ラーメン 富士丸 西早稲田店

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[93点] ラーメン普通(大)400g＋味噌に変更『コール』全部@ラーメン富士丸 西早稲田店 11月20日

【スープ】 甘味のある味噌スープに、更なるコクが追いかけてくる…

[90点] 汁なし・大700・生卵・赤(ちょい脂・にんにく・マヨネーズ少@ラーメン富士丸 西早稲田店 11月19日

汁なしが始まったってんで、行ってきた。 西早稲田の汁なし、美味いね。カエシがキリっとしょっぱくて、これがぼそぼそな細麺とよく絡む。富士丸麺独特の美味さを引き立てる汁なしだ。 とはいえ、汁なしだと味が単調なので、特に大盛だと途中から飽きがくる危険性はある。そ…

[80点] ラーメン普通(ニンニクちょい野菜)+生卵@ラーメン富士丸 西早稲田店 11月12日

宿題店でもあった念願の富士丸系列のこちらへ初訪。 富士丸という名称のお店自体、実に9年ぶりみたいw もうちょっと若い頃は週1ペースで梶原か板橋南町へ通っていたけど、加齢と共に健康を気にするようになってからいつの間にか今日に至っちゃいました…

[75点] ブタ麺半分＋ゆで玉子＋ブタカスアブラ＋ヤサイ増し@ラーメン富士丸 西早稲田店 10月06日

土曜日夜に訪問で待ちなし。 アブラとヤサイは食券で増してるのでコールはニンニクのみ。 マイルドさを感じるスープでおいしい。麺はほどよくポキポキでいい食感。ブタはパサつく部分も含めてやわらかく、おいしかったです。 こちらの店舗は開店当初はスープはドギツく、麺…

[90点] ラーメン(麺半分)+ブタカスアブラ+生玉子@ラーメン富士丸 西早稲田店 09月24日

平日の11時30分頃訪問。 こちらは初訪問、父と神谷本店に行ったのが懐かしい… 運良く待ちなし、食券を購入して案内通りに席に座る。 着席後は続々来店があり外待ちが発生していた。 食券はカウンターには乗せず、求められるまで待つルールらしい。 初訪だが、どうや…

[60点] ネギ汁なし・大600？？？(ちょい脂・にんにく)@ラーメン富士丸 西早稲田店 09月18日

フランチャイズならではの美味いやつ、富士丸の汁なし。 こちら特有のバキボキ細麺の楽しさをよりダイレクトに楽しむには、汁なしチョイスはありです。 しかも、今回の限定は、葱フィーチャーで、ぴりっと爽やかな薬味感も相まって、さらに美味いやつ。 ただね、やはり今回…

[85点] ラーメン麺半分200g アブラ 黒烏龍茶@ラーメン富士丸 西早稲田店 08月03日

富士丸さんで今回はラーメンを目当てにで同僚と凸 開店と同時に並べたので 席次は4番目提供はセカンドロット コールはちょいアブラ ニンニクは毎回入れたい衝動に駆られるのだが 午後にもアポイントが有るのでここはお客様商売の厳しい所 麺はワシワシボキボキ食感 量…

[80点] つけ麺 麺半分 ブタカスあぶら 黒ウーロン@ラーメン富士丸 西早稲田店 07月24日

夜勤前の腹拵え 同僚からつけ麺開始の情報をゲットし 早稲田の富士丸さんへ初つけ麺を頂きに逝ってみた コールは野菜少な目 クッタクタでアブラを絡めて喰らえば 野菜の食感に豚やアブラの旨味がガツンと来て コールは普通でもよかったかな位のボリューム 麺はしっかり…

[88点] つけ麺・大盛600(ちょい脂・にんにく)@ラーメン富士丸 西早稲田店 07月04日

連日の酷暑に、つけ麺のある富士丸は、とても嬉しい。 富士丸のバキバキ細麺は、もちろんラーメンで食べてもその個性の強さを感じるが、水で〆たつけ麺で喰らうと、またそのバキ魅力がダイレクトに伝わってよい。 つけダレは、ラーメンのスープの濃厚なカオスっぷりに比べる…

限定メニュー！東新宿・西早稲田「富士丸」塩まぜそば 06月21日

東京都新宿区、副都心線の東新宿駅と西早稲田駅の間くらいにある「ラーメン富士丸 西早稲田店」に行ってきました。 オープンしたてのころに来たけど、それ以来なので久々。 平日ランチタイム、少し空席がありました。 いつも大行列ってワケでもないんですね。 入…

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1. ラーメン富士丸 神谷本店
2. らーめん 大 大久保店