麺処有彩:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[84点] 豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処有彩 06月11日: ここ数日なんだか無性に豚魚な気分。そういえば有彩サンの豚魚食べた事無かったなぁ...今年まだ1回も行ってないし！というわけで昨年10月以来とかなり久しぶりに訪問。先月すぐ近くの家系には来たんですけどね笑雨にも関わらず開店直後で即満席とさすがの盛況ぶり。メ…
[87点] 昆布水つけ麺塩中盛@麺処有彩 05月04日: 淡麗系のつけ麺はそんなに好きではないけど、独特のヌメリが好きで昆布水だけは良く食べます。同じ系統のはら田さんでもいただいた事があるんですが、ヌメリが強い有彩の方が好み。…
[80点] のり玉ラーメン硬め濃いめ@横濱ラーメン裏野中家西川口店 04月19日: 初訪問。有彩の行列に屈してとぼとぼ歩いていくと目に入ったこちらへ。平日20:15と言ういわばゴールデンタイムには外待ち程はないが9割の入り具合。振り返れば久しぶりの家系。しかし本命は蕨のG系新店を狙っているので、ライスは行かずチャーシュートッピングも今…
[82点] 特製塩らーめん+チャーシュー丼(1150+300)@麺処有彩 03月21日: 久しぶりに訪問！平日11:10頃来店！先客7名、後客3名開店間もないのにこの客足数！流石人気店！とりあえず1番待ちの席へご案内され3分程度で着席今回は特製塩らーめんとチャーシュー丼を注文着席してから5分程度で着丼！以前は魚介鶏だし塩らーめ…
[78点] 塩らぁ麺 ¥850@麺処有彩 03月09日: 日曜日行くところが思い浮かばず、何となく西川口で下車。先月10周年を迎えたお店へ。 13:36で満席&中待ち8人。店内の券売機でチケットを購入して暫し待機。到着から約25分でカウンター席へ案内。店主さん含め3人でのオペレーション。着席...…
[95点] 特製豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処有彩 02月18日: @オーダー・豚骨地鶏魚介つけ麺中盛り・のり(有明産)板海苔+バラ海苔・とろろ昆布(北海道産) ・サッポロ黒星×…
[82点] 醤油らぁめん特製¥1150@麺処有彩 02月12日: JR線西川口駅下車徒歩2分ぐらいにあるお店食べログ3.76 12:05到着満席待ち先頭で後4 醤油らぁめん特製を注文鶏と魚介のまろやかなでコクのあるバランスタイプで塩気は適度で口当たり良好な醤油スープ麺はプルッとモッチリな中太縮れタイプで弾力があり食…
[88点] 特製豚地鶏魚介つけ麺+のり+とろろ昆布+ねぎ@麺処有彩 02月04日: @オーダー・豚骨地鶏魚介つけ麺・のり(有明産)板海苔+バラ海苔・とろろ昆布(北海道産) ・ねぎ・サッポロ黒星×…
麺処有彩【五】ー『麺処ほん田』出身の齊藤店主がJR京浜東北線・西川口駅近くに開業した店でコスパの高い「昆布水つけ麺(醤油＆塩ダブルつけ出汁)」＋「大盛り」＋「チャーシュー増し」ー 01月19日: 訪問日：2024年10月22日(火)本日のランチはJR京浜東北線・西川口駅近くに『麺処ほん田』出身の齊藤店主が2015年2月18日にオープンした『麺処有彩』へ！こちらの店では、東京・秋葉原に本店を移転する前に『麺処ほん田』が東京・東十条にあった時代の…