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自家製麺 まかないへきる
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- [86点] 淡麗煮干し醤油そば@自家製麺 まかないへきる 05月18日
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通算13回目の訪問｡ 体調優れず早目に仕事を切上げ帰路に。 予定より早すぎる帰宅にご飯の支度が追い付いてない事を想定し、軽く啜れるこちらへ。 21:35到着で先客パラパラと少なめ。 入口券売機で表題の食券買ってお水を置いて誘導されたカウンター端席ヘ。 食券…
- [81点] つけ麺@ブラウン 01月14日
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・初訪問。 ・浦和の一瑳や武蔵浦和のまかないへきるを運営するTPDのお店。 ・資本系のわりにはそれぞれ高いクオリティのラーメンを提供してくれるのには恐れ入ります。ラーメンじゃないけど、TPDのお店では肉汁うどんの澤村が一番好きです。 ・ここは麺が旨いですね…
- [86点] 特製淡麗煮干し醤油そば@自家製麺 まかないへきる 01月11日
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通算12回目の訪問｡ 朝は三田で初詣してきたので夜は煮干しが欲しくなりこちらへ。 22:30到着｡表題の食券買ってカウンターへ着席｡いつもはシンプルデフォだけど新春ですからちょっと贅沢に。 待つ事6分程で着丼｡おぉ、賑やかですね。 先ずはスープから。 いつ…
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