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支那ソバ 小むろ

住所:千葉県市川市末広1-18-13 :[Y!地図]

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[80点] チャーシューワンタンメン(大盛り)@支那ソバ 小むろ 02月28日
仕事が早く終わり用事があった為、途中にあったこちらにお邪魔することにする。 すぐに案内されカウンターに座り待っている間、店主さんの仕事ぶりは丁寧で期待が出来る。 ワンタンも包みながら茹で上げていらっしゃり「へぇー」と思いながら待つ事20分程で提供されたらー…
[90点] ワンタンメン塩@支那ソバ 小むろ 02月15日
13時に到着で10番手。 人気がありますね。 かづ屋出身で期待ができます。 30分位でカウンターへ。 一気に麺を入れないから時間がかかるんですね。 丁寧な仕事です。 20分位で着丼。 盛り付けも美しく鶏と節等の味が良く出て... 続きを見る …
[82点] ラーメン巡り@支那ソバ 小むろ 02月09日
スープ、醤油出汁旨味あり。 具燻製チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ 麺ストレート中細麺で柔らかめ。 着丼までかなり時間かかる…
市川市行徳を代表する令和の傑作ラーメン、支那ソバ小むろ!醤油雲呑麺を食す! 02月08日
月曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、市川市行徳にある人気行列店、支那ソバ小むろです。行徳は昔から寺町、神輿の街としても有名。五穀豊穣を願う街です。行徳で昭和を代表しているのが、中華おがわ、そして令和を代表しているのが、ここ小むろになります。…
支那ソバ 小むろ(行徳) 01月30日
店舗外観 おつまみ盛り合わせ ワンタンメン(塩) ワンタン 麺 スープ 支那ソバ 小むろ (ラーメン / 行徳駅、妙典駅 昼総合点★★★★☆ 4.5 …
[90点] ワンタンメン(塩)+味玉¥1100-@支那ソバ 小むろ 01月08日
この日は市川の客先でしたので終わってランチで訪問❗ 終わったのが予定より遅く焦って車で向うと11:45分で外待ち6名…
明けましておめでとうございます<(_ _)> ー 2021年は再訪店を増やす計画です 01月01日
皆様!明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いいたします<(_ _)> とにかく2020年は激動の年となりました ラーメン業界も少なからず痛手を被りました 変化に対応できなかったお店は暖簾…
[96点] チャーシューワンタンメン(塩)@支那ソバ 小むろ 12月30日
土曜の昼、行徳のかづ屋出身の高評価店、小むろさんに行ってみました。 開店後間もなくの到着で行列に接続、店内待ちもありましたが回転はよく、さほど待たずにカウンターに着席できました。 外観からはわかりませんでしたがスタイリッシュな内装で、奥にはガラス張りの製麺…
[89点] 塩チャーシューワンタンメン¥1200@支那ソバ 小むろ 12月28日
4年振り2度目。17になったばかりの息子と車で訪問。下道でも20分程の距離。意外と近かったのね…
ラーメン処山形県酒田市のワンタン麺の満月、三鷹店で、小室さんとラーメンツアーなう‼️ 12月18日
金曜日の朝、おはようございます。市川市行徳の「支那ソバ 小むろ」店主の小室さんと行くラーメンツアー第三弾、今回はコロナ禍で、東京三鷹に途中下車。 「中華そば みたか」でラガービールとつまみに、美味しいラーメンを食べて、だいぶお腹がいっぱい。でも次に向かう…
小室さんと行くラーメンツアー第三弾、レジェンド三鷹の中華そば江ぐちの味を継承した、みたかを初訪問‼️ 12月17日
木曜日の朝、おはようございます。市川市行徳の「支那ソバ 小むろ」店主の小室さんと一緒に行くラーメンツアー第三弾、栃木県佐野ラーメンツアー、群馬県高崎ラーメンツアーときまして、コロナ禍の小室ラーメンツアーは、東京三鷹で途中下車。三鷹といえば、三鷹のザ・ラー…
[91点] ワンタンメン 塩@支那ソバ 小むろ 12月09日
澄んだスープに喉越しの良い麺。 幸福感に包まれます。 ワンタンも美味しく、増せるならもっといただきたい。 ごちそうさまでした。…
千葉県でもっとも美しい支那そばを提供している人気行列店、支那ソバ小むろ@市川行徳 12月07日
月曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、【千葉県でもっとも美しい支那ソバ】、と称される、市川市行徳の「支那ソバ 小むろ」です。この日はチャーシューワンタン麺の塩味に久しぶりに味玉をプラスしました。ご飯ものが早々に売り切れでした。 日本全国の「…
[95点] チャーシューワンタンメン大盛り@支那ソバ 小むろ 12月06日
開店前から行列ができる人気店。たまたま市川方面に用事があったので初訪問しました。スープ、ワンタン、チャーシューどれもレベルが高いのですが、特に麺の美味しさが秀逸です。…
[90点] ワンタンメン(塩)¥980@支那ソバ 小むろ 10月12日
鶏ガラ、丸鶏、豚ゲンコツ出汁をベースに、香味野菜と煮干し、昆布などの乾物系が合わさり、雑味の無いクリアな味わい。黄金色に輝き芳醇で奥行きを感じるもの。そこへ自家製の麺が調和よくマッチ。弾力感を感じ、喉越しの良いストレートな麺は風味が良くスープを良く持ち上げ…
[81点] ワンタンメン 醤油@支那ソバ 小むろ 09月28日
平日12:00過ぎに訪問。 待ちなしだが、満席。 初訪問だが、レビューを見てても、目黒の八雲とラーメンの見た目はそっくり。 実際食べてみてもその感想は変わらず。 値段はこちらのが良心的かな。 ワンタン、おいしいですね。 ただ、スープがスッキリ系すぎて、おい…
[90点] 味玉ソバ@支那ソバ 小むろ 09月26日
先日閉店間際にお邪魔しました。 並びはなく、すぐ着席できました。 大変美味しく頂けました。満足の完飲完食でした。…

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