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つけ麺 らぁめん 煮干そば 金狼

住所:埼玉県春日部市中央1-53-18 :[Y!地図]

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[87点] 【限定】鶏そば+味玉@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 02月28日
11:25頃 再訪。 車は近くのコインパへ。 シャッターズ3名に接続、11:36定刻前にオープン。 開店時の並びは7名で丁度満席、退店時の中外待ち待ちは3名でした。 店内奥の券売機にて味玉の食券のみ購入し、現金と食券を置いてカウンター席へ。 秩父店主のワン…
[87点] 塩煮干そば 玉ねぎ増し@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 01月23日
うまい!食べてる時は煮干しなんで、もちろんしょっぱいんだけどそこまで塩を感じないかな。食べ終わった後に口の中の全体に塩が広がりました。…
[85点] つけ麺¥880@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 12月24日
2020.12.13 19:45入店。先客2名。 まさしく豚魚なビジュアルの一杯。 先ずは麺。見たマンマのツヤツヤで艶やかな太麺。プリプリで弾力ある食感、啜りあげるツルツルな触覚、堪らんね。続いてつけ汁、どっしりした濃厚動物系に、魚粉に頼らずしっかり炊…
[92点] 塩煮干しそば+玉ねぎ追加@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 12月19日
コロナで行く頻度が落ちてる中、年内には行きたいと思い訪問。外待ち10分ほどで入店。ワンオペのため着丼まで多少の時間があるものの店主さんのテキパキとしたオペレーションを眺めながらワクワク… 細いぱつぱつ麺と煮干しの香りが絶妙でやはり美味し…お約束の和え玉はそ…
[88点] 【限定】鶏そば+味玉@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 12月19日
11:30頃 再訪。 シャッターズPP、11:38定刻前にオープン。 開店時の並びは8名、後客2名だったかな?! 限定の「鶏そば」は現金払いのため店内奥の券売機にて味玉の食券のみを購入し、高台に現金と食券を置いてカウンター席へ。 秩父店主のワンオペです。 …
[90点] 【限定】塩煮干しそば 替玉セット@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 12月14日
★本日のメニュー 【限定】塩煮干しそば 替玉セット :¥1100 ★review 麺:ストレートな細麺。啜り心地が抜群によく、どんどん啜れるので重たさがない。また、スープとの絡みが抜群に良い。この組み合わせの安定感はこの店ならでは。 スープ:いぶし銀な煮干…
[100点] 【限定】淡麗つけ麺@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 11月29日
★本日のメニュー 【限定】淡麗つけ麺 300g:¥900(現金対応) 追加トッピング 味玉:¥100 現金対応はカウンターに直接現金を。トッピングは券売機で。(味玉は後程別皿できました。) ★review 麺:安定すぎる噛みごたえしっかりのつるしこ麺!水で…
[87点] 肉増し煮干そば@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 11月26日
じんわりと旨味が広がるスープです。 あとからほわんと苦味がきて、美味しい。 菅野製麺の啜り心地も良く、チャーシューも薄味のホロホロ系でスープに合ってました。…
[85点] 【限定】鶏そば+味玉@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 11月01日
11:20頃 再訪。 twitterにて限定「鶏そば」の告知があったのでコチラへ… シャッターズPP、外待ちしていると秩父店主が出てきて中で待ってて下さいとの事で中待ち待機…あざぁーすm(_ _)m 11:38定刻前に声が掛かり券売機にて味玉の食券のみ…
[83点] 【限定】淡麗つけ麺+中盛+味玉@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 09月20日
11:15頃 再訪。 3ヶ月振りの久訪^^; シャッターズ2名に接続、11:38定刻前に暖簾が掛かりオープン…雨降ってたので早開け助かります。 開店時の並びは9名ほど、後続多数で退店時は外待ち6名でした。 店内奥の券売機にて味玉と中盛の食券のみ購入し、カウ…

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