叉焼・海苔・メ…
[97点] 中華蕎麦+辛味100+限定味噌100@中華蕎麦 ひら井 12月13日
24.12.11 昼 この日はテレワークで、最近行けてなかったので昼休み中に伺いました。 表題をオーダー。サービスありがとうございました! 麺 いつものパツパツで美味いですねー 中華蕎麦はスープと麺の絡みが良くて毎度ですが美味いですね!好みです。 スープ …
中華蕎麦 ひら井@国分寺 12月12日
 パソコンが壊れて6日目、メーカーに修理をお願いするも結構な日数を要することが分かり、急ぐ身にとってあまり意味が無いので、急遽買い替えすることに決定。それでも何もすることがないのでラーメン行脚でもしようかと中央線に乗り込みます。国分寺駅下車、徒…
[95点] 味噌つけ蕎麦 並 ¥1,300 国産チャーシュー ¥400@中華蕎麦 ひら井 12月09日
食べログ百名店4年連続選出のこちらへ…
[85点] チャーシューつけ蕎麦@中華蕎麦 ひら井 12月08日
12/7(土)の12:35頃に行ってきました。 例により国分寺で用事があり、それが終わり次第店に向かった。 並びは23人目と相変わらずの人気で、1時間15分とか待ちといったところか。 この日は少し寒いが、まだまだ冬本番という感じでもないし、チャーシューつけ…
[99点] 限定 味噌つけ蕎麦・並@中華蕎麦 ひら井 12月04日
2024年11月30日(土) 数分前に、ひら井の絶品中華そばを楽しんだ後、連食で注文していた期間限定の味噌つけ蕎麦を心待ちにしていると、厨房では店主が丁寧に麺を整え、後ろのガス台では濃厚なスープが温められ、食欲をそそる香りが立ちこめはじめる。 タノ(ง ˙…
[99点] 中華蕎麦・並@中華蕎麦 ひら井 12月04日
2024年11月30日(土) めっきり寒さを感じさせる8:50近くのコインパーキングに到着。 サムッ((>д 本日はサンモニメンバー総勢6名でのひら井遠征ツアー。店の前にはすでにメンバー2名が待ち椅子に待機しているのを発見。 Σ(゚д゚;)ハヤッ... 食…
[93点] 特製濃厚生姜 並 ¥1,300 生姜油の和え玉 ¥300@中華蕎麦 ひら井 11月30日
食べログ百名店3年連続選出! 火曜定休の限定メニューを求めてこちらへ…
2024年111杯目/府中『ひら井』 11月10日
このラーメンは9月中旬のものなので、在庫がたまりすぎてます どこかで一掃しないと年内にあげきることができません この日は週末だったので、なかなか行きづらいところにあるお店に行ってきました 府中の『ひら井』!! 9月中旬なのでまだ真夏同然だったの…
【東京ラーメンフェスタ】ひら井・埼玉コラボ・麺屋剛・上州地鶏普及委員会【第一幕:10/27まで】 10月27日
10/24に開幕した 「 東京ラーメンフェスタ 」 。   東京ラーメンフェスタ2024 日本最大級の野外ラーメンイベント。駒沢オリンピック公園にて、2024年10月24日(木)より合計12日間開催! ra-fes.com 今年は12日間を三幕…
[79点] 【中華蕎麦ひら井】豚鶏牛動物系100%濃厚つけ麺@東京ラーメンフェスタ2024 10月25日
10/24(金)の16:11頃に行って来ました。 ラーメンショー時代から毎年行っているが、今年もやってまいりました。 ただ、今年は3回に分けて開催され、1幕だけ行く感じになりそうかな。 ネタ的にもはじめの頃から比べると新鮮味は少しなくなってきたかな。 この…
東京ラーメンフェスタ2024 第1幕 10月24日
訪問日時:2024/10/24 11:452009年に東京ラーメンショーとして始まり20220ー2022の休みを経て、通算13回目の東京ラーメンフェスタ。いつもスッキリとした秋空だけど、今日は曇っていて、なにしろ暑い!今年はコラボよりもご当地そのものの味、…
[85点] チャーシューつけ蕎麦@中華蕎麦 ひら井 10月20日
10/19(土)の12:11頃に行ってきました。 並びは20人目で、1時間半をやや下回るコースといったところかな。 ある意味1番混む時間帯に行ってしまったというのはあるかな。 例により国分寺で用事があり、こちらに寄るパターンで、俺が終わってからだから、こう…
【20241018】今日のラーメンニュース 10月18日
1.【10/24ー11/4】 「東京ラーメンフェスタ2024」 ( 公式サイト ) 駒沢公園で行われる恒例のラーメンイベント。「ラーメンフェスタ」としては3回目。今年は初めて「3幕制×4日間」の開催で、第2幕は平日のみの日程になります。 【会場】駒沢オリ…
[90点] 濃厚中華蕎麦・限定ブラック 1200+100@中華蕎麦 ひら井 10月07日
24.9.29 夕方 閉店ギリギリ間に合い表題を頂きました。現在の限定ブラックは過去つけ蕎麦でしか頂いてなかったので、中華蕎麦は初となります。 スープ 濃厚は久しぶりです。中華蕎麦に比べてやはり濃厚ですね!そこに今回のブラック(マー油)版ですが、コクと…
[90点] チャーシューつけ蕎麦@中華蕎麦 ひら井 10月01日
平日の昼に初めて訪問。開店50分前くらいに到着で2番目でした。開店前に標題の食券を買って待ちます。定刻の5分前くらいに開店。程無くして着丼です。 麺が綺麗ですね。さて、先ずは麺から、塩にチョンチョンして食べます。うん、美味い。これまでに食べたことのない感じ…
[98点] つけ蕎麦(大)@中華蕎麦 ひら井 09月30日
◾️概要 ・訪問日時:土曜日 ・待ち:20ー25人位(1時間半) ・先に食券を買ってから並ぶタイプ。 ◾️採点 ・スープ:99点 ・麺:100点 ・チャーシュー:97点 ・量:95点 ◾️感想 味は府中市最高のラーメン屋。 動物系の豚骨スープで香ばしい香り…
[96点] つけ蕎麦@中華蕎麦 ひら井 09月26日
中華蕎麦 ひら井…
[95点] 中華蕎麦@中華蕎麦 ひら井 09月26日
中華蕎麦 ひら井…
[100点] カレーつけ蕎麦・チャーシュー・3辛+α1900@中華蕎麦 ひら井 09月08日
24.9.7 この土日は忙しいですが、スタートはひら井さんから1日が始まりました。 予報では35度予想との事で暑いですね…9:20頃に着いたら久々1番手。表題購入して待ちます。日が上に連れてドンドン暑くなります。 10時前にようやく2番手の方が来店。 10…
[91点] スパイスカレーつけ蕎麦大1200+100+200@中華蕎麦 ひら井 09月08日
24.7.24 この日はテレワークで、Xのポストで17時迄つけ蕎麦提供との事で5分程前着で伺いました。本来なら時間遅れでつけ蕎麦NGですが、サービスで提供頂きました。 初の限定カレーを選択。夜は飲むのでチャーシューは載せませんでした。 麺 いつも通りの太麺…
[90点] 中華蕎麦(1000円)辛味変更(100円)@中華蕎麦 ひら井 09月07日
13時半頃で二人待ち 少し待って入店出来ました この時間(告知より早い)でつけ蕎麦が売切れになっていたからでしょうか 私はもともと中華蕎麦だったので問題なし 券売機で売切れを見て帰られる方もいるようでした たしかに、せっかくの外食だから食べたいもの食べたい…
[95点] 全種盛り御膳【松】並 ¥2,600@中華そば まつ尾 09月04日
「中華蕎麦 ひら井」定休日の火曜に 限定ラーメンを提供しているこちらへ…
[90点] 中華蕎麦(1000)半ライス(100)@中華蕎麦 ひら井 08月17日
お一人様で中華蕎麦オーダーだと行列をワープ出来ることがあり、この日も10人抜きの30分待ちで入店できました 久しぶりにチャーシュー丼で贅沢しようかと思いましたが、まさかの売り切れ_| ̄|○ それでも十分満足な一杯でした…

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