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麺処 中村屋

住所:神奈川県海老名市中央2-5-41 :[Y!地図]

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【ラーメンデータベース】今日の一杯【麺処 中村屋】 06月13日
「ラーメンデータベース」で連載されている「今日の一杯」、今回は海老名市の「麺処 中村屋」を紹介しました。  今年で開店22年。店主はニューヨークで活躍中ですが、海老名に残るこちらも、現役の名店である事に違いはありません。私のように、最近食べて…
中村屋@海老名 ー らーめん塩 06月12日
小田急線海老名駅東口を出て徒歩5分強。東横インの南、バカでかいイオンの駐車場...…
[75点] 中村屋ラーメン(塩)大盛り@中村屋 06月05日
【スープ】淡麗のようで、旨味を重ねに重ねたしっかり系の塩。一口目には昆布等の魚介を感じるが、動物系と思しき旨味も結構しっかり効いている。カエシはエッジの立った塩で、少しきつめの味わい。更にニンニクも加わって、全体的に力強い仕上がりとなっている。 【麺】しっ…
麺処 中村屋@海老名「天空落としのあの店は、今もほっぺを落とす名店」 05月07日
「らーめん 塩」(830円)   店舗情報はこちら 。   「中村屋」といえば、「天空落とし」で知る人も多いはず。ニューヨークに出店を果たし、中村店主は現在ニューヨーク在住。そんな「中村屋」に久々に再訪、というか、本店が海老名に集約さ…
麺処ぐり虎 海老名店(海老名市中央) 04月25日
2021年4月22日 19日と22日は海老名で作業でした。この時期に、これだけ海老名に来ているという事は、勘の鋭い方なら分かると思いますが、そういう事ですわ。( ´∀`)つ 意味不明ですが、19日は、海老名駅近くの(僕が追い続けている)「大戸屋」さんで…
[98点] 特・中村屋(塩)@中村屋 04月24日
やって来ました、海老名へ!電車を乗り継ぎ、2時間半くらい掛かってしまった。目的は一杯のラーメンを食べるため!更に駅から歩いて7分、大型スーパーの前の分かりやすい場所に中村屋さん発見。開店5分前で先頭です。開店時には10人の並び、開店後はほぼ満席でファミリー…
麺処 中村屋海老名 04月19日
2021年4月16日 街録chを結構観てますが、ジョイマンも地味に面白かったです。(*´∇`*) で、今日は海老名で作業でした。ソフトの不具合で、ランチ無しで18時まで作業してましたので、その後にやっと飯となりました。 海老名市中央2-5-41 …
[86点] 醤油ラーメン@横浜家系ラーメン 海老名家 04月15日
久々の海老名訪問で中村屋に行きたかったのですが、営業時間外のためビナウォーク内にあるこちらのお店にお邪魔させてもらいました。 時間が昼の3時過ぎであったが先客2名、後から女性客2名と賑わっていました。 オーソドックスな醤油ラーメンを注文。またランチサービス…
[88点] 鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 03月13日
今日、木曜日だと思っていたので得した気分 どうも、さぴおです。 神奈川淡麗の大家(たいか)。 中村屋で7年修行された方のお店。 ラーメンTRYの鶏白湯部門で急上昇。 苦手な鶏白湯ですが、どんなものかとやってきました。 初訪問の2018年11月以来2回目。 …
中村屋 海老名 03月08日
住所:海老名市中央2-5-41営業時間 平日11:00ー14:30 18:00ー20:00 土日祝11:00ー20:00 ※時短営業中駐車場 イオン提携有り定休日 無し10年ぶりに暖簾をくぐってみたどす!! 続きを読む…
[90点] 数量限定『鶏白湯Crema(¥1000)』@らーめんMAIKAGURA 02月05日
数量限定『鶏白湯Crema(¥1000)』と『ローストポークごはん(¥380)』… てゆかこの日ゎ荷量&配達件数共少なめの府中→三鷹→調布管内の配達...んで祖師ヶ谷大蔵と千歳船橋の中間点で1時間ホドに空きがあり、残りの配達店ゎ大したコトゎ無かったので、…
らーめん(994円)@厚木市・ZUND-BAR 02月02日
宮ケ瀬まで来た帰り道、そういえばこのあたりに「中村屋」系の神奈川淡麗系のお店があったよな、と「ZUND-BAR」さんに寄ってみることに。こちら、都内にも展開する「AFURI」の上位互換のお店でもあるんですな。休日17:45到着。店内は既に2/3ほどの入り。…
AFURI@南町田グランベリーパーク 柚子塩らーめん 01月15日
飲食店が20時までの営業になりましたので、 近場のお店でササッと食べることに。 AFURI 南町田グランベリーパーク 2001年創業の淡麗系ラーメンのお店。 近年は店舗がかなり増えて海外にも展開。 女優・ 芳根京子 さんは週1ペースぐらいで通っているそう…
[80点] 特中村屋 塩@中村屋 01月08日
所謂全部乗せ的なもの。 塩分高めではっきりした味の塩スープ。 麺は食感強めの中細麺でスープとよく合う。 チャーシューは鶏、豚とも厚切りで、その他に甘めの味付けの豚バラもありボリュームがある。 海苔がたくさんあるのも嬉しい。 かつての有名店ですが今でもしっ…
[90点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺…1100円@らーめんMAIKAGURA 01月01日
2020.12.20昼 『勢得』から千歳船橋駅の反対側へと歩を進め、前日一緒に呑んだしらす兄ぃと合流。 神奈川淡麗系の超名店・海老名『麺処 中村屋』での修行を経て2018年にオープン。清湯1本で勝負するかと思いきや、最新のTRYラーメン大賞では本品が鶏白…
[90点] 味玉醤油ラーメン@らーめんMAIKAGURA 12月27日
小田急小田原線千歳船橋駅北口より7分程の場所にあるこのお店を訪麺。 休日の12:30頃の到着で、外待ち9、後客19と大人気。 店内はカウンターが9席だが、コロナ対策で7席での営業。 メニューは、醤油・塩・鶏白湯がメインとなっている。 店主は、神奈川県の中村…
らーめん MAIKAGURA@千歳船橋「小田急沿線名店の系譜、行列も受け継ぐ」 12月27日
「醤油らーめん」 (780円)   千歳船橋駅北口の店の前に着くと10人近い待ち客が行列を作っていた。平日昼でこの人気ぶりはビックリ。2018年に開店したこちらは、高座渋谷ー海老名で人気店として名を馳せた「中村屋」で経験を重ねた方が店主になって…
らーめん MAIKAGURA @千歳船橋 12月23日
12月17日 今日は、千歳船橋ー♪一昨日の臨休で行けなかったが、また近くに来たからリベンジです(笑)らーめん MAIKAGURA!ゆず塩らーめん! スープは、鶏出汁ベースの塩味で、中村屋出身らしくジンワリした優しい味わいで、ビシッと柚子が効いている! (^…

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